Varm is (polsk: Ciepłe lody) er en polsk dessert lavet af æggehvide-baseret mousse serveret med sirup, chokolade eller andet topping, og præsenteres i en vaffel kop, der ligner italiensk is, og som sådan giver navn til dessert. Relativt billigt er det også højt i kalorier.,div id=”5c74e0b8a0″>
Kursus
Dessert
Polen
Koldt
Ævle, mousse
Varm is tværsnit
Den polske avis Wprost skriver, at varm is var en opfindelse af ernæringseksperter af den polske folkerepublik, en af ersatz fødevarer, sammen med Polo-Cocta., Dens produktion blev fornyet i det moderne Polen som en del af PRL nostalgi.
Tilsvarende chokolade-belagt skumfidus behandler, herunder tysk Schokoküsse, danske Flødeboller, og den Israelske Krembo blev også kaldet “varm is” i Polen.
i Ungarn kaldes en lignende dessert tliflifagyi (“vinteris”). Det blev opfundet og nået højden af sin popularitet under kommunismen, men er stadig bredt tilgængelig.