Voksende dine egne urter kan være meget givende og sjovt, men et par små ting kan gøre det frustrerende, så godt. Lær ti fejl, som nye urtegartnere laver, og hvordan du kan rette dem til ultimativ havesucces i år!
Fejl 1: vokser fra frø.Mens der er noget specielt ved at starte en plante fra frø og se den vokse, er der meget, der kan gå galt, når man starter frøplanter., Frø kræver et ordentligt miljø for spiring og bliver holdt voksende indendørs, før det er tid til at plante udenfor. Til samme pris (eller mindre) som en pakke frø, kan du hente dine helt egne startplanter. Dette giver dig mulighed for at starte med en sund plante og undgå skuffelsen over ikke at have planter til at vokse om foråret.fejl 2: for kompleks, for tidligt.Når du dyrker urter, er det altid bedst at dyrke det, du elsker; når alt kommer til alt spiser du dem! Samtidig stræber vi efter succes, når vi vokser også. For en første gang gartner er basilikum en perfekt træner urt., Det er en hurtig producent, og det hopper rigtig godt tilbage, når det ikke vandes nok. Denne fleksibilitet giver dig mulighed for at finde ud af ting med en plante, der kan tage lidt misbrug. Faktum basilikum er så alsidig på opskrifter og en elsket urt er endnu en ekstra fordel.fejl 3: du mener, at der er mere end en slags mynte? Som i livet er det vigtigt at læse omhyggeligt, når du vælger dine urter.Når du handler for dagligvarer, er der ikke sådan noget som ‘bare et æble’ der er mange sorter til rådighed for dig, det samme gælder for valg af urter., Vi har masser af timian, Nej alvorligt, vi har faktisk mange forskellige sorter af timian; krybende timian, sølv timian, citron timian, opretstående timian, for at nævne nogle få. Når du vælger urter med flere muligheder til rådighed for dig, kender du smagen, du ønsker at få og vælge korrekt. Ellers kunne du ønsker at gøre mojitos og få fat i æble mynte i stedet for spearmint ved en fejltagelse.fejl 4: Hjælp, min jord fodrer mig ikke!En velforberedt have med frisk jord kan gå langs vejen. Brug af jord, der er træt, uden næringsstoffer tilbage til at tilbyde dig urter, er ikke befordrende for succes., Brugt jord, der ikke er blevet arbejdet, havde kompost tilføjet eller blevet arbejdet for at slå op frisk jord giver ikke din urt en varm velkomst til sit nye hjem. I din have skal du vende jorden og arbejde i noget fordøjet kompost er et mere passende hjem. I potter skal du undgå havejord, ja du hørte korrekt, undgå havejord som muldjord eller sort jord! Disse jordarter er tunge og tager evigt at tørre ud efter en regn. Brug af en pottejord eller Promi.vil være lettere og fluffier, perfekt til urtedyrkning., Tilføj i en lejlighedsvis vanding (to gange om måneden) med 20-20-20 vandopløselig gødning for at genoplade næringsstoffer dine planter vil tage fra jorden, og du har lavet en seng egnet til en (urt) konge!Fejl 5: undgå en Haveinvasion! Nogle urter giver komplimenterende smag til vores mad, men glemmer deres manerer, når de plantes i din have. Urter som mynte og oregano er frodige avlere og komme ned lige aggressiv (selv invasion) i en have. For at holde resten af din haveplot sikker, overvej at dyrke disse urter i potter og begrave dem i jorden., Den ekstra måling af kontrol, som en gryde lægger på rødderne af disse urter, kan forhindre dem i at flytte ind i resten af din have og tilskynde til at overtage. Selvfølgelig er den sikreste måde at beskytte din have mod denne trussel at dyrke dem i potter dyrket over jorden.fejl 6: vanding urter som stueplanter. Der er mange forskelle mellem indendørs og udendørs (duh), og disse forskelle gør voksende planter udenfor meget anderledes end indendørs. Mens urter og husplanter inde kan blomstre med en god vanding en gang om ugen, vil det bare ikke skære det til planter tilbage i haven., De fleste urter vil kræve moderat og regelmæssig vanding s, især i de varme sommermåneder. Hvis du vokser i potter, skal du sørge for, at potten har tilstrækkelig dræning; dette forhindrer, at dine urter drukner efter en lang regnvejrsperiode. Ulempen med voksende i potter er dine urter får brug for endnu mere vand, end hvis de er plantet i jorden.
fejl 7: Lad det hele vokse ud.At vide, hvornår du skal give dine urter et hårskæring (så du kan lave et måltid), kan være vanskeligt at bedømme, men gør det tidligt og ofte., Ligesom Medusa (eller grå hår) vil skære en gren af en urt på det rigtige sted føre til to mere Voksende på sin plads. Det er en god praksis at beskære i V ‘er (tag et skud lige efter to mindre), og de andre vil vokse i større. Den afskårne stilk vokser ikke længere, næsten som et signal til din plante om, at den kan vokse på den måde. Du kan begynde at trimme, når din plante vokser til 3-4″ over jorden (sørg for, at der stadig er nogle gode blade tilbage), dette giver dig en robust base at vokse på., Som din urt vokser tilbage kan du beskære det hver 3-4 ” af ny vækst, beskæring tilbage til med et par inches af din sidste snit. Efter et par beskæring er du så finde din høst giver nok til at udfylde en opskrift!
en ekstra fordel ved en god beskæring, bortset fra øget udbytte, er en mere kompakt og velplejet plante. Urter, der ikke beskæres, kan vokse høje og toptunge, en beskåret urt er kortere og tættere. Basilikum er en fantastisk plante at eksperimentere med beskæring, men du finder, at de fleste planter (som årlige blomster) også vil drage fordel af en god beskæring., Husk, ikke alle urter er ens, og nogle reagerer hurtigere på beskæring end andre.fejl 8: større er ikke altid bedst. Når du høster dine urter, er det bedst at plukke de største blade af og efterlade de Bud nye, ikke? Forkert! Det kan virke modproduktivt, men der er grund til galskaben ved at høste den nye vækst. Først, de store ældre blade er kraftoverførsel din urter vækst handler som store solpaneler fodring den nye vækst op toppen. Fjernelse lavere blade bare efterlader dig med en høj mager plante, der ikke vil støtte sin egen vækst., For det andet husker vi fejl 7 (lad det hele vokse ud), vi ønsker at tage vores høst fra blade plukket op og yderligere korrekt beskæring, det faktum, at nye blade smager bedre, er en ekstra fordel. Glem ikke at plukke over en V, så ny vækst erstatter de blade, du høster.fejl 9: blomster er ikke velkomne til denne fest!Hvis du nu følger rådene om beskæring og korrekt plukning, er denne fejl forhåbentlig ikke et problem, du behandler. Blomster er smukke og dejlige at se på vores enårige eller stauder, på urter, de er normalt et tegn på noget godt., Medmindre du vokser noget til dets spiselige blomster, skal du skære ned urter, før de begynder at dyrke blomster. Mange mennesker bemærker ofte, at deres søde basilikum bliver bitter midt på sommeren,og det skyldes, at disse darn blomster ødelægger smagen. Dertil kommer, at urter vil fokusere al deres energi på forplantning og forsømmelse vokser, hvis de får en halv chance, det er klart, at blomster (planter reproduktive dele) skal undgås. Hold afskære blomsterknopper, hvis du finder dem, og det vil holde din urt fokuseret på voksende blade.,fejl 10: Tag en anden urt (eller 5) i din seng. Så ting har gået rigtig godt med den specielle urt eller to, og tingene ser ud til at være store, hvorfor det er tid til at krydre tingene og bringe en anden urt (eller fem) i din seng. Variety er livets krydderi, og jo flere urter du vokser, jo mere smag kan din mad have. For enhver foodie, dette er en no brainer. Tænk på, hvad du kan lide at lave mad med, og prøv at tilføje det til din have. Vokset basilikum og havde succes? Hvorfor ikke prøve noget rosmarin, mynte, oregano og timian!, Vi nævnte de mange sorter, der findes i urter (fejl 3), så hvis du kunne lide spearmint og havde succes med det, kan du måske prøve at dyrke chokolademynte. Tilføj en pop af farve til din tallerken med lilla bladbladet basilikum eller et strejf af citrus med citron timian. Bare husk, at ligesom mennesker reagerer urter forskelligt på den pleje, du giver dem. Vigtigst, nyd oplevelsen af at dyrke de urter, du vil bruge til madlavning derhjemme og have det sjovt, succes er sikker på at følge!