Hvis du ikke er fra Minnesota, du har sikkert aldrig hørt om hotdish. Det er på tide at udvide dine horisonter og prøve denne tater tot toppede komfortmad. Det er super nemt at lave og perfekt til en kold vinternat. Du vil snart se, hvorfor Minnesotans er besat af det.
hvilke grøntsager skal jeg tilføje?
En traditionel hotdish er lavet af hakket oksekød blandet med frosne grøntsager, normalt majs og grønne beens., Brug uanset frosne eller resterende grøntsager, du har til rådighed, som sorte bønner, ærter eller broccoli.
Kan jeg fryse det?
du sikker kan! Hotdish er det perfekte måltid til opbevaring i fryseren til en travl aften eller en sidste minuts middagsgæst. Saml gryden, som du normalt ville op til bagningspunktet. På dette tidspunkt pakk din skål tæt i plastfolie og frys. Ingen grund til at afrime det før bagning, bare placere i en forvarmet ovn og bage som normalt. Du skal muligvis tilføje et par minutter til en frossen gryderet!
skal jeg først tilberede tater tots?,
ikke nødvendigvis. De fleste hotdishes kræver ikke madlavning af dine tater tots først, men du vil have nogle ekstra sprøde tots på toppen (hvem gør det ikke!?), så anbefaler vi at bage dine tater tots først.