Denne Hjemmelavet svenske Pandekager opskrift gør det blødeste, mest lækre pandekager, som hele familien vil elske. Fyld og top dem med fløde, frugt eller kærnemælk sirup til en lækker morgenmad!svenske pandekager er ikke dine typiske pandekager. De kan gøres til en sød morgenmad eller dessert, eller endda en velsmagende middag id!! Hvis du leder efter klassiske pandekager, så prøv disse Kærnemælkspandekager.,
bedstemor Johnsons svenske pandekager
Har du nogensinde prøvet svenske pandekager før? Lad mig forord ved at sige, at vi ikke taler om pandekager. Det er svenske pandekager. Jeg lærte, at der er en stor forskel, da jeg giftede mig med en svensk familie (faktisk er dette min hendes husbonds oldemor Johnsons opskrift).
det, der er godt, er, at vi har disse til middag hele tiden (ikke kun morgenmad), og de er sååå gode, især med kærnemælkssirupopskriften!, Jeg indrømmer, at de først træner lidt for at få dem den perfekte gyldne farve, men efter et par forsøg og se, hvor let de laver mad, har du disse svenske pandekager nede på kort tid.
Hvad er forskellen mellem en crepe og en svensk pandekage? Visuelt kan det være svært at se forskel, men når du tager en bid det er meget tydeligt. Crepes er mere tætte og sej på grund af mere mel, mindre æg og intet smør., Svenske pandekager er lettere og fluffier ved at bruge mindre mel, flere æg og smør.
hæld blandingen i gryden. Det er klar til at vende, når kanterne er boblede og brunede.
Sådan laver du svenske pandekager
hele familien elsker denne opskrift så meget, at vi normalt fordobler (eller endda tredobler blandingen). Ja, det er sandt-hvert barn har normalt mindst 3-4 pandekager. De er tynde og lækre, så vi kan ikke bebrejde dem. Som jeg nævnte, kan de tage lidt øvelse, men når du har dem gjort, vil du gøre dem hele tiden!,
Her er de nemme trin til fremstilling af pandekager…
dej. Pisk æg og tilsæt ca. Tilsæt noget mel med salt og sukker; bland (du kan gøre dette i en skål med piskeris eller i blenderen). Tilsæt smeltet smør og mere mælk. Tilføje resten af mel og mælk; blandes godt.
kok. Tør gryden af med lidt smør eller olie, når den er varm. Hæld tyndt lag dej i gryden og flyt gryden, indtil dejen er spredt overalt. Når kanterne er boblede og brunede, er den klar til at vende.
tjene. Tjene varm og tilføje eventuelle ønskede toppings.,
svensk pandekage opskrift toppings + fyld
sirup. Svenske pandekager kan ikke laves uden Hjemmelavet Kærnemælkssirup. Det er vores absolutte favorit, og hvis du har haft det før du ved hvorfor. Det er lækkert!! Vi kan endda tilføje nogle kanel til tider, især når vi laver græskarpandekager. Denne sirup er let at lave og tager kun et par minutter.
frugt. Frugt kan også være en god topping. Vi elsker at tilføje jordbær, blåbær og brombær. En anden fyldning, vi elsker, er vores Berry Cheesecake-fyldning.,
is. Vi har også tilføjet is og pisket topping til midten af de svenske pandekager, hvilket gør dem fantastiske!!
påfyldningskombinationer
så mange muligheder, og det afhænger bare af, om du er i humør til sød eller velsmagende!!,
KRYDREDE:
- Sauteret bøf, spinat og svampe
- Æg, skinke og ost
- Kikærter og portobello svampe
- Trukket svinekød eller kylling med BBQ sauce
- Avocado, tomat, Mozzarella og balsamico glaze (Caprese version)
SWEET:
- Æbler, jordbær, ferskner og kiwi
- Æbler og kanel
- Blåbær og citron
- Jordbær og nutella
- papirstop med din yndlings frugt
Hvordan til at Tjene + store svenske pandekager
Hvordan kan jeg holde svenske pandekager varme, indtil den er klar til at tjene?, 200 grader F. Du kan enten rulle hver pandekage og placere dem side om side i en gryde eller stable dem på gryden, der adskiller hver pandekage med pergamentpapir.
hvordan opbevares svenske pandekager? Dæk stakken med plastfolie og opbevares i køleskab i 2-3 dage. At fryse separate pandekager med pergamenter papir wraprap i plast og derefter igen med aluminiumsfolie og etiket. Frys i op til 4 måneder. Optø før genopvarmning. Varme i ovnen, mikrobølgeovn eller stegepande.,
Jeg laver ikke sjov, når jeg siger, at vi har disse mere til middag end morgenmad, fordi de er så gode.
For mere pandekage opskrifter, check ud:
- Chocolate Chip Pandekager
- Kærnemælk Pandekager
- Citron Valmuefrø Pandekager
- tysk Pandekager
- Banan Pandekager
- Yoghurt, Pandekager
- Hvid Chokolade og Bær Pandekager
Svenske Pandekager Opskrift
Buttermilk Syrup:
- 1/2 cup butter
- 1 cup sugar
- 1/2 cup buttermilk
- 1/2 tsp baking powder
- 1 tsp vanilla
Instructions
-
Beat eggs and add about ¼ cup milk., Tilføje nogle mel med salt og sukker; mi..
-
tilsæt smeltet smør og mere mælk. Tilføje resten af mel og mælk; blandes godt. Tør gryden af med lidt smør eller olie, når den er varm. Hæld tyndt lag dej i gryden og flyt gryden, indtil dejen er spredt overalt. Når kanterne er boblede og brunede, er den klar til at vende.
-
for sirup, smelt alle ingredienser i en gryde, indtil de er godt blandet. Serveres på toppen af pandekage og top med fløde, frugt eller andre toppings.,
Video
Noter
gør denne opskrift? Tag Os!
del det med os på Instagram ved hjælp af hashtaggen #lilluna, så vi kan se, hvad du opretter i køkkenet!
kan du lide denne opskrift?
Pin det nu!
Pin-Det NowPin Det Nu
