Disse skinke og æg kopper skiver af skinke presses ind i muffin dåser, så fyldt med ost og æg, og bages til perfektion. Top med tomater og urter til en nem make ahead morgenmad mulighed.
brug for en grab og gå morgenmad, der vil holde dig fuld i timevis? Disse skinke og æg morgenmad kopper er fyldt med protein og smager fantastisk.,
jeg ved ikke om dig, men om morgenen i mit hus er meget travle. Jeg er heldig, hvis jeg selv har tid til at huske at få fat i en granola bar endsige lave morgenmad for mig selv. Disse make-ahead Skinke og æg kopper har ændret mit liv! De er lav carb, fyldt med protein og fuld af smag. Jeg laver et parti af 12 og opvarmer derefter 2-3 om dagen til en morgenmad, der er hurtig, men alligevel tilfredsstillende.
Hvordan laver du Skinke og æg kopper?,
for at lave denne opskrift skal du have tyndt skåret skinke, strimlet ost og æg. Det første skridt er at trykke din skinke skåret i brøndene i en muffins tin. Jeg bruger butikskøbt skinke, der er skåret i en cirkel eller oval form, fordi jeg synes, det er lettere at passe ind i muffins tin.
skinkekopperne bliver toppet med en generøs dryss af strimlet ost. Jeg bruger cheddarost, men andre gode muligheder er Mo..arella, Sch .ei .isk eller Monterey Jack.
det næste trin er at knække et æg i hver kop, og tilsæt derefter et dryss salt og peber.,
Skinke og æg kopper er bagt, derefter drysset med tomater og purløg.
hvor længe laver du æggebægre?
æggebægre koges ved 400 grader F i 13-15 minutter, afhængigt af hvor løbende du kan lide dine æggeblommer. Hvis du foretrækker et æg, der er fuldt kogt igennem, bages i 15-17 minutter.
hvor længe kan du holde ægkopper?
Jeg finder ud af, at disse skinke og ægkopper holder i 3-4 dage i køleskabet. Når du er klar til at spise dine æggekopper, skal du blot mikrobølgeovn hver i 20-30 sekunder eller indtil det er varmt., Jeg anbefaler at tilføje tomater og purløg lige før servering for bedste smag og tekstur.
disse skinke-og æggekopper er gode til måltidsforberedelse, men de er også en god håndholdt mad til brunch og fester. Du kan skifte op varianter ved at eksperimentere med forskellige ost, krydderier og toppings., Andre store topping ideer inkluderer
- Hakkede ristede peberfrugt
- Hakket jalapenos
- Fint revet parmesan ost
- Hakket persille eller dild
- Avocado
jeg laver disse skinke og æg muffins næsten hver uge, og mine børn tilfældigvis elsker dem også!,
Mere let morgenmad indstillinger
- Hash Brune Æg Gryderet
- Morgenmad Æg Muffins
- Morgenmad Hekseafbrændinger
- Sunde Blåbær Muffins
- Morgenmad Gryderet med Bacon
Udskriv Pin-kode
Skinke og Æg Kopper
Ingredients
- 12 slices ham
- 1 cup shredded cheddar cheese
- 12 eggs
- salt and pepper to taste
- 1/2 cup diced tomatoes
- 1/4 cup thinly sliced chives
- cooking spray
Instructions
-
Preheat the oven to 400 degrees F.,
-
overtræk en 12 kop muffins tin med madlavningsspray.
-
Tryk en skive skinke i hver muffinsbrønd.
-
Opdel osten jævnt mellem kopperne.
-
knæk et æg i hver kop, krydre derefter med salt og peber efter smag.
-
bages i 13-15 minutter, eller indtil æggeblommer er på det ønskede niveau af doneness.
-
lige før servering, top med tomater og purløg.,