lad os sikkerhedskopiere et sekund., På high-fat, meget low-carb plan, de fleste mennesker holde sig til at få 70 til 80 procent af deres kalorier fra fedt og kun 20 til 30 gram netto kulhydrater om dagen, selv om disse numre kan være en smule variabel, afhængigt af den person, og hvilken version af keto de er på. (Ketotarian er for eksempel lidt mere generøs med kulhydrattællingen.) At tælle “net carbs” versus total carbs giver dig mere spillerum med nævnte carbs. Du får dette tal ved at tage samlede kulhydrater og trække fra det fiber gram og sukkeralkoholer.
fik alt det? Stor., Lad os nu tale med en ekspert for at se, om du kan være alle ” fik mælk?”på den ketogene diæt .
kan jeg få komælk på keto?
Jeg hader at bryde det til dig, men mælkemælk vil ikke være keto-kompatibel, siger Amy Kubal, RDN, en registreret diætist i Siou.Falls, South Dakota. Det er naturligt at tro, at det kan være, især hvis du går efter de fede ting. Mælk indeholder dog lactose, et mælkesukker, der indeholder…kulhydrater. Det har heller ingen fiber til at udligne carbs. Så du kigger på 12 gram netto kulhydrater pr., Selv en kvart kop, med tre gram netto carbs i den lille mængde, kunne nemt spise for meget af dit carb budget for lidt payoff. Husk, hvis du kun skulle få 30 gram kulhydrater om dagen, udgør den kvart kop mælk 10 procent af dit daglige budget. Womomp, womomp.
Okay, så hvad med ikke-mejerimælk?
to bedste valg, siger Kubal: mandel og kokosmælk. Første skridt er at vælge en uden tilsat sukker, så se efter dem mærket “usødet.”En kop usødet mandelmælk har 1, 4 gram netto kulhydrater., Det har lidt andet i vejen for ernæring, men i betragtning af det er for det meste vand. Du får også kun 1,4 gram protein og 2,7 gram fedt. Afhængigt af mærket har usødet kokosmælk (den slags, der kommer i en karton) 1 gram netto kulhydrater pr.
vil du vide mere om keto diæt? Denne RD deler hendes overtagelse af spiseplanen:
bare Lav ikke en rookie-fejl og brug dåse kokosmælk som din kaffe-omrøring efter eget valg., Bare en kvart kop regelmæssig (fuldfedt) dåse kokosmælk ringer ind på 2 gram netto kulhydrater, 12 gram fedt og mindre end et gram protein. Gør matematikken: det er 8 gram netto kulhydrater i en kop. For det beløb, du ville spise i en oksekød rød curry eller smør kylling, det er NBD. Men regelmæssigt drikker det tilføjer ligesom almindelig mælk, og den store mængde fedt, den indeholder, kan forårsage fordøjelsesbesvær, tilføjer Kubal.
er der ikke-mejerimælk at undgå på keto?
mælk, der er lavet med traditionelle kulhydratrige fødevarer, som ris eller havremælk, er no-gos., “Med disse er det bedre at have mælkemælk,” siger Kubal. Sag i punkt: en kop rismælk har 21 gram netto kulhydrater; en kop havremælk har 14 gram netto kulhydrater.
sojamælk falder ind i et gråt område. En kop har kun 1 gram netto kulhydrater, og det har sammenligneligt protein og fedtindhold til komælk. Imidlertid vælger mange keto-tilhængere ikke at indarbejde soja i deres kost på grund af bekymring over dets phytoøstrogenindhold, siger Kubal., “Hvis du vil bruge lidt til din kaffe, har jeg ikke noget problem med det, men at drikke glas af det om dagen er nok ikke en god ide,” siger hun. (Det skal bemærkes, at andre eksperter siger, at sojamælk generelt er sikkert at drikke, og sandsynligvis ikke vil påvirke hormonerne hos raske voksne.)
skal jeg endda gider med alt-mælk på en keto diæt?
det er ikke et must, siger Kubal. “Der er overhovedet ikke meget ernæringsmæssig fordel for disse mælk,” siger Kubal. “Alternative, ikke-mejerimælk har et sted, men kig efter mad med mere næringsværdi., Det vil altid være bedre end udvandet mandler eller kokosnødder,” siger hun. Mælk, uanset om det er mejeri eller ikke-mejeri, har stadig kulhydrater, og hun anbefaler at maksimere din carb-kvote ved at sætte den mod mad som grøntsager. “Næringsstoffer skal altid komme før makroer,” siger hun. Men hvis du bare ikke kan drikke kaffe (eller spise din keto korn) om morgenen uden det, hæld væk.
Her er hvorfor eksperter siger kvinder kan kæmpe med succes på keto kost. Også bananmælk er tilsyneladende en ting nu?