Tripboba.com -kender du ikke spisepinde? Hvis du elsker at spise spisning i Østasien, skal du vide, hvordan du holder spisepinde. Hvis du ikke er bekendt med, hvordan du holder spisepinde korrekt, kan det være vanskeligt at få fat i dem. Også, hvis du vil nyde japansk mad, er det virkelig vigtigt for dig at vide, hvordan du holder spisepinde som en færdighed, du vil mestre!
Hvis du er bekendt med at bruge gafler og knive, kan det være vanskeligere for dig at få hænge af spisepinde i starten., Men når du først har forstået den rigtige måde at holde spisepinde på, bliver det meget lettere at mestre mekanikken.
Her har Tripboba udarbejdet nemme tips om, hvordan man holder spisepinde. Senere vil du vide en ordentlig måde at holde spisepinde på. Men før vi hopper til trinnene, er det bedre for dig at vide mere om, hvad spisepinde er.
Hvad er spisepinde?
Billede fra freepik.com
Du vil finde Japanske folk, der spiser ved hjælp af spisepinde, fordi mad er primært spises med spisepinde i Japan., Spisepinde kaldes også ‘hashi’ på japansk. Spisepinde bruges ikke kun til at spise ris og side retter, men også nudler, som soba og udon.
Hvordan til at Holde Spisepinde
Billede fra freepik,com
Efter at vi vide om hvad spisepinde er, nu skal vi til at flytte til trin om, hvordan at holde spisepinde.
1. Placering af en spisepinde
Hold spisepindene med din dominerende hånd. Spisepindene sættes normalt side om side foran dig i en vandret vinkel., Den nemmeste måde at bruge spisepinde på er ved at bruge dine første 2 eller 3 fingre og tommelfinger.
Hold spisepinde og læg hånden omkring den øverste tredjedel af spisepindene. Du skal holde spisepinde i en korrekt position, ikke være for høj eller for lav, fordi det vil gøre det sværere at kontrollere.
Placer de nederste spisepinde hen over bunden af tommelfingeren og ringfingeren. Når du holder og bruger spisepindene korrekt, skal basisdelen af den forblive stationær, og de øverste spisepinde gør alt arbejdet.
Hold de øverste spisepinde mellem din pegefinger, langfinger og tommelfinger., Du skal sørge for, at begge spisepinde vender i samme retning med spidsen og den øverste ende justeret.
kontroller tommelfingeren fra, så den ikke bevæger sig ofte. Husk, at du er nødt til at holde tommelfingeren lige og ikke lade den bøje ved kno.
når du ved og forstår, hvordan du holder spisepinde, skal du prøve at flytte dem. De øverste spisepinde skal understøttes af langfingerens første led. Når spisepinde holdes ordentligt, skal kanterne røre hinanden, mens de andre dele ikke rører.,
i denne tilstand skal du prøve at flytte de øverste spisepinde op og ned mellem midten og pegefingrene på højre hånd. Derefter skal du forsøge ikke at flytte de nederste spisepinde. Hvis det gøres ordentligt, skal kanterne på spisepindene åbne og lukke.
2. Kontrol af spisepinde
Du skal åbne og lukke spisepindene med dine to første fingre. Det er også vigtigt at opretholde et fast greb om begge spisepinde, så de ikke skifter. Du skal også opretholde forsigtigt pres på de øverste spisepinde for at holde din mad. Drej åbne bevægelser for at rive mad i små stykker.,
3. Tricket til at kontrollere spisepinde
Når du flytter spisepindene, er en ting at overveje, at det er de øverste spisepinde, der skal bevæge sig, mens bunden generelt skal være stille. Hvis du kan forstå en lille genstand, såsom ris eller bønner, betyder det, at du allerede har fungeret godt ved at bruge spisepinde.
Spisepind Etikette i Japan
Billede fra unsplash.com
I Japan, der er et par tabuer om spisepinde., Du foreslås ikke at lægge dine spisepinde på kanten af en skål. Dette er også kendt som ” basatashi-bashi.”Du skal heller ikke bruge dine spisepinde til at trække retter mod dig, kaldet “yose-bashi”.at passere mad fra spisepinde til spisepinde betragtes også som dårlige manerer i Japan. Derudover skal du ikke lade spisepindene sidde fast i en skål ris, fordi begge disse manerer er forbundet med begravelsestold. Generelt skal du lægge spisepinde i en parallel position, og du bør undgå at krydse dem.