Puebla, i fuld Puebla de Zaragoza, city, hovedstaden i Puebla estado (staten), det centrale Mexico. Grundlagt som Puebla de los Angeles i 1532, byen ligger på en bred almindelig 7,093 fødder (2,162 meter) over havets overflade, omkring 80 miles (130 km sydøst for Mexico City. Det er spredt over foden, hvor Sierra Madre Oriental skærer den seismisk aktive Neo-Volcánica Række af det centrale Mexico, mellem vulkaner Matlalcueyetl (La Malinche) mod vest og Popocatépetl mod øst.,
Da spanske kolonitid, Puebla har været betragtet som en militær nøglen til kontrol af Mexico på grund af sin strategiske position på ruten mellem Mexico City og havnen i Veracruz, mod øst til den mexicanske Golf. Det blev besat i 1847 af amerikanske styrker under den Me .icanske krig. Under Slaget ved Puebla (5. maj 1862) blev invaderende franske tropper slået tilbage der af en meget mindre Me.icansk styrke under kommando af Gen., Ignacio Zaragoza; derefter blev byen omdøbt til Puebla de Zaragoza, og Kan 5 (Cinco de Mayo) blev en Mexicansk helligdag. Serdan-brødrene i Puebla spillede en stor rolle i indledningen af den Me .icanske Revolution i 1910.
Puebla er gentagne gange blevet beskadiget af stærke jordskælv, men adskillige bygninger fra kolonitiden findes i det grid-mønstrede centrum, der blev udnævnt til UNESCO Worldorld Heritage site i 1987. Mange af disse strukturer inkorporerer dekorative glaserede Talavera fliser, introduceret af tidlige beboere fra området Talavera de la Reina, nær Toledo, Spanien., Den 16th–17th-century Cathedral of the Immaculate Conception på den centrale plaza er et af Mexicos største og mest udsmykkede kirker og har en onyx alteret hugget om 1799 af den spansk-fødte billedhugger Manuel Tolsá. Blandt andre kolonitiden strukturer er kirken Santo Domingo, med sin omfattende guld-bladede kapel af Rosenkransen, og den franciskanske kloster Cuauhtinchan (1528-54). Jesuitterne grundlagde et kollegium i byen i 1578, der bidrager til sit ry som et intellektuelt center., Mere for nylig etableret kulturelle institutioner kan nævnes José Luis Bello y González Art Museum (1938); Museet for Religiøs Kunst (1940), beliggende i det 17-århundrede Kloster Santa Mónica, det Regionale Museum of Puebla Tilstand (1931); den Benemérita Selvstyrende Universitet Puebla (1937); University of the Americas (1940; navnet ændret 1963); og den Populære Selvstyrende Universitet Puebla Tilstand (1973).
Længe det kommercielle centrum af en vigtig landbrugs-distriktet (majs , sukkerrør, bomuld, husdyr), Puebla var også en tidlig fremstilling af byen, er kendt for sin traditionelle onyx produkter, Talavera fliser, keramik, glas og tekstiler. Byens økonomi afhænger nu af en blanding af fremstilling og service. Dens brede vifte af producenter omfatter biler, metalprodukter, fødevarer og drikkevarer, og byggematerialer. Byen betjenes med jernbane, motorvej og flyruter., Poblano (“Pueblan”) kultur, en blanding af dens europæiske og oprindelige traditioner, er forbundet med et karakteristisk regionalt køkken og med traditionelle former for tøj, musik og dans. Pop. (2000) 1,271,673; metro. område, 2,220,533; (2010)1,434,062; metro. område: 2.668.437.