Panden Stegte Søde Kartofler

Simple stegt sød kartoffel opskrift, en vegansk sød kartoffel side parabol opskrift til at ledsage næsten enhver middag, du kan tænke på.

STEGNING SØDE KARTOFLER

Stegning søde kartofler er enkel, sund og altid lækkert! Disse stegte søde kartoffel opskrift gør en super hurtig side parabol til kylling, fisk eller kød., Sammen med en salat ville de stegte søde kartofler også lave et lækkert og fyldende vegetarisk måltid.

Jeg blev forelsket i søde kartofler for længe siden. Jeg har aldrig engang hørt om søde kartofler i min barndom og teenagere i Rumænien, jeg opdagede først og prøvede søde kartofler i den tid, jeg boede i England.

og disse stegte søde kartofler er den første søde kartoffelopskrift, jeg nogensinde har prøvet.

Jeg ønskede noget simpelt, der ville lade mig smage de søde kartofler i deres fulde herlighed, så at sige for første gang., Jeg vidste ikke, hvad jeg kunne forvente, jeg forestillede mig, at de smagte mere som almindelige kartofler, antager jeg.

efter den første stegte søde kartoffelopskrift så jeg ikke tilbage. Jeg fortsatte med at købe søde kartofler, jeg tror, jeg har dem i huset de fleste gange.

den eneste skuffelse med søde kartofler indtil nu er, at mine børn slet ikke kan lide dem, medmindre de er i en suppe… en cremet, pureret sød kartoffelsuppe, hvor de ikke rigtig kan genkende ingredienserne.

men jeg fortsætter med at prøve, måske hvis jeg fortsætter med at konfrontere dem med søde kartofler i nogen form, vil de en dag lære at elske dem., 🙂

KRYDDERIER TIL SKILLET SØDE KARTOFLER

Denne stegt sød kartoffel opskrift er meget grundlæggende. Bare de søde kartofler, en stor stegepande eller non-stick pande, lidt olie og nogle krydderier.

Jeg tager normalt olivenolie eller rapsolie for at stege kartoflerne.første gang jeg lavede stegepanden søde kartofler, krydrede jeg dem kun med salt og peber. Så hvis det er alt hvad du har, skal du ikke bekymre dig om det, de stegte søde kartofler vil stadig være helt lækre.,

krydderier hjælper dog med at gøre tingene endnu mere interessante. Følgende er bare forslag til krydderier stegte søde kartofler (eller ovnstegte søde kartofler), brug hvad du tilfældigvis har og kan lide.,

Min standard spice kombinationer for panden stegte søde kartofler er:

• sød, varm eller røget paprika pulver + salt + peber
• rød chili flager eller cayenne peber + revet hvidløg + salt + peber
• tørrede krydderurter (oregano, timian, rosmarin) + hvidløg og hvidløg pulver + salt + peber
• paprika pulver + stødt spidskommen + jorden koriander + et drys af kanel + salt + peber
• stødt kanel + salt + peber

Du kan altid tilføje et drys af brunt sukker til at søde kartofler, jeg ikke normalt gør det, men når jeg gør, det smager godt.,jord kanel er ikke den slags krydderi, jeg ville have tænkt på at bruge af mig selv, Jeg bruger sjældent kanel i salte retter

, og når jeg bruger det, er det mere til marokkanske opskrifter, som denne marokkanske kyllingestuing.

Jeg læste dog et sted, at søde kartofler og kanel går godt sammen, og jeg var forbløffet over, hvor meget jeg elskede kombinationen, jeg sværger, at jeg ikke forventede det!!! Du bør helt sikkert prøve det!,

Du kan drysse de stegte søde kartofler med frisk persille eller frisk koriander, flere chiliflager, tyndt skiver forårsløg / Forårsløg, ristede sesamfrø eller nigellafrø. Za ‘ atar eller sumac ville også gøre en interessant og lækker ændring.

HVORDAN AT FRY PAN SØDE KARTOFLER

Stegning søde kartofler i gryden er super nemt.

gryden:

brug en stor non-stick gryde eller støbejern stegepande, om 30 cm / 12 inches diameter.,

Brug helst en tykbundet gryde, når jeg laver de søde kartofler i en tykbundet gryde, forbliver de gyldne, når de bruger en tyndere bundpande, bliver de brunere. Begge måder er lækre, men jeg foretrækker de gyldne kartofler, de ser pænere ud.

sørg for, at de søde kartoffelskiver passer i panden i et enkelt lag. På denne måde bliver de pæne og sprøde på ydersiden. Hvis gryden er overfyldt, vil de hellere gryde i stedet for at blive stegt.

denne stegte søde kartoffelopskrift serverer to personer. Hvis du vil lave et større parti stegte søde kartofler, skal du bruge to pander.,

stegning af søde kartofler trin for trin:

• kvart den søde kartoffel. Skær kvartalerne i skiver, omkring 4-5 mm / 0,15 – 0,19 inches. Tilsæt krydderier og rør godt til pels.
• Varm olien i en stor non-stick gryde eller støbejern stegepande. Tilsæt søde kartoffelskiver i et enkelt lag.
• Pan steg de søde kartofler, vend dem regelmæssigt i cirka 15 minutter, afhængigt af hvor tykke de er. 12 minutter skal de søde kartoffelskiver være gyldenbrune, sprøde på ydersiden og virkelig bløde på indersiden.,drys med friske krydderurter / sesamfrø / nigellafrø osv.

HVAD SKAL serveres MED pandestegt, SØDE KARTOFLER

Først og fremmest vil jeg gerne sige, at selv hvis disse pan stegte søde kartofler, der er beregnet til at være en side parabol, de ville stadig gøre en vidunderlig vigtigste måltid for en. I dette tilfælde er alt hvad du behøver en salat, som en grøn salat med yoghurtdressing, grøntsagssalat osv.,

Hvis du har rester, skal du lave nogle stegte søde kartofler pitabrød med lidt yoghurt eller T .at .iki, chutneys eller varme saucer og ost.

Og her er nogle ideer til hvad du kan tjene med stegt søde kartofler:

Bagt Panko-Kylling Bryst

Ovnbagt Kylling Underlår med Honning

Gurkemeje kyllingelår med Hvidløg, Honning Glasur

Bagt Broccoli og Blomkål Bolde med Ost

Grøntsager og Kikærter Kødboller

PIN-kode FOR DET SENERE!,