22.2 Kshares

Disse ovn stegte søde kartofler er en lettet op, tage på den klassiske kandiserede yams. Blød og cremet på indersiden og sprød på ydersiden, med krydderi af kanel og ingefær og meget mindre sukker, end du ville forvente. Ideel til jul eller Thanksgiving. Prøv dem en gang, og disse søde kartofler vil være en velkommen tilføjelse til dit bord når som helst på året.,

der Oprindeligt er opført på bloggen i December 2016 indlæg blev sidst opdateret i November 2020.

jeg har været kendt for at lave frokost ud af en enkelt sød kartoffel med lidt smør, ingefær og kanel. Det er nemt, lækkert og kommer sammen på cirka 8 minutter ved hjælp af mikrobølgeovnen.

mens jeg planlagde ferieindholdet i 2016 år, vidste jeg, at jeg var nødt til at finde ud af, hvordan jeg kunne omdanne den frokostret til en fantastisk ferie side skål. Målet var at skabe en skål, der ikke er kandiseret eller marshmallo .ed., Noget, der lader smagene fra den søde kartoffel skinne.

se: ovn ristede søde kartofler. Pillo .y blød på indersiden, lidt ligesom indersiden af en bagt sød kartoffel, med sprøde søde ydersider. De er som små bid af sød kartoffel perfektion, og siden deres introduktion har de opholdt sig en læserfavorit her på bloggen.,

Prepping Søde Kartofler

jeg er ikke en fan af sweet potato skins, så jeg skræl dem, men at trin er valgfrit, og bør ikke ændre madlavning tid eller temperatur. 1/4 ” tyk, så de koger jævnt.

de lange, tynde søde kartofler fungerer bedre, da de er lettere at skære jævnt end de tykkere.

på bagepladen skal de røre, men ikke overlappe hinanden., Du er velkommen til at lineere din bageplade med folie, hvis du vil. På den ene side vil det reducere dit rod, men på den anden side kan det tage lidt længere tid at bage.

Krydderier, Søde Kartofler

Der er et par grunde til, at jeg vælger at bruge en wienerbrød børste til at anvende smør, i stedet for at smide dem i en skål. Børsten hjælper smøret med at gå mere jævnt. Det giver dig også mulighed for at bruge meget mindre smør.,

Den vigtigste årsag er, at kolde, søde kartofler, der vil forårsage smør resolidify. Selv med opbevaring af mine søde kartofler i en køkkenskuffe, om vinteren er disse kartofler kolde!drys krydderiblandingen direkte på hver smørret kartoffel, og gør dit bedste for at undgå at få den på gryden. Hvis der kommer for meget af krydderiblandingen på gryden, kan den brænde og kan få kartoflerne til at klæbe fast. Fast på kartofler er aldrig sjovt og brændt brunt sukker og krydderi smager ikke særlig godt.,

Ovn Ristning Søde Kartofler

jeg har en ting til stegning af grøntsager i vinteren tid. Det bringer ikke kun grøntsagens naturlige sødme ud, men det kræver også mindre hænder til tiden. Uanset om vi taler om en hurtig ugedagsmiddag eller en stor feriespredning, er retter, der smager fantastisk, mens de kræver mindre opmærksomhed, altid en god ting!

typisk steger jeg grøntsager ved 425.. Dette gør det muligt for grøntsagerne at blødgøre uden at blive mos, mens ydersiden karameliserer lige nok.,

men for disse ovnstegte søde kartofler ønsker vi, at indersiden skal være som mush. Sådan får vi den cremede bagt kartoffeltekstur på indersiden. Startende med en køligere ovn tillader indersiden kan koge mere grundigt uden ydersiden brænding. Jeg har fundet 375 to at være det søde sted.

Bagende Søde Kartofler

Mens den første del af tilberedningen gør indersiden super blød, efterbehandling dem under en lav slagtekyllinger, gør ydersiden er sprød.,

forsigtig: mad under en slagtekylling kan brænde hurtigt. Placer ikke noget under slagtekyllingen, og gå derefter ud af rummet. Hold øje med det. Brug din ovnlys, hvis det er muligt. Kontroller efter det første minut, så igen hver 30 – 45 sekunder.

Hvis din slagtekylling ikke har en høj / lav mulighed, skal du lade ovnlågen være let åben for at reducere varmen. Kartoflerne er færdige, når kanterne begynder at brune og sukkeret på toppen karameliseres.,

Anbefalet Køkken Værktøjer

Vi er deltager i Amazonas Services LLC Associates Program. Som Ama .on-associeret tjener jeg på kvalificerende køb. For mere anbefalede køkkenværktøjer, tjek min køkken Essentials side.

ovnristede Søde Kartofler Opskrift

ovnristede søde kartofler er en lækker tilføjelse til din jul eller Thanksgiving middagsbord., Crispy på ydersiden med smøragtige bløde indersider, disse søde kartofler omfavner den naturlige smag af den søde kartoffel uden meget tilsat sukker. Når du har prøvet dem, vil du nyde dem hele året rundt.

serveres bedst varm og frisk fra ovnen, men opbevares i køleskabet i et par dage. For at bringe den sprøde tekstur tilbage, genopvarm i en 375 oven ovn, indtil de er sydende varme. Omkring 10 minutter.

For mere lækre ovnstegte grøntsager se mine Garam Masala brusselspirer, ristede honningglaserede gulerødder eller, for noget virkelig imponerende, min ovnstegte rodgrøntsager., For at se alle mine side parabol muligheder, tjek min side parabol opskrift samling.

Hvis du kan lide denne opskrift, bedes du give det en fem stjernet rating og dele med dine venner!

Ingredienser

  • 1 kg søde kartofler
  • 2 SPSK smør
  • 1 SPSK brun farin
  • 1/4 tsk stødt kanel
  • 1/4 tsk stødt ingefær
  • knivspids salt

Instruktioner

  1. Flyt ovnen rack til toppen slot og forvarm ovnen til 375 grader.,skræl de søde kartofler og skær i 1/4 ” tykke runder.
  2. læg de søde kartofler på en lille bageplade, rørende, men ikke overlappende.
  3. i en lille skål eller ramekin blandes brunt sukker, kanel, ingefær og salt sammen.
  4. Smelt smørret i separat skål eller ramekin.
  5. børst toppe hver søde kartoffel med halvdelen af smøret og drys derefter med halvdelen af krydderiblandingen ved hjælp af en konditorbørste. Vend kartoflerne over, og gentag trinnene, børst dem med det resterende smør og drys dem med den resterende krydderiblanding.,
  6. placer gryden på det øverste rack i din forvarmede ovn, stegt i 10 minutter, flip og stegt i yderligere 10 minutter.
  7. drej slagtekyllingen på lav* * og fortsæt med at stege yderligere 1-3 minutter på hver side.
  8. serveres varmt fra ovnen.

Noter

*Hvis din ovn ikke har en høj/lav løsning på slagtekyllinger, prop ovnen døren åbne, og sørg for at tjekke kartofler til brænding efter 1 minut.,

Ernæring Oplysninger:

Udbytte: 4Serving Størrelse: 1
Beløb Per portion:Kalorier: 148Total Fedt: 6gSaturated Fedt: 4gTrans Fedt: 0gUnsaturated Fedt: 2gCholesterol: 15mgSodium: 110mgCarbohydrates: 23gFiber: 3gSugar: 9gProtein: 2g

Ernæring oplysninger er automatisk beregnet af Nutritionix og er til generel orientering. For de mest nøjagtige oplysninger skal du beregne ved hjælp af dine udvalgte mærker og nøjagtige målinger.

har du lavet denne opskrift?,

Du efterlade en kommentar på bloggen eller dele et billede på Instagram, og glem ikke at #reneenicoleskitchen

22.2 Kshares

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *