Denne opskrift på sunde kylling tortilla soup kombinerer varm og smokey spidskommen med krydret peber og tomater til en fuld krydret Mexicansk inspireret suppe, der er virkelig lav i kalorier. Den er fuld af sunde grøntsager og magert protein-rige kyllingebryst og toppet med bare en smule del-skimme Mo..arella ost og bagt tortilla chips til en dejlig stykket.
Hvis du har svært ved at finde bagt tortilla chips i købmanden i disse dage, prøv at lave din egen ud af majs tortillas., De er ret enkle at lave, og ganske billigt i forhold til store-købte chips. Den bagt version vil spare dig en hel kalorier og fedt gram i forhold til standard tortillas chips kommer fra butikken.
måske er det bedste ved denne suppe, at ved at bruge dåse tomater og bouillon, kommer denne suppe bogstaveligt talt sammen om cirka 20 minutter. Det er en meget hurtig, nem opskrift på en sidste øjebliks let aftensmad eller frokost på en kølig dag, når du higer efter en fyldning og varm suppe., Men tag en bid af denne suppe, og du vil ikke tro, at det kun tog minutter at forberede. Det ser ud som en af de supper, der simrede over ovnen hele dagen.