medicinsk gennemgået af M. Puckey, bpharm. Sidst opdateret den 19. februar 2019.
- Sundhed Guide
- Sygdom Reference
- Care Noter
- Medicin Liste
- Q & A
Hvad er Salicylat Intolerance?
salicylat (suh-lih-suh-late) intolerance eller salicylat følsomhed er, når kroppen har en reaktion på salicylater, men det involverer ikke immunsystemet.,
salicylat er et naturligt kemikalie, der findes i planter, der bruger det som konserveringsmiddel til at beskytte sig mod sygdom, bakteriesvampe og insekter. Den syntetiske form af salicylat er acetylsalicylat (aspirin). Mængden af salicylat i plantebaseret mad er lavere sammenlignet med at tage en moderat dosis aspirin.
hos mennesker, der er følsomme over for salicylat, når de spiser mad, der indeholder salicylater, kan de have symptomer på: næsepolypper, bronchial astma, rhinitis, gastrointestinal betændelse, diarr.eller elveblest., De skal også undgå medicin og hudprodukter, der indeholder salicylat, herunder aspirin, vismutsubsalicylat, cholinsalicylat, diflunisal, magnesiumsalicylat og salsalat.
selvom salicylat kan forårsage problemer for nogle mennesker, er der nyere forskning, der ser på de gavnlige virkninger, de kan have i kroppen.
Hvad er en lav salicylat diæt?
en lav salicylat diæt betyder, at du omhyggeligt spiser fødevarer, der ikke indeholder salicylat eller har lavt salicylat, og du undgår høj salicylat mad. Denne diæt kan reducere symptomer på salicylat intolerance.,
Normalt skal du starte med at fjerne fødevarer, der indeholder salicylater, så genindføre fødevarer langsomt til at identificere, om salicylater tolereres, og hvad niveau de er i stand til at blive indtaget, uden at forårsage symptomer
Hvis du er ved at undersøge et lavt salicylat kost det er vigtigt at konsultere registreret diætist, som ved at fjerne eller reducere frugt og grøntsager i din kost kan forårsage mangler på vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer.,
der er i Øjeblikket ingen peer-reviewede studier, der understøtter brugen af lavt salicylat kost hos børn, og på grund af risikoen for negative resultater, herunder ernæringsmæssige mangler, spiseforstyrrelser eller mad aversion spørgsmål et lavt salicylat kost hos børn er ofte ikke anbefales.
Der er i øjeblikket ingen standardtest til diagnosticering af salicylat intolerance.
Der er foretaget mange undersøgelser for at rapportere niveauerne af salicylat i forskellige fødevarer, men resultaterne forbliver variable på grund af forskelle i testmetoder, hvor produkterne kommer fra, type fødevareforarbejdning og opbevaring., Af denne grund bør fødevarelister bruges som en generel vejledning.,K for at spise):
- rosenkål
- Kål
- Selleri
- Grønne bønner
- Iceberg-Salat
- Kartofler (hvide, skrællet)
Andre
Høj salicylat (Undgå):
- Fed
- Mint eller wintergreen aromaer
- Pickles
- Rød, hvid og cider eddike
- Anis, basilikum, laurbærblad, chili pulver, karry, koriander, muskatnød, vanille-essens og peber
Lavt salicylat (OK at spise):
- Carob og kakao
- Malt eddike
- Persille
- Salt
- Hvidt sukker og ahornsirup