En mand, der har lidt cyanid forgiftning efter at have spist kirsebær frø har opfordret til advarsler om at blive sat på emballagen.
Matthe.Crmeme, fra Lancashire, sagde “nysgerrighed” fik det bedre af ham, da han besluttede at knække tre af frøene. Men han begyndte snart at føle sig syg.,
han blev indlagt på hospitalet, efter at en 111-operatør fortalte ham, at tre pips kunne være dødelige, men har siden fuldt ud genoprettet.Food Standards Agency (FSA) sagde, at nogle produkter fremstillet af stenfrugter var reguleret for sikkerheden. crmeme opfordrede til advarsler om frugtpakker og sagde: “Hvis noget var så alvorligt, ville du tro, at det ville være på emballagen.”
en FSA-talskvinde sagde: “nogle ikke-spiselige dele af frugter, såsom kirsebærfrø, indeholder cyanid og er ikke beregnet til at blive konsumeret.,
“nogle spiselige produkter, såsom alkoholholdige drikkevarer fremstillet af stenfrugter, og dåse stenfrugter kan også indeholde et lavt niveau af cyanid. Dette er dog reguleret for at sikre, at disse produkter er sikre til forbrug.”
Hvorfor kan kirsebærsten være dødbringende?,iv id=”11201d0c9d”>
- Cherry frø, der indeholder et naturligt forekommende stof, kaldet amygdalin
- Dette ændrer sig til giftstoffet cyanid, når mennesker spiser det
- Cyanid er et giftigt kemisk stof, der kan forårsage kvalme, feber, hovedpine, søvnløshed, tørst, sløvhed, nervøsitet, ømhed og faldende blodtryk
- I ekstreme tilfælde kan det være fatalt
Kilde: Food Standards Agency
Hr. Crème spise kirsebær på 17 juli, da han knækkede en frø og fandt en anden inde med “en mandel tekstur”.,
“det var bare nysgerrighed, og du ved hvad de siger om nysgerrighed,” sagde han.
” smagte ligner en mandel, men med en kirsebærsmag på det – jeg tænkte ikke noget på det, troede bare, det var et frø, så jeg spiste det og fortsatte med at spise mere af det.”
‘potentiel forgiftning’
inden for 20 minutter efter at have spist tre frø, følte han ekstrem træthed og havde hovedpine.crmeme indså kun potentialet for forgiftning efter en online søgning, og han ringede 111.hans partner Georgina Mason tog ham med til Blackpool Victoria Hospital, hvor han fik en modgift.