dette indlæg kan indeholde tilknyttede links. Læs venligst min oplysningspolitik.
denne opskrift på kål, pølse og kartoffelsuppe er helt hjertelig og trøstende, fuld af de bedste salte smag, let at fremstille, og det er garanteret at varme dig lige op!
fyre, denne suppe.
det er kun midten af September, og jeg har allerede gjort det tre gange den sidste måned. Og når jeg siger tre gange, husk, at jeg nu er gift med en smuk vegetar, der ikke kommer nogen steder i nærheden af denne., Hvilket betyder, at denne enorme, simmende, lækre gryde med suppe (plus rester) udelukkende er til din virkelig.
og jeg kan stadig ikke få nok af det!
dette skyldes sandsynligvis delvis, at jeg er omkring 30 år forsinket til festen, der er kålsuppe. Jeg er ikke sikker på hvorfor, men vores familie voksede aldrig op med at spise den, og i årevis plejede jeg kun at tænke på det kun med hensyn til de skøre fad-diæter, og prøvede aldrig rigtig en god skål før for et par år siden. Men det andet jeg gjorde — Åh mand, fyre-det var kål suppe kærlighed ved første bid., Især når du tilføjer nogle røget kielbasa-pølse til billedet, og nogle hjertelige kartofler, og masser af salte og garlicky krydderier — denne feel-good, hjertelig, velsmagende, lækker suppe er komfort mad til det maksimale.
Jeg ville ønske, at jeg klemmer dig rundt om mit Bord og kaster dig op en dampende skål til dig selv lige nu. Men i stedet vil jeg bare bede dig om at røre en gryde til dig selv. Fordi denne suppe = magi. <
kål suppe opskrift / 1-minutters Video
og de gode nyheder? Det er også utroligt nemt at lave!,
Begynd med din hovedbestanddel — et lille hoved af grønkål. Vi kommer til at bruge det hele i denne gryde suppe. Og selvom det bliver til et lille bjerg af grønne, når det er blevet hakket, skal du ikke bekymre dig, for det hele vil falde ned, når vi tilføjer det til suppen.
den næstvigtigste ingrediens her er en god pakke kielbasa-pølse. Virkelig, du kan bruge næsten enhver form for røget pølse her (eller endda brat .urst)., Men jeg er delvis til kielbasa her med sine røgfyldte, garlicky smag (der normalt også omfatter karve). Du er velkommen til at bruge traditionel svinekødpølse her, eller kylling eller kalkun eller vegansk pølse. Du vælger.
Begynd med at sautere pølsen i et par minutter i en stor stockpot (tilknyttet link), indtil den er let brunet. Overfør det derefter til en separat plade for at gemme til senere.
Sauter resten af dine grøntsager og alt det kål, tilsæt derefter de resterende ingredienser, og lad suppen simre, indtil disse kartofler er dejlige og møre., Krydr med salt og peber (jeg anbefaler, at ekstra sort peber med denne ene), og snart nok…
…disse lækre skåle af kål suppe vil være jeres tjener, og nyde.håber du elsker denne lige så meget som jeg gør, venner!
(denne opskrift indeholder tilknyttede links.)
Beskrivelse
Denne Kål, Pølse og Kartoffel Suppe opskrift er lækker og solid og betryggende, den er fuld af de bedste krydrede smag, og det er garanteret at varme dig lige op!,li>
Instruktioner
- Tilføj pølser til en stor gryde og kog over medium varme i 5-6 minutter, under omrøring og flippe lejlighedsvis, indtil pølsen er let brunet., Brug en slidset ske til at overføre pølsen til en separat plade og læg den til side.
- tilsæt olivenolie, porrer, gulerødder og selleri til panden, og rør for at kombinere. Sauter i 5 minutter under omrøring lejlighedsvis. Tilsæt derefter kål og hvidløg, og sauter i 4 minutter til under omrøring lejlighedsvis.
- tilsæt bestanden, kartofler, italiensk krydderier, laurbærblad, kogt pølse og rør for at kombinere. Fortsæt med at lave mad, indtil suppen når en simmer. Derefter reduceres varmen til medium-lav, dæk, og lad det simre i 15 minutter, eller indtil kartoflerne er kogte og møre.
- fjern og Kass ther laurbærbladet., Smag og krydre med et par generøse knivspidser salt og sort peber efter behov. (Også afhængigt af hvor krydret din pølse er, er du velkommen til at røre i et ekstra par teskefulde italienske krydderier, hvis du synes, det har brug for lidt ekstra smag. En knivspids knuste røde peberflager hjælper også med at frembringe smagene.)
- serveres varm. Eller opbevares i køleskab i lukkede beholdere i op til 3 dage eller fryses i op til 3 måneder.
noter
*du er velkommen til at bruge traditionel kielbasa-pølse eller enhver form for røget svinekød, kylling, kalkun eller vegansk pølse, som du gerne vil have., (Brat !urst virker også!)
**Hvis du laver denne opskrift glutenfri, skal du sørge for at kontrollere, at din pølse er certificeret GF.
