kokosmel bananbrød lavet kornfrit, naturligt sødet, mælkefrit og paleo-venligt. Men det vil ikke gøre dine skatter for dig, Jeg har allerede spurgt.

klar til en anden bangarang brød i min serie, fugtige brød? Selvfølgelig er du det. Fredage er for fugtigt brød-ing, lad os få dette brød i dit ansigt!

nogen andre nogensinde føler trang til at skubbe en varm smurt brød i munden?

Glad for at høre Jeg er i godt selskab.

bananbrød., brødet, der heler, brødet, der beroliger, Brødet, som alle elsker. Bananbrød trøster et uroligt hjerte, regnvejrsdag eller onde rødvin tømmermænd. Det er hvad du bager med din mor, fordi mommas ved: bananbrød regler. Det er bare alt omkring good guy loaf, brødet, der ikke vil gøre nogen skade, jeg tror, du får min pointe.

#MeltedButterShot:

Efter udstationering min Paleo Banan Brød opskrift for et stykke tid tilbage, flere folk spurgte mig, om de kunne erstatte mandel mel i opskriften med kokos mel., Jeg var ikke klar over, at kokosmel bananbrød var i så stor efterspørgsel; det giver dog mening, da jeg kender masser af glutenfrie spisere, der også er allergiske over for mandler. Jeg regnede med, at jeg ville skinne et lys over emnet, fordi jeg tager enhver undskyldning, Jeg kan komme til at bage et nanerbrød.

svaret på substitutionsspørgsmålet er ja…men nej. Men ja. Man kan absolut bage bananbrød ved hjælp af kokosmel, men fordi kokosmel absorberer som en million gange dens volumen i væske, det det kan ikke bruges som en 1:1 erstatning for andre glutenfrie mel., Du vil bemærke, at der kun er ½ kop kokosmel i hele denne opskrift, men masser af æg og bananer. I det væsentlige er et kokosmel bananbrød en helt anden opskrift end et mandelmel. Derfor er vi her!

det, og bananerne.

Der er en skrigende fire modne bananer i dette brød. Det eneste bedre end 4-banan banan brød er 6-banan banan brød, og den dag, der kommer til at bære frugt, vil være guh-lorious!

bare se på alt det banan!,:

ikke for at få alle til at følge med Loaveses på dig, men skulle jeg have lagt chokoladechips i dette brød? Hvad er dine foretrukne banan brød add-ins? Er mit Brød ringere end de andre fuldt lastede, Boo ?ed-up, lokket-out, nogen-call-for-forstærkninger brød?

er det tigger om at blive beda??led med blåbær, mørk chokolade bidder, jordnøddesmør, og/eller alle nødder, frø? Skulle jeg have pimped denne tur med ristet kokosnød, brunet smør, saltet karamel, streusel topping og/eller frugtagtig småsten?, Eller vil Plain Jane Coconut Flour Loaf passere rad detektor test?

mit Brød har brug for ord med bekræftelse.

denne særlige bananbrød sort er altid så sund for dig. Med nul raffineret sukker og al fiber ser du på et bloat-frit brød, der sidder smukt i dit system uden at skyde dit blodsukker gennem taget. Bare så ved du, dette brød kommer ikke ud super sødt (som sædvanligt med mine bake-ables), så jeg vil anbefale at tilføje noget kokosnøddesukker (eller krystalliseret naturligt sukker efter eget valg), hvis du vil øge sødmen., Teksturen er fugtig og svampet. Bedst serveret med en plade af smør og en støvregn af honning, fordi duh.

jeg har lavet dette bananbrød både ved hjælp af en blender og ved hjælp af en blandeskål – begge versioner fungerer berømt, så det er op til dig, hvordan du kan lide at forberede din bananbrøddej!,

Opskrift Tilpasninger:

  • Tilføje 1 kop chokolade, chips og/eller 1 kop hakkede valnødder eller pekannødder
  • For en sødere banan brød, tilsæt 2 til 4 ekstra spsk kokos sukker
  • Brug arrowroot-mel i stedet for tapioka mel

en Mere Hurtig Brød Opskrifter:

  • Paleo Double Chocolate Banana Brød
  • Paleo Strawberry Banana Brød
  • Paleo Gulerod Kage, Banan Brød
  • Paleo Tranebær Orange Brød
  • Paleo Morning Glory Quickbread

Min kogebog, Paleo Magt Skåle, er nu tilgængelig! Klik her for at tjekke det ud., Tak for Din al din støtte!

Hvis du laver dette kokosmel bananbrød, er du velkommen til at dele et foto og tag @TheRoastedRoot på Instagram!,lices

Kalorier: 109 kcal
Forfatter: Julia

Print

Ingredienser

  • 3 stort æg
  • 4ripe bananasmashed (2 kopper)
  • 3tablespoonspure ahornsirup
  • 2teaspoonspure vanille ekstrakt
  • ½cupcoconut mel
  • 3tablespoonstapioca mel
  • 1/2teaspoonsea salt
  • 2teaspoonsground kanel
  • ½teaspoonbaking sodavand
  • 1teaspoonbaking pulver

Instruktioner

  1. Forvarm ovnen til 375 grader F., Smør let en 9″ 5 5″ brødpande og line med pergamentpapir.

  2. Tilføj alle ingredienser i en blender og blend indtil glat (bemærk: du kan bruge en skål og en håndholdt blander til at forberede opskriften hvis du ikke ejer en blender). Overfør dejen til den forberedte brødpande og glat ind i et jævnt lag.

  3. bages på midterstativet i den forvarmede ovn 45 Til 55 minutter, eller indtil brødet er gyldenbrunt og føles fast, når det stikkes i midten. Sluk for ovnen, og lad brød sidde i den stadig varme ovn 5 til 10 minutter længere.,

  4. Fjern brødet fra ovnen, og lad det afkøle mindst 30 minutter, før det drejes ud på et skærebræt og skæres i skiver. Serveres med græsfodret smør og en dråbe honning eller ren ahornsirup.,

Ernæring Fakta
Kokos Mel Banan Brød (Paleo)
Beløb Pr Servering (1 af 10)
Kalorier 109Calories fra Fedt 27
% Daglig Værdi*
Fat 3g5%
Kulhydrater 18g6%
Fiber 3g13%
Sukker 10g11%
Protein 4g8%
* Procent Daglige Værdier er baseret på en 2000 kaloriediæt.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *