Klassisk Vodka Martini opskrift

Der er en træt gammel vittighed blandt bartendere om, hvordan man laver en vodka martini: “først skal du tilføje to ounce vodka til et blandingsglas. Hæld det derefter ned i drænet og start igen med gin.”

mens du får et mere åbenlyst udvalg af aromaer og smag fra gin, er omdømmet til en vodka martini som en smagløs cocktail tegnet på en dårligt lavet drink, ikke et dårligt valg i spiritus. Hvis du laver en klassisk vodka martini på den rigtige måde, kan ånden fremhæve nuancerne i vermouth uden at overvinde dem.,

den bedste vermouth til en vodka martini er en, du vil nyde på egen hånd. Prøv mere citrus-for .ard, blomster, eller endda urte og krydrede vermouths, snarere end dem med subtile eller primært drue-fremtrædende profiler.

i stedet for et tørt vermouth, der er beregnet til at give gin ‘ s botanicals mulighed for at skinne, skal du vælge et dristigere Blanc / bianco-tilbud. Vermouth som Carpano Bianco, Channing Døtre VerVino Vermouth Version 5 eller Tilføre Bittersød Vermouth give tilstrækkelig rygrad og dybde til at holde din vodka martini interessant.,

selvom vi er sikre på at opdele martini purister og opinionerede cocktailelskere, bruger vi en ekstra ingrediens, når den er integreret i martini-opskrifter, men er tilsyneladende faldet ved Vejen siden drikkens oprettelse i midten af 1800-tallet: orange bitter. Det kan være udeladt, hvis du bruger en quina vermouth som Cocchi Americano eller Contratto Bianco, som vil give din martini-en smag profil beslægtet med en vodka tonic.,