Ketel One debuterer Botanisk Vodka, en ny slags ånd

Hvad er der lavet som en gin, men smager som en vodka og er også en helt ny måde at drikke på?i dag debuterer Ketel One Botanisk, en lavfast ånd, der destilleres på samme måde som gin er, men er faktisk en ny slags vodka. Clocking ind med lavere kalorier, ingen kulhydrater og en lavere bevis end andre destillerede rivaler, ledere satser Ketel One Botanical vil slå en akkord med sundhedsbevidste forbrugere.,

Og mens Ketel One Botaniske kommer i tre udtryk (Grapefrugt & Rose, Fersken & Orange Blossom og Agurk & Mint), ledere er hurtige til at forklare, at det nye produkt er ikke en flavored vodka, enten.

det skyldes, at Ketel One Botanical har et alkoholindhold i volumen på 30%, og det er lavet ved at destillere Ketel One vodka med frugt og urte æteriske olier. Flavored vodkas vil til sammenligning tilføje ingredienser til kornalkohol, men ikke destillere deres væske igen., Botanisk er lavet som en gin, bortset fra at den ikke bruger enebær bær, som er nødvendige for en gin klassificering.

“Der findes faktisk ikke en klassificering for dette produkt,” siger Jim Ruane, Ketel One Vodka director. “Det er ikke en aromatiseret vodka på grund af vores to-lags produktionsproces, med den anden destillation og smagsinfusion i slutningen.”

ifølge USAs officielle destillerede spiritus kategoriseringer, vodka skal være” uden særpræg, aroma, smag eller farve “og” aftappet på ikke mindre end 40% alkohol efter volumen.,”Flavored vodkas, ifølge USA, er defineret som” vodka flavored med naturlige smagsstoffer, med eller uden tilsætning af sukker, aftappet på ikke mindre end 30% alkohol i volumen (60 bevis).”Den Europæiske Union har lignende sprog, men siger, at både vodka og aromatiserede kolleger skal have et minimum ABV på 37.5%.

for at sætte Botanical ‘s 30% ABV i sammenhæng, har dets søstermærker Ketel One Vodka og Nolet’ s Gin henholdsvis 40% og 47.6% ABV.,

“Der eksisterer ikke en botanisk vodka kategori i øjeblikket,” Ruane siger. “Typisk, når du er den første i en kategori, er det lidt mere kompliceret at sætte dig selv ind i en referenceramme for forbrugeren.”

mens den gennemsnitlige forbruger måske eller måske ikke er interesseret i nuancerne ved destillation, søger de muligheder for drikkevarer med lavere kalorieindhold og lavt sukker., Over to tredjedele (67%) af de amerikanske forbrugere rapporterer, at de prioriterer sunde eller socialt bevidste fødevarekøb i år, ifølge en nylig undersøgelse fra Label Insight. Den samme undersøgelse viste, at 22% af forbrugerne begrænser deres sukkerindtag, og halvdelen af amerikanerne søger produkter med mindre eller ingen sukkertilsætningsstoffer.

En enkelt 1.5 ounce servering af Botaniske har 73 kalorier; til sammenligning er en 5-ounce hæld hvidvin har 121 kalorier og en typisk vodka-sodavand, har 110 kalorier.,Ketel One Botanicals lancerer med en medieudrulning og splashy fester (såsom 9.juni begivenhed med Goop på Global Dayellness Day). Det vil blive præsenteret i udvalgte barer såsom ne.Yorks Stanton Social, Chicagos Godfrey og Kiki på floden i Miami.