Jeg har haft flere mennesker spørger mig sidst – kan du spise stingray og hvordan smager det? Her er mit svar. Ja, du kan spise stingray og det smager som haj til mig, som jeg kan lide meget. Andre har sagt, at det minder dem om smagen af tunger eller endda hummer…det er også ret godt!,nu hvor du ved, at du kan spise stingray, og de er velsmagende, er du interesseret i at lære, hvor du kan finde stingray, hvordan man fanger dem og hvordan man forbereder dem til et lækkert måltid? Hvis du er, læs videre.
Hvad er en stingray?
Hvad er en stingray? En stingray er en bruskfisk. At være, deres skelet er lavet af brusk, ikke knogle. I modsætning hertil har de fleste fisk et skelet af knogler.
de er i samme familie af fisk som hajer og skøjter. Videnskabeligt falder de under klassens navn Chondrichthyes og hedder individuelt Myliobatoidei., Stingrays er ovoviviparøse, hvilket betyder, at babyer klækkes inde fra mødrenes krop. Skøjter er forskellige, de er oviparøse, hvilket betyder at de lægger æg.
en stingray er en fladfisk, næsten skivelignende, med en lang som hale / stinger. I nogle stingrays kan denne stinger udskille gift, vær derfor forsigtig og se nedenfor (vær forsigtig). Deres mund og gæller er på undersiden af fisken. I nogle stingrays er deres kæber ekstremt kraftige. Som følge heraf er de i stand til at knuse skaldyr for at få kød til mad.
Hvor finder du Stingrays?
Hvor finder du stingrays?, Stingrays findes mest i kystnære tropiske og subtropiske farvande. I de fleste tilfælde finder du dem i varmt lavt vand på en sandbund. Mange gange begravet og skjult i sandet. I Afrika og Sydamerika er der nogle ferskvandsstingrays, der holder til floder. Der har også været rapporter om stingrays i Mississippi-floden i USA.
Atlanterhavsstingray er almindelig langs Atlanterhavskysten i Nordamerika og ned til Me .ico. Andre stingrays er almindelige i hele verden, herunder Caribien og langs den australske kyst., Australien er hjemsted for omkring 50 forskellige arter af stingrays. 21ueensland hævder om 21 arter-Museumueensland Museum.
Jeg sagde, at stingrays er mest almindelige i tropiske og subtropiske farvande, men de er også almindelige i britiske og irske farvande. Thornback stråler er de mest almindelige. De kan også blive store. 21 12 o being er den britiske landrekord.
hvordan fanger du en Stingray?
Der er to metoder, jeg bruger. En gammeldags stang og hjul og spearfishing.
Rod og hjul
Når jeg bruger en stang og hjul, bruger jeg bare en almindelig fiskerigg. Du behøver ikke noget særligt., Bare en løbende hovedbog fungerer godt. Brug en 3.5 til 7.5 ft. spor af 40 eller 50 lb monofilament linje med en enkelt krog. For den rette vægt notere de betingelser, såsom tidevandet og bruge den korrekte vægt i overensstemmelse hermed.
til agn kan jeg godt lide at bruge rejer eller blæksprutte. Husk stingrays er for det meste bundfodere, så få din linje ned til sandbunden.
jeg har en!
Her er den sjove del! Når hooked en stingray virkelig kan lege med dig. Deres flade kraftfulde krop kan grave i sandet og lægge stor modstand.,
Når du får en stråle tæt på overfladen, kan du forvente, at de tager et dyk. Vær rolig og lad dem gøre det. Du vil ikke tvinge noget.
lad os lande det
Ok, du er klar til at lande denne stingray. Først skal du være forsigtig med ikke kun stinger / hale, men mange stingrays er dækket med skarpe rygsøjler. TAG DET IKKE OP FRA HALEN.
Grib stingray på siden af deres hoved. Du vil føle en højderyg af brusk. Hold fast på det med stingray væk fra din krop. Sådan. Du har en stingray.
hold fingrene væk fra munden., Som nævnt har de kraftige kæber, der kan knuse skaldyr og knogler (fingre). Brug af plyers / pincet er altid praktisk og sikkert at bruge, når krogen fjernes.
Spearfishing Stingray
Når det er muligt, er spearfishing altid min yndlingsmetode, når jeg går efter nogen fisk. Hvis du er interesseret i spearfishing klik direkte til spearoscout.com for mange indlæg om emnet, der forhåbentlig, du finder interessant og hjælpsom. Det er min hjemmeside helliget spearfishing.
Når du spearfishing for stingrays, skal du kigge efter flade sandbund i de fleste tilfælde., Til tider skal du tage et rigtig godt kig. Jeg er sikker på, at der har været mange gange, hvor jeg har svømmet lige over en. De kan blande sig lige ind i deres omgivelser. Nogle gange vil de begrave sig i sandet.
vær forsigtig!
er stingrays farlige? Nå, ja de kan være, men i de fleste tilfælde er det ikke. På mange måder er de en blid fisk og kan være skadelig, når de provokeres eller trædes af en uvidende svømmer. Dette skyldes, at de gemmer sig i sandet for at skjule sig fra andre små fisk, krabber, hummer og rejer, de kan lide at spise.,
når provokeret en stingray skubber sin hale med pigge ind i ubuden gæst. Disse pigge vil frigive gift, som kan producere stor ubehag og i sjældne tilfælde død. Nogle af jer har måske hørt om Steve ir .ins tragiske død, en miljøforkæmper og bevaringsmand. En stingray stak ham gentagne gange i brystet hundreder af gange gennemboret hans hjerte. Desværre blødte han ihjel – Steve ir .in.
Hvis du bliver stukket af en stingray, skal du gå og få en professionel sundhedsudbyder til at behandle såret. Om nødvendigt fjernes rygsøjler, og der gives passende antibiotika., I de fleste tilfælde vil såret helbrede om et par uger.
Sådan rengøres/Fileteres en Stingray
Ok. nu er det tid til at rense / filet din stingray. Sådan gør du det.
først skal du bruge et par værktøjer.
filetkniv – en god filetkniv kommer altid godt med enhver fisk. De er gode til at foretage præcise nedskæringer, hvilket resulterer i mindre affald…mere fisk til dig. Jeg kan varmt anbefale filetkniven nedenfor.
tænger – tænger er et andet godt værktøj at have, når du rengør en stingray. Du kan sikkert gætte hvorfor. Du vil gerne trække den stinger out…be forsigtig!, De kan stadig producere gift.
Ja, du kan selvfølgelig skære hele halen af, Hvis du ønsker det, og hold dig væk fra stingeren. Skær halen lige ved bunden af kroppen. En god måde at afsætte stinger eller hale (afhængigt af størrelse) er at sætte det i en plastflaske og forsegle det op og afsætte det. Igen være forsigtig med at stinger det kan stadig producere gift. Ja, jeg har sagt det igen.
et godt par pincet er meget nyttigt at skrælle huden væk fra kødet.
trin til filet – hurtigt og nemt
- skær vingerne af., Giv dig selv om en 1/4 tomme fra bunden af kroppen og vingen og gøre din cut. Du ønsker ikke at skære for tæt på kroppen.
- Kass ther kroppen og lav forsigtigt et snit i huden på en af vingerne. Brug pincetten i din anden hånd til at trække sig væk fra huden og membranen fra kødet. Du trækker væk fra huden og membranen, når du skærer kødet.
- læg vingen ned og lav snit sideværts, alt efter størrelsen på den ønskede filet. Du kan selvfølgelig lave flere fileter, hvis det ønskes.
Tag et kig på denne video for at hjælpe dig med at få en bedre id.., Jeg kan godt lide denne video. Det er ikke mig. De skærer ikke vingerne helt af, men det er en god alternativ metode.
tid til at spise!
godt stykke arbejde med rengøring og filetering af din stingray! Nu er det tid til at lave mad og spise. Som nævnt stingray smager som haj til mig og til andre sammenligne det med kammuslinger og hummer. Stingray har en meget flot fast tekstur.
Der er et par måder, jeg kan lide at forberede stingray på.
Her er mine to enkle go-to opskrifter…velsmagende!
- øl dej dem og har nogle lækre fisk N’ chips., Følgende hurtige opskrift er til 8, 4 ounce fileter, så tilsæt ingredienser i overensstemmelse hermed. 1 kop mel til alle formål, 2 spsk hvidløgspulver, 3 spsk paprika, 2 teskefulde sort peber, 1 æg, 1 flaske din yndlingsøl og lidt salt. Bland alle ingredienserne sammen tilsæt øl sidst. Når fuldstændig dyppe fisken helt i dejen, indtil de er fuldt belagt. Derefter dyppes den voldsramte fisk i 2 kvart varm vegetabilsk olie (365 grader). Du ønsker dejen til at vende en dejlig gylden brun (om 10 – 12 minutter). Når du er færdig der, har du det … lækkert!,
- Saute dem-det er hurtigt, nemt og lækkert. 2 spiseskefulde smør i en gryde og få det i gang. Kom fisken i og tilsæt lidt hvidløg og hvidvin. Overdriv ikke fisken. Bare et par minutter på hver side. Tilsæt peber og salt efter smag, så er du færdig.
Endelige tanker
så jeg håber du fandt denne vejledning nyttig. Til anmeldelse … ja, du kan spise stingray, og efter min mening smager det godt. Lidt som haj. Faktisk har en stingray meget lignende egenskaber til en haj. Nogle siger, det er en flad haj.,
de er en smuk kønsfisk, men pas på, at mange af dem har en dødbringende giftig stinger i halen, der kan bruges, når de provokeres.
Gå nu ud og prøv at fange en stingray!