æg er naturligt lavt i kalorier. Faktisk indeholder det gennemsnitlige mellemstore glade æg omkring 66. Endnu bedre, æg er super-nærende og fylde dig op i længere tid end masser af andre fødevarer. Så du får stor værdi fra de kalorier, du spiser.
påvirker madlavning kalorierne i et æg?
svaret er, det afhænger af, hvordan du koger dem. Hvis du tilføjer smør til dine røræg eller bruger olie til at tilberede et stegt æg, tilføjer du de kalorier – og mættede fedtstoffer – du tager ind., På den anden side, hvis du poch eller koger dine æg, vil du slet ikke tilføje deres kalorieindhold eller fedtindhold.
det gennemsnitlige mellemstore æg, kogt eller pocheret, indeholder stadig kun omkring 66 kalorier. Hvis du scramble et æg med en teskefuld smør (ingen mælk), eller steger det med en teskefuld olivenolie, du tilføjer omkring 37 kalorier og omkring 4,4 g fedt. Hvis du minimerer det fedt, du bruger, kan du holde kalorierne helt nede.,
glade æg og din lykkelige vægt
det gode ved æg er, at de er marmelade med næringsstoffer, protein, vitaminer, mineraler og fedtstoffer, som din krop har brug for for at forblive sund og fungere ordentligt-men er meget lave i kalorier.
æg giver dig også følelse meget fyldigere end andre fødevarer med samme kalorieindhold, så du vil afværge sultpangs længere og være mindre tilbøjelige til at nå til snacks. Så uanset om du bare prøver at spise sundt, eller du vil tabe dig uden at gå glip af næringsstoffer, er æg et godt valg.,
ikke alle fedtstoffer er skabt lige
det gennemsnitlige mellemstore æg indeholder omkring 4, 6 g fedt. 38%) er enumættet, mens 16% er flerumættet. Den gode slags fedt.
kun 28% af det samlede fedt (eller 1,3 g) er mættet fedt – det ikke så godt for dig slags. NHS anbefaler, at den gennemsnitlige kvinde skal spise mindre end 20 g mættet fedt om dagen, og den gennemsnitlige mand mindre end 30 g. så hvis du spiser et par æg om dagen, udgør de kun 13% af dit anbefalede indtag.,
Husk at fedtstoffer er en væsentlig del af en afbalanceret kost, og nogle er virkelig gode for dig. Ligesom langkædede omega-3 fedtsyrer, især DHA (docosahe .aensyre). Denne essentielle fedtsyre er den samme som i fedtet fisk og kan hjælpe med at holde din hjerne og øjne sunde. Æg er en god kilde til omega-3, så hvis du er vegetar, kan de hjælpe dig med at få masser i din kost.
Hele æg ernæringsmæssige oplysninger, – per 100g
Energi: 547 kj eller 131 kcal
Fedt: 9,0 g
der mætter: 2,5 g
Kulhydrat: <0.,5g
heraf sukker: <0,5 g
Protein: 12.6 g
Salt: 0.385 g