er dine peberfrugter modne og klar til at plukke? At vide, hvornår de er modne, er nøglen til at nyde en fuld høst. Der er så mange forskellige typer peberfrugter, men du kan stadig følge nogle generelle regler for at vide, hvornår det er tid til at vælge dine peberfrugter.
generelle regler for bestemmelse af, om en peber er moden og klar til at vælge
god id.: gennemgå planteoplysningerne eller frøpakkeoplysningerne fra dit købssted., Dette vil omfatte oplysninger om, hvordan din peber skal se, herunder størrelse og farve, og bør også omfatte omtrentlige dage til modenhed. Normalt er peberfrugter klar til at vælge 75-90 dage fra plantning.
er mine paprika modne?
Bell peberfrugter er klar til at vælge, når de er i fuld størrelse, omkring 3,5 til 4 tommer og fast at røre ved. Men hvis du plantede en anden sort end grøn, skal du vente, indtil peberen har vendt den forventede farve. Sød paprika sorter omfatter røde, gule, lilla, hvide og endda en chokoladebrun farve., Når de begynder at skifte farve, gør de det hurtigt.
vælg dem så snart du kan for at tilskynde peberplanterne til at fortsætte med at producere.
er mine bananpeber modne og klar til at vælge?
bananpeber er 6 til 8 inches lange, når de er fuldt udviklede, og de vil ændre sig i farve fra den lysegule til mørkere gule, derefter orange og til sidst rød. De kan plukkes og spises når som helst, når de har nået deres modne størrelse, men mange mennesker foretrækker at lade dem blive røde for bedre smag. Dette er en god en til at eksperimentere med. Vælg dem på forskellige stadier for at bestemme, hvordan de smager bedst.,
bananpeber kan være enten søde eller varme, og de ser stort set ens ud. Hvis du har glemt, hvilke du plantede tage et kig på, hvordan de vokser. Hot banan peberfrugter vokser op og sød banan peberfrugter vokse ned.
er mine cayennepeber modne og klar til at vælge?
cayennepeber vokser til omkring seks inches lang og kun 1,25 inches i diameter. De har en meget stærk smag, selv når de er små.
er mine kirsebærpeber modne og klar til at vælge?
kirsebærpeber er så navngivet, fordi deres form og udseende, når de er modne, ligner et trækirsebær., De er en sød millig peber, der bliver en lys rød og er normalt en til to inches i diameter, når den er fuldt dyrket – omtrent på størrelse med en kirsebærtomat.
er mine habanero peberfrugter modne og klar til at vælge?
Habanero-peberfrugter bliver typisk orange eller røde, når de er fuldt modne. De er 1 til 2.5 inches lang og få varmere som de modnes til deres endelige orange eller rød farve.
er mine jalapeno peberfrugter modne og klar til at vælge?
Jalapeno peberfrugter kan plukkes, så snart de er en dyb grøn omkring 3 inches lang., Jalapenos er mest sprøde, når de er grønne, men de er også meget milde. Under modning går jalepenos fra grønt til mørkegrønt og begynder derefter at blive rødt. Når de er fuldt modne, er de røde og har en sød/varm smag.
Lær meget mere om jalapeno pepper her – Jalapeno Peppers Information.
er mine poblano peberfrugter modne og klar til at vælge?
poblano peberfrugter er en større peber sort – omkring 4 inches lang og 2,5 inches bred og meget mørkegrøn indtil fuldt modne de bliver rødlig-brun farve og få sødere.
er mine serrano peberfrugter modne og klar til at vælge?,
Serrano peber har tynde vægge og vil modnes til rød, orange, gul eller brun, når den er moden. De kan bruges grøn eller fuldt moden.
brug en kniv eller haveklipper til at fjerne peberfrugter fra planten for at forhindre skade på planten. Du vil også overveje at beskytte dine hænder, når du vælger hot peppers. Olierne kan irritere følsom hud, og du vil også være sikker på at vaske dine hænder, før du rører ved dit ansigt eller dine øjne, så enhver resterende peberolie brænder ikke dine øjne.,
du vil også sørge for at høste peberfrugter, når planterne er tørre for at undgå utilsigtet spredning af sygdom. Dette er vigtigt at huske, selvom du ikke kan se tegn på sygdom.
Generelle noter og Tips om høst af Chilipepper
Når peberfrugter er færdige med at vokse, vil de trække planten meget let af. Hvis de ikke kommer let ud, vokser de stadig. Nogle gange dannes små brune linjer på peberfrugterne. Disse er vækstlinjer og angiver, at peberen er færdig med at vokse. Hvis disse linjer dannes, skal du vælge peberen uanset dens størrelse.,
Hvis der af en eller anden grund vælges en peber, før den er moden, kan du placere den på en sydvendt vindueskarm, indtil den er lysegrøn og moden.
jo flere peberfrugter du vælger jo mere vil høste så pluk peberfrugter ofte, så snart de er modne til at fortsætte din høst voksende.
uanset hvilken type peber, kan de ikke lide vejr, der er for koldt. Hvis der er frygt for frost, kan du dække det om natten og afdække det om morgenen. Weather.com har et haveområde, der fortæller dig risikoen for frost og fryserisikoen. Gå ikke med frostrisiko, men gå i stedet med fryserisiko., Hvis der er en chance for frysning, vil planterne ikke overleve.
Jeg vil foreslå at plukke hver peber inden enhver fryserisiko eller inden den kommer omkring 35 grader om natten. Hvis temperaturen falder lavere end dette, vil planten dø, og peberfrugterne vil skrumpe og dø.
tomater er kun lidt anderledes. De fleste tomater kan stadig plukkes, selv efter at planten er død. Derefter kan de afslutte modningen på vindueskarmet i solen.
Opbevar peberfrugterne i en klar pose i køleskabets skarpere skuffe i op til to uger.,
Hvis du ikke er i stand til at spise dine peberfrugter inden for to uger, er der mange måder, du kan bevare dem til fortsat brug hele året rundt.
konservering af dine Chilipepper
nu hvor du har høstet dine peberfrugter og har så mange, her er nogle oplysninger om, hvordan du konserverer dine Chilipepper.
Lær mere om voksende chili peber her – en Guide til voksende Chili peber.,
læs mere
- Voksende Chili Peppers fra Frø
- Voksende Chili Peppers i Jorden
- Voksende Chili Peppers Indendørs
- Voksende Chili Planter i Potter
- Høst Din Chili Peppers
- Vinter Havearbejde for Chili Peppers og mere