Vi har alle været der. Post-søndag aften undersøgelse session og trække ud bogstaveligt talt alle skufferne i mit skrivebord på udkig efter en sen nat snack—chips, ramen, brød—noget med kulhydrater. Fordi hvem elsker ikke Freshman 15?
Jeg ved ikke om dig, men brød er altid en hæfteklamme i mit madrepertoire, fordi det er let at spise uden prep-Tid på min ende; diskonterer den tid, det tager at rive en hunk og fylde den i min mund., Men en ting er sikkert: fordi jeg elsker brød så meget, ved jeg aldrig, hvornår jeg skal stoppe med at spise mit seneste brød.
udløbsdatoen er ofte et forslag til brød. Du kan blive overrasket over at vide, at det faktisk er muligt at fortsætte med at spise det forbi den angivne dato på emballagen. Sådan ved du, hvornår du har ramt den rigtige udløbsdato for den bedste form for kulhydrater.
Se Intet Ondt
Regel #1. Hvis der er skimmel på brødet, må du ikke spise det. Nu hvor vi har håndteret det første punkt i sagen…,For dem af jer universitetsstuderende, der lever alene for første gang, kan skimmel tage mange forskellige former, størrelser og farver.
formen og størrelsen afhænger af, hvor længe formen har været der i, mens farven sandsynligvis afspejler det omgivende miljø og brødtype. Brød er så almindeligt mugne, at der bogstaveligt talt er en bestemt type skimmel, der er forbundet med det—RHI .opus Stolonifer.
lyder som en rodfrugt, men det er ellers kendt som “sort brødskimmel” i hverdagens terminologi., Uanset hvad, det er grimt, og du vil ikke spise noget, der har rørt det eller endda komme tæt på det. Hvis dit Brød har splotchy, Fu..y eller misfarvede pletter, vil jeg foreslå at købe et nyt brød. Men så igen, til hver deres egen.
Føler Intet Ondt
teksturen af dit brød kan også give en masse væk om dens tilstand., Fransk brød vil være crusty på ydersiden og blødere på indersiden. Wonderonder brød har den samme Pillo .y føler hele vejen igennem. Surdej er tæt og sej og har lidt mere forår end de fleste. Så denne vil afhænge af det brød, du tilfældigvis munchin’ på i øjeblikket.
du vil sandsynligvis kun være i stand til at registrere graden af uaktuelle-ness fra berøring. Men hvis du ikke er bange for et forældet brød og et par ekstra tygger, skal du gå efter det. Hvis ikke, prøv måske at redde det med en varm pande og en god fransk toastopskrift.
Spis/lugt ikke ondt
spis aldrig dit brød, hvis det…
1., Lugter brutto
2. Smager brutto
spis ikke det. Bare lad være. Intet beløb er værd at føle sig forfærdeligt over. Denne er temmelig selvforklarende, men det undlader aldrig at forbløffe mig, hvor villige folk er til at skubbe igennem den modbydelige smag, fordi de er for dovne eller ikke har nogen penge tilbage i deres brødbudget.
at være en brudt universitetsstuderende er stor, ikke?
Andre Nyttige Tips
1. Brød har ikke en indsendt udløbsdato, bare en bedst efter dato., Dette betyder, at du kan fortsætte med at spise det, indtil der opstår skimmel, surhed eller staleness.
2. For at hjælpe dit brød med at vare længere skal du opbevare det i fryseren—men kun hvis du har en brødrister. Afrimning af brød er ikke en sjov tid uden en. Hvis du ikke har adgang til en fryser/brødrister, skal du opbevare den på et køligt og tørt område indesluttet i en lufttæt pose for at bevare godheden. Blokering af bakterier er nøglen.
uanset om du kan lide dit brød ristet, smurt eller almindeligt, vil du sikre dig, at det er sikkert at spise. Brug disse tips til at undgå en brødinduceret mavepine, så du kan fortsætte med at nyde denne go-to snack.