spekulerer på, hvordan man laver mandelmælk derhjemme? Her er trin for trin, og hvad du skal bruge til at lave denne cremede drømmende drink. Hjemmelavet mandelmælk er 1000x mere lækker end de købte mærker. Det er cremet, tykkere og rigere på smag. Næsten meget er saften værd at klemme. Og det tager kun 5 minutter at lave, med 5 ingredienser.nu nippe tilbage og nyde denne tutorial, og sige farvel til din våde butik bragt mærker., Fordi når du prøver de hjemmelavede ting, vil du aldrig gå tilbage.
se how-to-video:
Hvordan til at gøre Mandel mælk + Trin-for-Trin Fotos og Video
Ingredienser:
De to vigtigste ingredienser til at lave hjemmelavet mandel mælk er:
-
- Mandler
- Vand
Ret straight-forward, right? Men et par tilføjelser til din ingrediensliste vil gøre din mandelmælk til et gourmetglas.,
jeg gerne tilføje følgende:
-
- Datoer, til sødme
- Vanille ekstrakt, for aromastoffer
- Kanel, for aromastoffer
- Salt, for at forbedre smagen
jeg elsker at tilføje datoer at min mandel mælk til lys og naturlig sødme. Og jeg opfordrer dig til at gøre det også. Bestemt de fleste af de mandelmælk, vi køber i butikken, er usødet. Men lidt sødme går langt i at lave en smukt aromatiseret mandelmælk. Og hvis du tilføjer kaffe, havregryn eller chia pudding, kan du springe over yderligere sødestoffer i opskriften.,
som du kan se, er ingredienslisten minimal. Så du ved præcis, hvad der er gået i at lave denne mandelmælk. Ingen stabilisatorer, ingen konserveringsmidler, bare de gode ting.
udstyr:
Det udstyr, du får brug for, er:
- Blender
Du vil blive glad for at vide, at det ikke er nødvendigt at have en høj ydeevne blender til at lave hjemmelavet mandel mælk. Du kan helt sikkert bruge en grundlæggende køkkenblender. Det vigtigste er at sikre, at ingredienserne er godt blandet og kombineret.,
- møtrik mælkepose
en møtrik mælkepose er en fin maskepose, som du kan bruge til at presse mælken ud af dine mandler. Du kan købe en til billig off ama .on. Hvis du ikke har en møtrik mælk taske kan du også bruge:
- en tynd t-shirt
- et tyndt viskestykke
- et par tights
målet er at finde et stof, der er ultra tynd. Så mælken kan passere igennem, når du klemmer møtrikkerne. Hvis du bruger et par strømpebukser, skal du skære i nærheden af ankelen for at lave en “taske” form. Alternativt, hvis du bruger en tynd skjorte eller viskestykke, bund op i en poseform, og hæld mælken i midten., Jeg finder dog ud af, at det er nemmest at bruge en møtrik mælkepose.
hvorfor det er vigtigt at blødgøre dine mandler
det er vigtigt at blødgøre mandlerne natten over, så de er bløde til blanding. Dette vil give dem mulighed for at nedbryde lettere i blenderen, og for os at høste al den mælk, vi kan, når vi klemmer. Resultatet er en rigere og mere cremet mælk. Selvom det måske lyder ubelejligt at suge nødder, kan jeg forsikre dig om, at det er et let skridt.heldigvis, hvis du glemmer at suge møtrikkerne natten over, er der en hurtig løsning. Hæld blot kogende vand over dine nødder og blød i en time.,
Hvad skal man gøre med den resterende mandelmasse
du vil bemærke efter malkning af nødderne, at der er masser af “mandelmasse” tilbage i posen. Men rolig, du kan bruge dette i andre opskrifter. Faktisk kan mandelmasse bruges i mange opskrifter som bliss bolde, granola, bagværk og endda pi..a skorpe. Se nedenfor for nogle eksempler på, hvordan du bruger den resterende mandelmasse.,
- Cashew Kokos Trøfler
- jordnøddesmør og Gelé Donuts
- Karry Blomkål Pizza
Trin-for-Trin: Sådan laver du mandel mælk
Så, nu hvor du ved lidt mere om, hvordan at gøre mandel mælk – lad os gå gennem trinene. Eller spring til bunden for at få de fulde opskriftsinstruktioner.,>
Andre lignende opskrifter du kan lide:
Hvis du er grave det Sådan, at Lave Hjemmelavet Mandel Mælk opskrift, du vil måske også gerne prøve disse opskrifter:
- Gør hjemmelavet mandel mælk i 30 sekunder med Mandel Ko
- Gyldne Gurkemeje Latte
- Gingerbread Latte
Og, prøv at lave disse opskrifter bruger hjemmelavet mandel mælk:
- Hvordan til at gøre det let chia budding
- Nem Hverdag Havregryn
- PB&J med Stegt Banan og Havregryn
Shop i mit Køkken
jeg bliver ofte spurgt, hvilke emner, jeg gerne bruge i køkkenet., Så jeg har inkluderet mine favoritter til at lave denne hjemmelavede mandelmælk. Du kan finde flere af mine foretrukne køkkenartikler på butikssiden.
Vitamix A2500 Opstigning Række Smarte Blender, Professionel Kvalitet
Dette er den blender jeg bruger. Du behøver dog ikke en højtydende blender for at lave denne opskrift.
Premium Fine Mesh fødevaregodkendt Møtrik Mælk Taske
Dette er den møtrik mælk taske, jeg har., Alternativt kan du bruge en tynd T-shirt, håndklæde eller et par strømpebukser.
og der har du det, mine enkle trinvise instruktioner til, hvordan man laver mandelmælk derhjemme. Denne opskrift, mine venner, er en game changer! Nyd hver slurk og sluge af denne certificerede lækre drink.
Hvordan til at gøre Mandel Mælk
Ingredienser
- 1 kop mandler , blød natten over
- 2 medjool dadler , gruber fjernet
- 1 tsk vanille ekstrakt
- knivspids kanel
- knivspids salt
- 3 kopper vand
Instruktioner
-
Stamme udblødte mandler og tilføje til blender med datoer, vanille, kanel og salt. Tilsæt 3 kopper frisk vand og blend i 1-2 minutter, eller indtil det er godt kombineret.,
-
Placer møtrik mælkepose* over en stor skål, og hæld halvdelen af din mandelmælkblanding i posen. Klem posen for at spænde mælken. Fortsæt med at klemme, bevæg dine hænder rundt om posen for at tillade nye områder at blive malket, indtil du ikke længere kan malke mere væske.
-
Fjern “mandelmasse” fra møtrikmælkposen, og hæld anden halvdel af blandet mandelmælk i posen. Fortsæt processen med at klemme møtrikmælk som beskrevet i Trin 2.
-
hæld den friskpressede mælk fra din skål tilbage i din blender (dette giver mulighed for nem overførsel til en flaske)., Smag mandelmælksblandingen – jeg kan godt lide den cremet, men valgfri at tilføje stænk mere vand til tynd, hvis det ønskes. Overfør mælken til en lufttæt flaske og opbevar den i køleskabet.
Video
Noter
jeg kan godt lide at malke i to partier for lettere at klemme., Men du kan gøre det hele på ATN gang, hvis du har stærke hænder.
det er valgfrit at tilføje stænk mere vand til tynd. Men jeg kan godt lide det tyk og cremet.
Gem “mandelmasse” til brug i opskrifter som flatbreads, pi..a og donuts.mandelmælk opbevares i køleskab i op til 5 dage. Nyd i natten havre og chia budding. Det skummer også dejligt til lattes.
næringsoplysninger er ikke mulige for denne opskrift, da processen med at spænde og fjerne mandelmassen påvirker estimeringen. Giv venligst afkald på dette skøn.,| Fat: 24g | Saturated Fat: 2g | Sodium: 13mg | Potassium: 447mg | Fiber: 7g | Sugar: 13g | Vitamin A: 24IU | Calcium: 144mg | Iron: 2mg
VEGAN – VEGETARIAN – DAIRY-FREE – GLUTEN-FREE – WHEAT-FREE – REFINED-SUGAR-FREE – RAW
