kan gravide kvinder spise løbende æg? Svaret på dette spørgsmål har været en mangeårig “Nej.”
men en ny britisk rapport hævder, at rå eller letkogte æg bør betragtes som sikre at forbruge under graviditeten. Det hævder, at risikoen for salmonella er “meget lav.”
Canadiske sundhedsembedsmænd står imidlertid ved deres råd om, at forventningsfulde mødre stadig skal undgå tingene.,
“Vi har ikke de samme slags standarder her,” siger Daphna Steinberg, en klinisk diætist i højrisiko-obstetrik ved Torontos Sunnybrook Research Institute.
årsagen til, at så mange rå og upasteuriserede fødevarer bør undgås under graviditet, forklarer hun, er, at “graviditet er en immunkompromitteret tilstand.”
Så hvis to kvinder (hvoraf den ene er gravid), blev udsat for salmonella, listeria eller, ifølge Steinberg, den gravide ville være “20 gange mere tilbøjelige til at ende op med listeriose, eller salmonella end ikke-gravide kvinde.,”
et dårligt tilfælde af det kan skade barnet. Så kan alkohol naturligvis (en undersøgelse tilbyder 400 grunde til ikke at drikke, mens du er gravid).
bortset fra at fjerne det fra din kost, bør gravide kvinder — såvel som endda dads-to-be — sørge for at få masser af folat i deres kostvaner. Selvom det kan findes naturligt i bladgrøntsager som spinat, broccoli og rosenkål, anbefales det, at alle kvinder, der ønsker at få børn tage en prænatal vitaminer med folinsyre.,læs mere: ne.Female nutrition guideline tilbyder bedste praksis for kvinders sundhed
og køb ikke ind i myten om, at du skal spise for to.
“Du skal være dobbelt så sund,” understregede Steinberg.
Når det kommer til en gravid kvindes anbefalede kost, her er hvad du bør vide om nogle almindelige omstridte fødevarer.,
Æg
Selv hvis du ikke tager dem løbende til morgenmad, rå æg kan undertiden findes i nogle salatdressinger, saucer, drinks (gerne hjemmelavet eggnog), samt cookie dej og kage dej.
sundhed Canada råder gravide kvinder til at spise æg, der er kogt, indtil æggeblommen er fast. Hjemmelavet ægnog bør opvarmes, indtil temperaturen når 71 C (160 F)., Det anbefaler også brugen af pasteuriserede ægprodukter, når en opskrift kræver rå æg.
Ost
apropos pasteuriseret, det er den slags ost Health Canada opfordrer kvinder til at begrænse sig til under graviditeten.
Du kan normalt se Canadisk ost, som skal pasteuriseres ved hjælp af det blå kostempel, siger Steinberg. De omfatter: cheddar og hytteost, ost ostemasse samt Romano, Parmesan og flødeost.,
“Hvis din ost kommer ind fra et andet land, bliver den muligvis ikke pasteuriseret.”
Som per Health Canada ‘ s anbefalinger, bløde oste som Brie og Camembert bør undgås for de ni måneder, som bør semi-bløde oste som Havarti.
Hvis du er usikker på, om det er pasteuriseret, skal du kontrollere ingredienserne for at se, om det er lavet af pasteuriseret mælk.,
Fisk
“Det jeg oplever oftest, er, at kvinder bør undgå fisk helt i graviditeten,'” Steinberg sagde. “Og det er noget, som vi absolut ikke vil have dig til at gøre.”
” Vi ønsker, at du har den fede fisk, der er lav i kviksølv mindst to gange om ugen.,”
årsagen til det er, at det er højt i omega-3 fedtsyrer, som er vigtige for babyens øje og hjerneudvikling. Det er også godt for dit hjerte og holde kolesterol nede.
Lav-kviksølv fisk kan nævnes:
- laks
- ørred
- sild
- sardiner
- ansjoser
- Arctic char
- Atlantic makrel
- rejer
- tun (light dåse)
- havkat
- cod
- sej
Du kan faktisk spise to portioner af dem hver dag, og stadig være sikker. Bare sørg for, at den er kogt.,
Læs mere: Hvor meget fisk skal gravide spise?
den høje kviksølvfisk, der skal undgås, er: sværdfisk, marlin og haj.
fisk og Skaldyr
Det er sandt, at gravide kvinder bør undgå skaldyr som rå østers, muslinger og muslinger. Røget fisk og skaldyr bør også springes over, ligesom enhver sushi med rå fisk.,
“Hvis du har kogt sushi, er det fint,” sagde Steinberg.
det betyder, at det er helt fint at have en californisk rulle (som inkluderer efterligningskrabbe) uden rogn (det er de små orange fiskæg).
“eller hvis du vil have den vegetariske eller … tempura-baserede sushi, er det helt fint.,”
Koffein
Gravide kvinder bør begrænse deres koffein indtag på 300 mg per dag.
En otte-ounce kop brygget kaffe har omkring 135 mg koffein, ifølge Steinberg.
“så du kan have op til to kopper om dagen.,”
Kød
Health Canada lister deli kød som kalkun, bryst, roastbeef og bologna, som fødevarer for at undgå.
“Hvis … du er virkelig jonesing for en sub, så bare sørg for at få det ristet, så det bliver til en dampende temperatur,” Steinberg opfordrede.,
det samme gælder for hotdogs, som også er på Health Canadas “spis ikke” liste.
“Ofte, hvad der sker med disse er, at det er en forkogte kød … så folk vil smide det på grillen, et minut eller to, eller i en gryde med kogende vand, men det vil ikke nødvendigvis få dampende ind til centrum.
“så du vil bare sikre dig, at det damper hele vejen igennem.,”
dåsemad
Nogle grupper har udtrykt bekymring for, om brugen af BPA i foring af dåsemad i Canada.
Læs mere: rapporter lyder alarm over opdagelse af BPA i konserves
“ideelt set ønsker vi, at folk skal vælge frisk eller frosset, når det kommer til frugt, grøntsager, bønner,” sagde Steinberg.
hun indser dog, at de høje omkostninger ved mad ikke altid gør det muligt. Hermetisk mad, især bælgfrugter, kan nogle gange være mere praktisk.,
“prøv Bare ikke at have det hver dag mere end en gang om dagen.,”
Spirer
Så sunde som grøntsager, der normalt er til dig, er det bedst at sige nej til spirer som Lucerne, mens der transporterer et barn.
“bare fordi de har meget overfladeareal, som bakterier kan dvæle på. De er bare svære at rengøre,” forklarede Steinberg.,
Slik
Forbrugende kunstigt sødet drikkevarer dagligt, mens du er gravid kan føre til en stigning i en baby ‘ s vægt og en større chance for tidlige barndom fedme, ifølge en University of Manitoba studere dette sidste Kan.,historien fortsætter Nedenfor Annonce
en anden undersøgelse fra 2013 fandt, at det at give junkfood binges under graviditet kunne have en varig indflydelse på udviklingen af babyer.australske forskere sagde, at gravide mødre, der spiser måltider fyldt med fedt, salt og sukker, føder babyer med et medfødt ønske om junkfood.,
Læs mere: hvordan babyer arver junkfood afhængighed fra deres mødre
begrundelsen er, at fordi de er desensibiliserede over for de kemiske reaktioner af fedt, sukker og salt, spiser de mere af det for at høste “feel good” svaret.
Moms-to-be er bedre at nå frem til de naturligt søde tinglignende frugter, som en nylig University of Alberta — undersøgelse hævder måske endda gøre babyer smartere.,
Her er endnu et hurtigt kig på Health Canadas kostråd for gravide:
Med filer fra Carmen Chai, Globale Nyheder