- Pin4630
- Share1
- Tweet
- Yummly21
Hjemmelavet Bagte Tortilla Chips er lavet ved hjælp af store-købte majs tortillas. Bare skær dem i både, krydr dem med Mexicanske krydderier, spray med olie & bages i en perfekt sprød, dippable chip!,
Jeg er altid på jagt efter måder at nyde mere mad på, mens jeg opholder mig lidt skyldfri (se her og her). Jeg har set forslag om at bruge skiver jicama eller gulerødder som dippers til din salsa eller guacamole, men jeg kan ikke helt narre mig til faktisk at tænke på det som en godbid. I stedet nyder jeg disse bagt tortilla chips.
de er så nemme at lave hjemme og så meget bedre for dig end dybstegte chips. For omkring 120 kalorier kan du nyde 16 af dem. * Bonus * … de smager godt, som rigtig godt!
Vi starter med at bruge bare store købte majs tortillas., Skær dem i kiler eller strimler og sprøjt let med olivenolie. Derefter krydres de med en kombination af røget chilipulver, spidskommen og limeskal. De bager pænt og robust, perfekt til hjertelige dips. Også, hvis du tilfældigvis er på en lav natrium diæt, kan du helt sikkert kontrollere mængden af tilsat salt.,
jeg vil stærkt foreslå at bruge en Silpat eller pergamentpapir, at line din bageplade. Det gør det super nemt at rydde op. Hvis du har en konvektionsovn, skal du også tænde den. Luftcirkulationen er en anden god måde at øge sprødheden på dine chips., Selvfølgelig, hvis du ikke har en Silpat eller konvektion, får du stadig gode chips, bare sørg for at rotere din pande halvvejs gennem madlavning, og måske endda vende chipsene over halvvejs gennem madlavningsprocessen også.,
Hvordan man Laver Bagte Tortilla Chips fra Bunden
- Klip tortillas i kiler eller strimler
- Spray med olie
- krydr med salt og krydderi blanding
- Bages ved 350 grader i 8 minutter
- Klip
- Bages i yderligere 8 minutter
Hvilken Temperatur til at Bage Tortilla Chips
- Bage tortilla chips i en 350-graden ovn i 16 minutter, at vende halvvejs igennem.
Sådan opbevares bagte Tortilla Chips
- Opbevar dine hjemmelavede tortilla chips i en lufttæt beholder, efter at de er afkølet helt.,
hvor længe varer bagt Tortilla Chips?
- hjemmelavede tortilla chips vil vare i op til en uge. Du kan også genopvarme tortilla chips i en 350 grad ovn i 5 minutter.,212d822e7″>
Turkey Lettuce Wraps
Homemade Baked Tortilla Chips Recipe
Baked Tortilla Chips
1x2x3x
Ingredients
- ▢ 1 12-ounce package corn tortillas
- ▢ 1 teaspoon lime zest
- ▢ 1 teaspoon chili powder
- ▢ 1 teaspoon cumin
- ▢ 1 teaspoon salt
- ▢ Olive oil spray
Instructions
-
Preheat oven to 350 degrees.,
-
Klip for hver tortilla i kiler eller strimler og arranger i et enkelt lag på en bagepapir beklædt med olivenolie spray. (Jeg kan godt lide at første linje mit bagepapir med en Silpat at få chips ekstra sprød)
-
Kombinere spidskommen, chili pulver, limeskal og salt i en lille skål.,
-
Spray toppen af hver chip med en lys belægning af oliven olie spray. (Dette vil hjælpe med at brune chipsene og lade dine krydderier klæbe)
-
drys krydderiblandingen oven på chipsene.
-
Bages i cirka 7 minutter., Rotate the pan and bake for another 7-8 minutes or until the chips are crisp, and lightly browned.
Nutrition
Hvis du elskede disse bagt Tortilla Chips, ville jeg sætte pris på det så meget, hvis du ville give denne opskrift en stjerneanmeldelse! Sørg også for at tage et billede af din færdige skål og dele det med mig på Instagram ved hjælp af hashtaggen #platingsandpairings og tagging me @platingsandpairings.