Alle lige, om du er klar til at fejre din første veganer Thanksgiving eller bare give en Tofurky stege et skud på scenen for første gang, der er nogle vigtige ting at vide om at lave denne ikoniske veganer Thanksgiving skål.
1. Afrimning er faktisk vigtig.,
jeg har glemt at optø min Tofurky ved mere end .n lejlighed, og lad os bare sige, at optøning er nødvendig. At lade stegen tø langsomt natten over er den ideelle metode, hvis du vil have en mundvandende kalkunerstatning i stedet for en smagløs udtørret. Så glem ikke at sætte den dårlige dreng i køleskabet natten før—gå videre og sæt dig selv en påmindelse nu.
2. Baste, baste og baste igen.
Jeg kan ikke understrege dette nok. Din Tofurky vil også tørre ud, hvis du ikke baste det—meget., Jeg plejer at børste mere vegetabilsk bouillon eller olivenolie over toppen af det hver 15 til 20 minutter bare for at være sikker. Stegen skal koge i cirka en time og 15 minutter, så det betyder meget basting.
3. Klæd det op.
hak nogle af dine foretrukne ristegrøntsager, som gulerødder, pastinakker og rosenkål, og smid dem i olivenolie. Tilsæt lidt salt, revnet sort peber og urter og steg grøntsagerne med din Tofurky i de sidste 45 minutter. Dette vil gøre præsentationen mere lokkende.
4. Undgå almindelige fejl.,
sørg for at forvarme ovnen og indstil en timer, når du har sat i din stege. Nøje at følge instruktionerne på pakken vil også øge dine chancer for succes. Jeg mener, folkene på Tofurky ved nok bedre end nogen, hvordan man laver deres yummy stege.
5. Prøv en unik opskrift.
fra at forberede en Tofurky med karamelliserede løg og kirsebær til at belægge den med herbes de Provence, kan utallige opskrifter findes online, herunder på Tofurky-websiteebstedet.
—
Ikke sikker på Tofurky?, Tjek vores anmeldelse af veganske stege, der er perfekte til ferien ved at klikke her.