disse 7 ingrediens fudgy no-bake cookies smager som candy bars. Glutenfri og ingen raffineret sukker!
en Anden ikke-bage-cookien til dig i dag. AKA ubesværet chokolade bliss.
jeg følger ikke en glutenfri diæt. Men jeg ved, at mange af mine læsere gør det, og jeg modtager en hel del anmodninger om at lave nogle glutenfrie opskrifter., Jeg er ikke for krydret i glutenfri mel verden, men jeg ved, hvordan man laver en gennemsnitlig glutenfri sund chokolade trøffel. Og de skinny Chokolade Jordnøddesmør ikke-bage Cookies fra sidste uge? Brug certificerede GF havre, og du er god til at gå.
jeg må indrømme dig: dagens cookies er ved et uheld glutenfri!
du ser, jeg ville oprette en salt / sød / chokolade ingen bage cookie, svarende til de cookies, Jeg delte i sidste uge. Salt & sød er min yndlings “smag” når det kommer til dessert., I stedet for at bruge havre eller mel tog jeg nogle salte jordnødder og solsikkefrø for at skabe basen til dagens sunde chokoladebehandling.
Der er så mange vidunderlige egenskaber til dagens opskrift. For det første er der absolut ingen raffineret sukker overhovedet til stede i denne opskrift. Jeg brugte simpelthen honning til at sødme de små fyre op. Der bruges heller ikke noget smør, hvilket er en typisk ingrediens i de fleste ikke-bage cookies. Faktisk er der kun 7 super nemme ingredienser, der er nødvendige for at oprette disse., Når det kommer til sunde opskrifter, er det nemt og bekvemt vigtigst!
efter 1 bid beskrev Kevin disse cookies som chokoladebarer med salte jordnødder inde. Og det er præcis, hvad de er! Det er en tyk (og sund) chokolade belægning bindende jordnødder og solsikkefrø. Det er en teksturfreaks drøm, chocoholics drøm og salt-sød elskers drøm.
den glinsende chokolade, du ser her, er lavet af lette, gode ingredienser. Kokosolie, usødet kakaopulver og honning., Kokosolie er nødvendig for disse cookies; der er simpelthen ingen erstatning, der vil fungere i stedet for kokosolie udover smør. Og ved at bruge smør besejrer bare formålet med disse sunde chokoladegodbidder, ikke?!
Læs om alle de sundhedsmæssige fordele ved kokosolie.
Åh, og der er jordnøddesmør i disse samt. Saltede jordnødder + cremet jordnøddesmør og chokolade det er godt for mig? Naturligvis kunne jeg næppe modstå en hver gang jeg åbnede køleskabet i denne uge., Torturen!
cookies tager mindre end 10 minutter at kaste sammen. Jeg målte 1, 5 spsk “dej” og faldt dem på en silikone bagemåtte foret cookie ark. 1 time at blive faste i køleskabet, hvilket gør dem nemme at fjerne fra cookiearket. Da kokosolie smelter ved stuetemperatur, skal du sørge for at opbevare disse i køleskabet til enhver tid for at holde en fast struktur. Men melty chokolade goo er ikke sådan en dårlig ting rigtigt?
disse ikke-bage sunde “chokoladebarer” smager helt syndige., Chokoladen er rig, cremet, tyk og glat. De crunchy solsikkefrø og salte jordnødder giver hver bid en utrolig tekstur, hvilket gør disse cookies til en ny favorit. Opskriften laver 15 cookies – og lad mig fortælle dig-alle 15 af disse cookies er allerede væk. Jeg kan ikke modstå salt/sød noget!
hvis du følger en glutenfri diæt, og selvom du ikke gør det – ved jeg, at du vil elske mine nye sunde cookies.,
Følg mig på Instagram og tagge #sallysbakingaddiction, så jeg kan se alle de SBA opskrifter du laver. ♥
Du vil også elske: 4 ingrediens peanut butter fudge, chokolade peanut butter snack barer, 1 skål quinoa stykket snack barer, chokolade peanut butter ikke-bage småkager, chokolade peanut butter lovers’, granola, chokolade peanut butter protein smoothie, og tynde chokolade peanut butter hvirvel cupcakes.,
Beskrivelse
Disse 7 ingrediens fudgy ikke-bage småkager smager som slik barer. Glutenfri og ingen raffineret sukker!,
Ingredienser
- 1/2 kop honning*
- 1 / 4 kop usødet kakao pulver
- 1 / 4 kop kokos olie*
- 1/2 kop cremet eller crunchy peanut butter
- 1/4 tsk salt
- 1 kop solsikkekerner*
- 1 og 1/4 kop hakkede peanuts (jeg brugte tørristede + saltet)
Instruktioner
- et stort bagepapir med en silikone bage-mat eller pergament papir. Afsætte.
- i en lille gryde over medium varme skal du kombinere honning, kakaopulver og kokosnøddeolie., Rør til alt er smeltet. Blandingen vil være meget tyk. Lad koge i cirka 1 minut. Fjerne fra varme og omrøres i jordnøddesmør og salt indtil helt glat.
- tilsæt solsikkefrø og jordnødder, bland godt for at sikre, at alt er belagt med chokolade/jordnøddesmørblandingen. Brug en ske, slip blandingen i små bunker på forberedt bageplade. 1, 5 spsk” dej ” hver for at lave 15 cookies. Gør dem så store eller små som du ønsker.overfør cookies til køleskabet og lad det indstille, cirka 1 time., Server straks cookies for at undgå, at chokoladen smelter. Opbevar cookies i køleskabet (dækket) i op til 7 dage.
noter
- sødestof: ahornsirup kan anvendes i stedet for honning.
- kokosolie: kun smør er en passende erstatning.
- solsikkefrø: i stedet for solsikkefrø skal du bruge alle jordnødder eller erstatte en anden møtrik.Nut gratis Version: Brug solsikkefrø smør og alle solsikkefrø.
nøgleord: glutenfri fudge cookies, glutenfri ingen bage cookies