Gløgg

I Kroatien, Bosnien og Hercegovina, Montenegro, N. Makedonien og Serbien, kuhano vino/kuvano vino/кувано вино (“kogt vin”), er lavet af rød-eller hvidvin, og forskellige kombinationer af muskatnød, nelliker, kanel, anis sukker/honning-eller appelsinskal, ofte serveret med skiver af appelsin eller citron.

i den sydlige og sydøstlige del af Brasilien, hvor en stor mængde Europæiske efterkommere bor, kaldes det vinho .uente eller .uent .o., Det er typisk lavet med rødvin, kanelstænger og nelliker. Cacha Maya kan tilsættes for at øge alkoholindholdet. Det serveres som en del af Festa Junina, fejret om vinteren i juni måned.

i Bulgarien kaldes det greyano vino (bulgarsk: GRE)))))))))) (“opvarmet vin”) og består af rødvin, honning og peberkorn. Nogle gange kan æbler eller citrusfrugter, såsom citron eller appelsiner, tilsættes.

i Chile kaldes det “candola” i syd og “vino navega’o” i nord (‘navegado’ betragtes som en hyperkorrektion) ., Navega ‘ O er en varm drik lavet af rødvin, appelsinskal, kanelstænger, nelliker og sukker. Selvom det betragtes som en drik i det sydlige Chile, serveres den i hele landet. Mange mennesker betragter det som vinterdrink. Saint John ‘s Eve (spansk tradition, der erstattede’ Wetetripantru’, Mapuche nytårsdag, der falder sammen med Vintersolverv på den sydlige halvkugle—Midsommer på den nordlige halvkugle) om aftenen den 23.juni ville for eksempel være et godt øjeblik at drikke ‘navega’o’.,

I den tjekkiske Republik, gløgg kaldes svařené víno (“kogt vin”), i daglig tale svařák.

i Slovakiet kaldes gløgg varen.vnono (“kogt vin”) og serveres normalt i julesæsonen.

i Frankrig består vin chaud (“varm vin”) typisk af rødvin blandet med honning, kanel og appelsin. Det må ikke være for sødt. Drik noteret i Alperne til vintersport.

i Ungarn fremstilles forralt bor (“kogt vin”) typisk fra landets populære Egri Bikavrr og krydret med kanel, sukker og nelliker., Nogle gange tilsættes Amaretto for ekstra smag.

i Italien er gløgg typisk i den nordlige del af landet og kaldes vin Brul. (fra den franske vin br .l., “brændt vin”, selvom udtrykket ikke bruges i Frankrig).

i Letland kaldes det karstvnsns (“varm vin”). Når ud af vin, er det forberedt ved hjælp af drue (eller solbær) saft og Riga sort Balsam.

i Litauen hedder det “glintveinas” eller karttas vynas (“varm vin”).

i Moldova og Rumænien er iarvar lavet af rødvin med sort peber og honning.,i det nordlige Makedonien kaldes det vareno vino (makedonsk: в,..,,,,,,, kogt vin) eller greeno vino (makedonsk: г….,,,,,, opvarmet vin) og serveres normalt sidst på efteråret eller vinteren. Den er lavet af rødvin, normalt fra Tikvehh-regionen, kombineret med kanel og sukker eller honning. Vinen opvarmet i kombination med peber bruges som forebyggelse mod influen .a eller kulde.

I Polen, grzane wino (“opvarmet vin”), eller grzaniec i highlander dialekt, er meget lig den tjekkiske variant, især i den sydlige regioner., Der er også en lignende metode til forberedelse mulled øl eller “grzane piwo”, som er populær med Belgiske øl på grund af den søde smag af, at en bestemt type øl, der bruger de samme krydderier som gløgg og er opvarmet.

i Portugal, hovedsageligt i Douro-og Minho-provinserne, kaldes det vinho .uente og lavet med Madeira-vin og portvin, i Porto-regionen Porto .uente er mere populær.

I Rusland og Ukraine, Глинтвейн (“Glintvein”) er en populær drik i løbet af vinteren og har samme opskrift som den tyske Glühwein., Derudover, den traditionelle russiske vinter urtedrik sbiten, skønt normalt en ikke-alkoholisk tisane lavet med varmt vand, kan også fremstilles med rødvin, der erstatter noget eller alt vandet.

i Gen Genevave, Sch .ei., forbruges “Vin Chaud” under festlighederne omkring L ‘ Escalade.