historie af folinsyre anbefalinger i Usa
siden 1965, har forskerne studeret sammenhængen mellem lav folat niveauer i kvinder og neuralrørsdefekter.1 neuralrørsdefekter er alvorlige fødselsdefekter i babyens hjerne (anencephaly) og rygsøjlen (spina bifida)., En række undersøgelser viste, at indtagelse af folsyre før og i de første uger af graviditeten hjalp med at reducere sandsynligheden for neuralrørsdefekter.1
CDC anbefalede, at kvinder, der havde haft en graviditet påvirket af en neuralrørsdefekt, forbruger folsyre, før de planlagde en ny graviditet.2
De Forenede Staters offentlige sundhedsvæsen (U. S., Public Health Service) anbefalede, at alle kvinder, der kunne blive gravide, tager 400 mikrogram (mcg) folsyre hver dag for at forhindre neuralrørsdefekter.,3
den Mad og Ernæring Board of National Academy of Sciences, Institute of Medicine anbefales, at alle kvinder, som kunne blive gravid tage 400 mikrogram folinsyre hver dag, ud til at forbruge folat fødevarer som en del af en varieret kost, for at reducere sandsynligheden for at føde et barn med folat.en neuralrørsdefekt.,4
US Food and Drug Administration (FDA) krævede producenter at tilføje folsyre til kornbaserede fødevarer, der sælges som “beriget” for at reducere sandsynligheden for neuralrørsdefekter. Dette er en obligatorisk befæstning.,5
- obligatorisk berigelse er den offentlige sundhed strategi mere effektiv til at hjælpe med at forebygge neuralrørsdefekter for følgende:
- omkring halvdelen af alle graviditeter er uplanlagte;6
- folinsyre er kun effektivt, før og i løbet af de første par uger af graviditeten, ofte før en kvinde ved, at hun er gravid; og
- det er ikke nødvendigt, at den kvinde, husk at tage din vitamin hver dag, før du bliver gravid.,
latinamerikanske eller Latino kvinder er mere tilbøjelige til at få et barn født med en neuralrørsdefekt sammenlignet med ikke-latinamerikanske hvide kvinder og ikke-latinamerikanske sorte kvinder.5-7 for at tackle denne sundhedsforskel og hjælpe flere kvinder med at tage den anbefalede daglige mængde folsyre, tillod FDA, at folsyre frivilligt blev tilsat til majsmel til dej. Dette er en frivillig befæstning., Tilføjelse af folinsyre til cornmeal til dejen gør følgende:
- øger den gennemsnitlige mængde af folinsyre kvinder modtager;
- hjælper flere kvinder, især Latinamerikanere eller latinas, tage den anbefalede daglige mængde af folinsyre;8 og
- forhindrer en anslået 40 yderligere neuralrørsdefekter blandt Spansktalende babyer hvert år.9