Fødevarer, Der medfører Plaque Oprustning i Arterierne

Div

Du har sikkert hørt, at hvad du spiser i høj grad kan påvirke dit hjerte-kar-sundhed. Men at vide, hvilke fødevarer du skal vælge – og hvilke du skal springe over-for at nå dine sundhedsmål, kan være forvirrende. Du kan være sikker på, at hjertesund spisning ikke behøver at være kompliceret. Find ud af, hvordan du undgår de fødevarer, der kan føre til opbygning af plak, og fyld din tallerken med sunde alternativer i stedet.,

visse fødevarer kan få kroppen til at fremstille for meget af et voksagtigt stof kaldet kolesterol. Kolesterol kan kombinere med fedt, calcium og andre stoffer i blodet for at danne PLA .ue. PLA .ue opbygges derefter langsomt og hærder i arterierne, hvilket får dem til at indsnævre. Denne ophobning af plak, en tilstand kaldet åreforkalkning, kan føre til hjertesygdomme, hjerteanfald og slagtilfælde.

den gode nyhed?, Når vi fokuserer vores kost på sunde fødevarer, kan vi stoppe og potentielt endda vende denne indsnævring af arterierne. Eksperter ved, at mad, der bidrager til høje niveauer af blodkolesterol, indeholder for meget mættet fedt, transfedt og kostkolesterol. Oplysningerne nedenfor kan hjælpe dig med at identificere problem fødevarer og få dine arterier i sundere form.

mættet fedt er en vigtig diætkæmper i opbygningen af PLA .ue i arterierne. Som et resultat foreslår eksperter at forsøge at holde mættet fedt til mindre end 7% af de samlede daglige kalorier., En primær kilde til mættet fedt er animalske produkter. Visse olier er højt i mættet fedt, også., Eksempler på fødevarer med et højt indhold af mættet fedt er:

• sødmælk og fløde
• Smør
• Høj-fedt ost
• Høj-fedt udskæringer af kød, som dem, der ser “marmoreret” med fedt
• Forarbejdet kød, herunder pølser, hotdogs, salami og bologna
• Is
• Palmer og kokos olier, som ofte er tilføjet til emballeret og tilberedte fødevarer, såsom cookies, lagkager, og selv ‘sunde’ energi barer

for At skære ned på mættet fedt:

• Vælg magre udskæringer af kød med højt fedtindhold kød., Magert oksekød omfatter runde, chuck, mørbrad, eller lænd. Magert svinekød omfatter mørbrad eller lændekoteletter. Trim synligt fedt inden madlavning.
• fjern huden fra kalkun eller kylling inden madlavning.
• Vælg 1% eller fedtfri mælk over mælk med højere fedtindhold.
• når du genopvarmer supper, skal du først skumme det faste fedt fra toppen.
• Spis masser af frugt og grøntsager, som er lavt i mættet fedt.

transfedt er en type menneskeskabt fedt, der findes i fødevarer, der indeholder delvist hydrogeneret olie., Det dannes, når hydrogen tilsættes til flydende olie, hvilket gør det til fast fedt. Transfedt findes i mange forarbejdede og restaurantfødevarer, fordi det forbedrer smag og tekstur og forlænger holdbarheden af fødevarer. Eksperter anbefaler at forsøge at forbruge så lidt transfedt som muligt.

ikke alle forarbejdede fødevarer indeholder transfedt. Og flere og flere fødevareproducenter og restaurantejere begynder at tage det ud af deres fødevarer., Stadig omfatter nogle af de største bidragydere af transfedt i vores kost stegte fødevarer og fastfood, mikrobølge popcorn og andre salte snacks, frosset pi..a, margarine, kage, kager og meget mere.

for at undgå transfedt:

• Læs ernæringsmærket, før du køber emballerede eller forarbejdede fødevarer. Kig efter 0 gram transfedt. Scan også ingredienslisten. Hvis ordene “delvist hydrogeneret” vises overalt, skal du springe over produktet. Fordi produkter, der indeholder mindre end 0.,5 gram transfedt pr. portion kan mærkes som transfedtfri, den eneste måde at fortælle med sikkerhed er at kontrollere ingredienserne.
• opsøge restauranter, der har valgt ikke at bruge delvist hydrogenerede olier i deres madlavning.
• Bestil mad dampet, bagt, kogt eller grillet over stegt, når det er muligt.
• prøv at spise mindre forarbejdet mad.

Selv om fedtstoffer i din kost er de største bidragydere til høje LDL eller “dårlige” kolesterol, kolesterol sager., Kolesterol findes kun i animalske produkter, såsom æg, kød og ost. Eksperter anbefaler at sigte mod mindre end 200 mg kolesterol i din mad hver dag.

Sådan reducerer du dit kolesterol i kosten:

• Læs fødevareetiketter, når det er muligt. Vælg produkter, der er lavt i kolesterol, såvel som i mættet fedt og transfedt.
• undgå leverkød, som er meget højt i kolesterol.
• erstatte æggehvider til hele æg. Kolesterolet i æg er alt i æggeblommen.,

selvom det måske ikke er muligt at spise en perfekt diæt hele tiden, er nøglen at træffe gode valg det meste af tiden. Prøv dit bedste for at undgå fødevarer, der kan føre til PLA buildue buildup. Derudover skal du sørge for at tage andre hjertesunde livsstilsvalg, såsom ikke at ryge og træne regelmæssigt. Disse handlinger vil have stor indflydelse på dit kardiovaskulære helbred.,

• Fødevarer, der bidrager til de høje niveauer af kolesterol i blodet indeholder for meget mættet fedt, transfedtsyrer og kolesterol.
• mættet fedt er en vigtig kosten skyldige i PLA buildue buildup. Det findes i fødevarer som sødmælk, fedtfattig ost, is, pølse og hotdogs
• transfedt findes i stegte fødevarer og fastfood, frosset pi..a, margarine, kage, kager og meget mere.
• Kostcholesterol findes kun i animalske produkter, såsom æg, kød og ost.