er yoghurt godt for dig?

Del

Et blik på supermarkedets km lange yoghurt midtergangen fortæller dig alt, hvad du behøver at vide om yoghurt ‘ s popularitet. Men har yoghurt virkelig tjent sit ry som en sund superfood?

det er kompliceret. Yoghurt er helt godt for dig, siger registreret diætist Julia .umpano, RD. Men ikke alle yoghurt er skabt lige, og nogle valg er absolut bedre end andre.,Tart, sød, tyk, tynd: her er hvad du bør vide om yoghurts gode side og hvordan man vælger en vinder.

er yoghurt sund?

for så vidt angår næringsstoffer går yoghurt meget for det. Den er fuld af:

• Protein: græsk yoghurt har cirka dobbelt så meget protein som traditionel yoghurt.
• Calcium: du har brug for calcium til stærke knogler og tænder. Dine muskler og nerver er også afhængige af, at dette mineral fungerer korrekt.
• probiotika: disse gavnlige bakterier er vigtige for dit helbred. De nyttige mikrober kan forbedre tarm sundhed og øge immunitet., Men kun yoghurt stemplet med “Live & aktive kulturer” segl indeholder probiotika, og typen og mængden kan variere efter mærke. Så tjek før du køber.

disse næringsstoffer er gode til head-to-toe sundhed. Men der er også forskning, der tyder på, at yoghurt er specielt godt for hjertesundhed: yoghurt har været forbundet med sundt blodtryk og kolesteroltal. Og nogle undersøgelser viser, at det at spise yoghurt som en del af en sund kost kan hjælpe med at forhindre langvarig vægtøgning, hvilket er godt for hjertet.,

pas på sødet yoghurt

mens yoghurt har meget at gøre med det, er ikke al yoghurt et sundt valg. Nogle aromatiserede yoghurt — selv dem, der er lavet med ægte frugt-kan være mere som junkfood i forklædning.

at jordbær sirlirl frugt-på-bunden eller chokolade chip crunch topping kan pakke en sukkerholdig punch. Nogle aromatiserede yoghurt indeholder mere sukker i en portion end det daglige anbefalede beløb. (American Heart Association anbefaler ikke mere end 25 gram til kvinder og 36 gram til mænd.)

hvad med sukkerfri smag?, Desværre kan kunstige sødestoffer ikke være sundere end ægte sukker. Og at spise super-søde kunstige sødestoffer kan oprette dine smagsløg til at kræve mere søde ting hele dagen.

din bedste chance er at undgå aromatiseret yoghurt og nå til den almindelige sort. “Almindelig, nonfat yoghurt er bedst,” siger .umpano. “Både original og græsk stil er fremragende kilder til protein, calcium og probiotika .”

Yoghurt shopping 101: Hvad skal du vide, før du køber

Hvad skal du vide, før du rammer det overvældende mejeri kirkegulvet? Her er en oversigt over dine yoghurtmuligheder.,græsk yoghurt: græsk yoghurt er anstrengt for at skabe en rig, cremet struktur — og har dobbelt så meget protein som almindelig yoghurt. “For at styre din vægt, prøv græsk yoghurt,” siger .umpano. “Det har mere protein, som kan hjælpe dig med at føle dig fyldigere længere.”

Klæd din yoghurt til succes

usødet yoghurt får to tommelfingre op fra mange diætister. Men nogle mennesker er afskrækket af sin tærte smag., Hvis du stadig vænner dig til almindelig yoghurt, kan du prøve disse tricks, indtil dine smagsløg tilpasser sig:

• Klæd almindelig yoghurt med frisk eller frossen frugt, vaniljeekstrakt eller et drys kanel.
• Byt i græsk yoghurt for at erstatte noget af cremen eller mayonnaise i dips, dressinger og supper. Du får fordelene ved yoghurt og skære nogle mættede fedtstoffer fra din kost.
• Tilføj græsk yoghurt til frugt smoothies for et ekstra boost af protein og cremet tekstur.,

Når du begynder at tilføje en klat yoghurt her og der, vil du opdage alle mulige måder at nyde denne alsidige fødevarer.

Del

dairy nutrition yoghurt