Hvis du nogensinde har spekuleret på, om McCormick krydderier er glutenfri, er du ikke alene. Her er svaret, direkte fra virksomheden.
uddrag af en e-mail fra McCormick Spices til G-Free Foodie:
“Tak fordi du kontaktede os vedrørende dine specielle allergier og intolerancer over for gluten. Vi forstår, at der er et stigende antal mennesker, der har glutenproblemer., Vi vil gerne benytte lejligheden til at give nogle yderligere oplysninger og fortælle dig, at der er mange produkter til rådighed for dig, der vil tilføje den smag, du ønsker.
Vi får ofte anmodningen om en liste over vores glutenfrie produkter. Vi leverer ikke en liste, fordi vi vil have dig til at kontrollere ingrediensopgørelserne for vores produkter. McCormick kan garantere dig følgende:
1. Alle vores enkelt ingrediens krydderier er glutenfri. Vores enkelt ingrediens krydderier er 100% rene, med intet ekstra tilføjet til dem.,
2. Alle vores ekstrakter er glutenfri. De er lavet med en syntetisk ethylalkohol, ikke en kornbaseret alkohol.
3. Hvis vores produkter har gluten i dem, vil det blive opført tydeligt i ingrediensopgørelsen. Vi skjuler ikke allergener under “naturlige smag” eller ” krydderier.”Dette vedrører hovedsageligt vores tørre krydderiblandinger og nogle blandinger. Et eksempel er vores oksekød gryderet krydderier mi.. Dette indeholder gluten, og stater, “hvedegluten,” i ingrediensopgørelsen.
4. McCormick går et skridt videre., Hvis en ingrediens er afledt af hvedekilde, såsom Maltode .trin, vil den blive opført som “Maltode .trin (hvede), i ingrediensopgørelsen.
5. McCormick følger god fremstillingspraksis på vores fabrikker og tager ekstra forholdsregler for at eliminere muligheden for mislabeling eller krydskontaminering.
Hvis vi kan være til yderligere hjælp, kan du ringe til os en 1-800-632-5847, mandag til fredag, 9:30AM til 5PM østlige tid.,”
McCormick har for nylig ompakket deres Glutenfri Krydderi Pakke Blander med til at gøre “Glutenfri” banner mere synlige på tværs af forsiden af pakken.ama .on tilbyder et “Everyday Essentials”-kit og “Baking Spices” – kit af deres mest populære 100% rene krydderier med en ingrediens.