ofte har muslimske forbrugere en tendens til at antage, at ‘Kosher’ ligner ‘Halal’. Selvom det jødiske folks slagtningsritualer ligner muslimernes; kosher og halal er to forskellige enheder, der bærer en anden betydning og ånd. Muslimer er derfor forsynet med følgende grundlæggende oplysninger om Kosher, så de kan udvise omhu ved at skelne halal fra kosher.Kashrut (på hebraisk) er systemet med jødiske kostlove., Kosher (kashur på hebraisk) betyder ‘egnet eller korrekt til brug’ i henhold til jødisk lov. Eksempler på kosher er: kødet fra ‘forkvartalet*’ af det Kvæg, der slagtes rituelt, frugt, grøntsager, alle fisk, der har finner*, Koshervine*, Kosherost*, Kosher gelatine*.
det modsatte af Kosher, som anvendt på fødevarer i Treif (på jiddisch), eller trefah (på hebraisk) betyder ‘ikke egnet til brug’, eller ‘forbudt’. Trefah betyder bogstaveligt talt ‘revet af et vildt dyr’ (e .odus 22:30)., Eksempler på Trefah er: blod, svin, kanin*, alle shell fisk*, vilde fugle som vilde høne*, vilde ænder*, og rovfugle.
(*) Disse fødevarer udviser en markant forskel mellem kosher og Halal samt trefah og haram. Forskellene er forklaret andetsteds i dette afsnit.
i henhold til islamisk retspraksis kan ingen undtagen Gud ændre forbudte (Haram) ting til lovlig (halal) for vice versa. Det er forbudt for folk at ændre de lovlige (Halal) ting til ulovlige (Haram) eller omvendt.,
Halal er et unikt Islamisk koncept, og at spise meatabiha (Islamisk slagtet) kød er en kendetegnende del af en Muslims identitet som udtrykt af profeten Muhammed, fred og velsignelser er over ham.
fremtrædende forskelle mellem kosher og halal er:
Islam forbyder alle berusende alkoholer, spiritus, vin og stoffer. kashrut angår deres vine kosher. Derfor er madvarer og drikkevarer, der viser kosher-symbolet, der indeholder alkohol, ikke halal.
gelatine betragtes som Kosher af mange jøder uanset dens oprindelse., Hvis gelatinen er fremstillet af ikke -ababiha, anser muslimer det for haram (forbudt). Derfor fødevarer elementer såsom skumfiduser, yoghurt, etc., viser kosher symboler er ikke altid halal.
Enzymer (uanset deres kilder fra ikke-kosher dyr) i ostefremstilling er betragtes som blotte sekretion (pirsah b’almah) ifølge nogle kashrut organisationer, og dermed alle oste anses for kosher af mange Jøder. Muslimer kigger efter kilden til en .ymet i ostefremstilling. Hvis det kommer fra svin, betragtes det som haram (forbudt). Derfor oste viser kosher symboler kan ikke være halal.,
jøder udtaler ikke Guds Navn på hvert dyr under slagtning. De føler, at Udgivelse af Guds Navn, ud af sammenhæng, er spildt. Muslimer på den anden side udtale Allahs navn på alle dyr, mens slagtning.
de fremtrædende forskelle mellem kosher og halal er blevet illustreret, så muslimske forbrugere kan skelne halal fra kosher.,
muslimer i ikke-muslimske lande bør stræbe efter at følge de islamiske påbud i deres kost (såvel som i alle samfundslag) og etablere deres egne virksomheder og institutioner for at imødekomme behovene hos den muslimske Ummah. Ved at gøre det, ikke kun identiteten af muslimerne vil blive bevaret, men de vil blive anerkendt og respekteret for deres tro og praksis.
forskelle inden for Kosher:
der er forskellige sekter inden for jødedommen, og der er flere hundrede jødiske Kosher-myndigheder i USA, der attesterer Kosher baseret på ekstremt liberale til ekstremt konservative regler., Derfor er det svært at komme med en ensartet mening om Kosherpraksis. A symboler” k ” for kosher er ikke underlagt nogen myndighed. Enhver producent kan bruge det efter ønske. Et .ebsted, der guider jøder om Kosher, siger “det kan kræve en hel del detektivarbejde at konstatere den standard, som en bestemt rabbiner bruger.”Af denne grund mange muslimer, når de køber noget kosher kigge efter” u ” i en cirkel, som er mere konservativ Kosher symbol