historie med mælk
Det anslås, at mennesker har konsumeret mejeriprodukter fra køer, får og geder i mindst 10,000 år.
arkæologiske beviser fra så langt tilbage som den neolitiske revolution (8000 fvt) peger på brugen af mælk i Europa, Mellemøsten, Afrika og Asien.
mennesker er en vellykket art, fordi vi har lært at bruge, skabe og opfinde fra det, vi finder omkring os. Vi bruger stadig mælk til denne dag, fordi det har vist sig at være positivt for både vores ernæring og vores levetid., Det er interessant—og noget bemærkelsesværdigt-at forskere allerede har opdaget fire separate tilfælde af genetisk udvikling hos mennesker for at fordøje mælk.
videnskab om mælk
den hurtige stigning af disse gener vidner om værdien mælk bringer til de mennesker, der drikker det, eller med genetikernes ord “stærkt selektivt tryk”. Det er et dominerende gen, og evnen til at fordøje laktose fortsætter med at sprede sig med globaliseringen. Hvis du er i stand til at drikke mælk—og de fleste af os er—er sandheden om mælk, at det at drikke det giver en stor sundhedsfordel.,
ikke kun er mælk fyldt med næringsstoffer fra protein til vitaminer og mineraler, men spændende ny forskning fortsætter med at pege på dens mange sundhedsmæssige fordele.
- at Drikke mælk, der er forbundet med at reducere risikoen for kroniske sygdomme som diabetes og hjerte-kar-sygdom
- Opvarmet mælk kan spille en rolle som en prebiotisk at fodre en sund tarm bakterier til at hjælpe med at reducere risikoen for kroniske sygdomme.
så for at besvare dit spørgsmål, skal voksne drikke mælk? Ja.
drikkemælk gav mening for 10.000 år siden, og det giver stadig mening i dag.,
har du flere spørgsmål om mælk? Klik på nedenstående links for mere info.
er kømælk virkelig kun til kalve?
lactose Introlerance resum?
Hvad er forskellen mellem laktose Maldigestion og mælkeallergi
kan Lactose Maldigesters til sidst tilpasse sig til at nyde mælk eller mejeriprodukter?