Super nem vegetarisk lasagne. Rig tomatsauce lagdelt med en cremet vegansk bechamelsaus og spinatlasagne, denne opskrift er rig, osteagtig og tilfredsstillende.
Jeg var aldrig super opsat på at lave lasagne. Faktisk repræsenterer denne veganske lasagne, som du ser før du, min første tur til lasagne.
hvilket ikke er at sige, at jeg ikke testede pokker ud af denne opskrift!, Så min første strejftog var virkelig ligesom….. fire strejftog, eller deromkring.
grunden til at jeg aldrig prøvet min hånd på lasagnas indtil nu, var de altid syntes frygtelig kompliceret og langvarige bestræbelser. Og du kender mig, Jeg kan godt lide at holde det enkelt!
så jeg satte mig for at lave en super simpel lasagne. Den nemmeste veganske lasagne i verden virkelig. Nej alvorligt!
hele denne smukke skål er klar på 75 minutter, og en god del af den tid er ‘hænder væk’.,
hvilket stadig er en rimelig tid, jeg indrømmer, det er ikke noget, jeg skal slå sammen hver anden aften i ugen, men det er en værdifuld tidsinvestering til et middagsselskab eller når du bare vil have noget lidt mere avanceret i weekeekenderne.
Hvordan man laver den nemmeste vegetarisk lasagne
Det er bare et spørgsmål om at gøre den absolut nemmeste (men fremragende) tomatsauce med masser af svampe og en super enkel hvid sauce (bechamel).,
Når disse to saucer er færdig, skal du lag dem med nogle ovn-klar spinat lasagne plader, top med nogle veganske mozzarella skiver og skiver tomat, pop det i ovnen i 30 minutter og aftensmad er klar til at servere!
serveres med en smuk salat og noget fancy brød, og du har en middag-fest-værdig fest på dine hænder.
hvor mange tjener i denne veganske lasagne?
dette tjener 8. Så det er ideelt, hvis du har en stor familie, eller du har venner over.
men selvom det kun er to af jer som i mit hus, så gør det alligevel!,
vi spiser bare dette til frokost og middag to dage i træk. Jeg elsker ikke at skulle tænke på, hvad der er til middag (eller frokost) i et par dage.
Du kan genopvarme og servere eller bare spise det koldt næste dag (som vi gør). Det er også utroligt godt koldt.
osteskiver ovenpå!
Jeg brugte skiver vegansk ost over toppen, hvilket skabte et rigtig dejligt ostelag.,
jeg foretrak dette frem for at bruge revet vegansk ost, fordi veganske oste ofte ikke spreder sig så meget, når de bliver smeltede, så det kan stadig ende med at se lidt sparsomt ud, medmindre du bruger en bunke af det!hvis du bruger skiver, kan du dække hele toppen, og du har dette smukke smeltede ostelag.
Sådan gør du denne veganske lasagne endnu hurtigere!
Hvis du ville spare endnu mere tid på denne lasagneopskrift, kunne du bruge en færdiglavet marinara-sauce og give afkald på svampene.,
På denne måde behøver du ikke engang at bruge tiden på at lave den tomat / champignonsauce eller lade overskydende vand koge af.
din lasagne vil stadig være helt guddommelig, fordi det er den kombination af tomatsauce / bechamelsauce, der gør denne lasagne guddommelig. Så hvis du ønsker at gøre det endnu hurtigere, ved hjælp af din favorit marinara sauce vil gøre dette virkelig hurtigt!
og det virker også for de folk, der ikke elsker svampe.,
så hvis du gør det på denne måde, behøver du ikke engang at varme op din marinara sauce først, bare Lav din hvide sauce og start derefter med at samle dine lag.
Du vil elske denne veganske lasagne for sin enkelhed og lethed. Det er også:
- cremet
- osteagtig
- fyldning
- tilfredsstillende
- simpelthen lækker!
opbevar rester dækket i køleskabet og nyd de næste par dage.,
Mere Vegansk italienske Opskrifter
- Veganske Pizza – en enkel fra bunden pizza base toppet med tomat sauce og veganske ricotta
- Veganer Alfredo – en ultra cremet vegetarisk tage på denne klassiske ret.
- vegansk pesto-helt guddommelig på pasta!
- vegansk Tiramisu – den perfekte dessert!
- den bedste veganske Lasagne Opskrift-Vi gik alle ud på denne, det er ikke hurtigt som denne, men det er fantastisk og lavet med hjemmelavet vegansk bolognese. vegansk Mo!!arella – også helt guddommelig på vores veganske pi! !a!,
så lad os vide, hvad du synes om vores nemmeste veganske lasagne i kommentarerne, og bedøm også opskriften. Tak!
og mens du er her, tilmeld dig vores e-mail-liste! Du får en fantastisk (og gratis!) opskrift ebook og du vil være den første til at vide, når vi sender en ny opskrift til bloggen!,
Beskrivelse
Super nem vegetarisk lasagne. Rig tomatsauce lagdelt med en cremet vegansk bechamelsaus og spinatlasagne, denne lækre opskrift er rig, osteagtig, velsmagende og tilfredsstillende.
Ingredienser
For Tomat Sauce:
- 3 Pakker Champignon (26.,Smag)
For den Hvide Sauce (Bechamel Sauce):
- 6 Spsk Olivenolie
- 5 Spsk Alle Formål Mel
- 4 kopper (960ml) Soja Mælk (eller andre ikke-mejeri mælk)
- 2 tsk Forberedt Gul Sennep
- Salt og Sort Peber (efter smag)
Til Lasagne:
- Spinat Lasagne Plader (Ovn Klar)*
For Topping:
- Skiver Tomat
- Vegansk Ost Skiver
- Sort Peber
Instruktioner
- Skær svampe, og derefter tilføje en gryde med 2 Spsk Soja Sauce.,
- sæt svampene i sojasovs i et minut. Dæk derefter gryden og lad den stå på medium varme, indtil svampene har frigivet deres vand.
- fjern derefter låget fra gryden, og lad noget af vandet koge af.
- når det meste af svampevandet er kogt af, tilsættes de 3 dåser hakkede tomater og bringes til en simmer.
- Skru ned for varmen og lad det simre i et par minutter, og tilsæt derefter havsalt og sort peber efter smag. Det er vigtigt, at din sauce ikke er for tynd, når du bruger den, så lad den koge lidt af og lad det simre, før du bruger den.,
- Forbered din hvide sauce.
- tilsæt olien i en gryde og drej til medium høj.
- mens olien opvarmes, sigt melet i en skål.
- når olien er varm (men ikke sydende) tilsættes melet på ATN gang og omrøres kontinuerligt steg melet i olien lidt under omrøring kraftigt.
- hvis det begynder at klæbe på et hvilket som helst tidspunkt, skal du skrue ned for varmen.
- tilsæt derefter sojamælken på ATN gang og rør kontinuerligt, indtil den når den ønskede tykkelse.
- dette vil normalt være et par minutter efter, at det har nået kogepunktet.,
- Husk, at den hvide sauce fortsætter med at blive tykkere, når den er fjernet fra varmen.
- når den hvide sauce er en dejlig tykkelse, skal du fjerne den fra varmen og tilsæt salt, sort peber og 2 tsk gul sennep.
- smagstest for at sikre, at den har nok salt/peber.
- når begge saucer er klar, Forvarm ovnen til 430 F F (220.C).
- læg tomat og hvid sauce med spinat lasagne nudler i en ovn sikker rektangulær skål (9 13 13).,
- Start med et lag tomatsauce, derefter et lag spinatlasagne, derefter tomatsauce efterfulgt af hvid sauce, derefter spinatlasagne og gentag. Slut af med et lag hvid sauce på toppen og Slut af med et lag veganske osteskiver (vi brugte veganske Mo..arella-skiver) og afslut derefter med skiver tomat og et drys salt og sort peber.,
- De lag ville gå nogenlunde som følger:
- Lag Tomatsauce
- Lag af spinat lasagne nudler
- Lag tomatsauce
- Lag hvid sauce
- Lag af spinat lasagne nudler
- Lag tomatsauce
- Lag hvid sauce
- Lag af spinat lasagne nudler
- Lag tomatsauce
- Lag af spinat lasagne nudler
- Lag hvid sauce
- Lag af vegansk ost skiver
- Lag af skiver tomat
- Drys sort peber på toppen.,
- anbringes i ovnen og bages, afdækket, i 30 minutter. Lad afkøle i mindst 10 minutter før servering.
Noter
*Hvis du ønsker at spare endnu mere tid i denne opskrift, kan du bare bruge din foretrukne marinara sauce i stedet for at gøre tomat sauce fra bunden. På den måde kan du give afkald på svampene og bare bruge marinara sauce som det er. Hvis du vælger at gøre det på denne måde, skal du bruge omkring 6 kopper marinara sauce.,
*tilberedningstiden omfatter tilberedning af saucerne, mens tilberedningstiden kun gælder for den tid, der bruges til at bage lasagne i ovnen.
*brug af ovnklare lasagneplader reducerer tilberedningstiden dramatisk, fordi du ikke behøver at tilberede dem først, de koger med alt andet i lasagne, så disse anbefales.
*Jeg brugte 7.5 o / / 210g, som var 12 ark spinatlasagne i denne opskrift, men du kan bruge mere eller mindre afhængigt af størrelsen på din skål. (Update: da vi lavede opskriftsvideoen var lasagnepladerne smalere, så vi brugte 16 ark.,)
*den hvide sauce er tilpasset fra min veganske hvide sauce.
- Kategori: Hovedretter, Krydrede
- Metode: Plader og Bages
- Retter: Veganer, italiensk
Ernæring
- portionsstørrelse: 1 Skive (8)
- Kalorier: 353
- Sukker: 13,3 g
- Natrium: 755mg
- Fedt: 14,2 g
- Mættet Fedt: 1,7 g
- Kulhydrater: 46.6 g
- Fiber: 5,9 g
- Protein: 13g
Søgeord: vegetarisk lasagne