Hjemmelavet kartoffelskind er en af mine absolutte favorit forretter opskrifter! Disse letbagte kartoffelskind er lækkert sprøde med et hvidløgssmurt udvendigt og derefter fuldt lastet med bacon, ost og grønne løg!
Server disse til enhver fest for den perfekte spredning sammen med svin i et tæppe, Spinat Artiskok Dip og bagt bøffelvinger!
indlæst kartoffelskind
kartoffelskind er lækre og lette at fremstille., Vi bruger russet kartofler, da skindene holder godt op (men gem skindene fra bagt søde kartofler, fordi du kan spise søde kartoffelskind, og de er også fantastiske i denne opskrift)!
de fleste restaurant stil kartoffel skind er friturestegt og derefter toppings tilsættes, og de er broiled. Mens jeg elsker dem, elsker jeg ikke, hvor fedtede de kan være (og hjemmelavede kartoffelskind er så meget bedre).
denne opskrift bager kartoffelskindene, indtil de er sprøde og tilføjer derefter toppings, og de bager et par minutter mere, indtil osten er smeltet.,
hvordan man laver kartoffelskind
kartoffelskind er enkle at lave, og de smager fantastisk! De er nemme at sprøde i ovnen og kan prepped før tid, hvis du har gæster.
kartofler
- Vælg mindre kartofler for at lave snacks i bidestørrelse.
- brug russet kartofler og bage kartofler i ovnen, indtil de er møre.
- afkøles helt inden skæring. Gem indersiden til bagt kartoffelsuppe eller brug til at lave kartoffelmos.
- skær i længderetningen og brug en ske til at øse kødet ud., 1/4 ” kartoffel i skallen. Du har brug for nok til at lade kartoflen holde op.
Toppings til bagt kartoffelskind
fyld skindene med dine foretrukne toppings og bage. Tilsæt ost og bacon eller vend disse til et måltid med hjerteligere påfyldninger., Mulighederne er uendelige:
- Bacon, cheddar og purløg/løg dyppet i creme fraiche til de klassiske kartofler hud opskrift
- hakket oksekød krydret med Taco Krydderier, ost og koriander
- Sidesten Crock Pot Pulled Pork (med Mac og Ost i bunden af hvis du har nogle)
- Opret Jalapeno Popper Potato Skins til et spicy twist på den sædvanlige
- Udfyld med Sloppy Joe ‘ kød og ost til en sjov potato skins måltid
Kan Potato Skins Være Foretaget i god Tid
Ja, de kan helt sikkert!, Hvis jeg laver en opskrift, der har brug for kogte kartofler (som indlæste kartoffelkager eller to gange bagt kartoffelgryde), bager jeg simpelthen kartoflerne og øser kødet ud.Frys de tomme skaller på en bagepande, og læg dem derefter i en frysepose, når de er frosne. De vil holde i flere måneder i fryseren. Bag disse lette kartoffelskind, der starter lige fra frosne, ingen grund til at afrime først!,
Mere Appetitvækker Opskrifter, Du vil Elske
- De BEDSTE Buffalo Chicken Dip (video)
- Mexicanske Majs Dyppe
- 7 Layer Dip
- Sprød Stegt Dild Pickles
- Brun Sukker Bacon Svøbt Smokies
- Krabbe Fyldte Svampe
Prep Time 10 minutes
Servings 6 servings Author Holly Nilsson Course Appetizer Cuisine American ▢ ½ tsk persille
Vejledning
-
Forvarm ovn til 425°F., Kombiner smør, persille, krydret salt og hvidløgspulver i en lille skål. Afsætte.
-
sørg for, at bagte kartofler afkøles. Skær kartofler i halve på langs. Brug en lille ske til at skubbe kødet ud og efterlade en shell ” skal (eller mere, hvis du foretrækker det).
-
Børst både indersiden og ydersiden af kartoflerne med smørblandingen. Læg kartofler skåret side ned i bagning fad. Bages 15 minutter.
-
vend kartofler over og bag yderligere 5 minutter, eller indtil de er let brunede og sprøde.,
-
fyld hver kartoffel med ost og bacon. Vend tilbage til ovnen i yderligere 5-7 minutter, eller indtil osten er smeltet og boblende.
-
fjern fra ovnen, top med purløg og server med creme fraiche.
Ernæring Oplysninger
(næringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på madlavningsmetoder og mærker af ingredienser, der anvendes.)