Chicken Enchiladas med Salsa Verde

Enchiladas de Pollo en Salsa Verde

Hvem elsker ikke enchiladas? Det gør vi bestemt! Prøv vores opskrift på autentiske chicken Enchiladas i hjemmelavet salsa verde.

de fleste enchiladas i Me .ico er “No-bake” enchiladas og enchiladas er altid lavet med majs tortillas. Typisk serveres enchiladas varmt, ikke rygende varmt.

Det samspil og balance i smag er, hvad der gør enchiladas så lækker., Hver bid skal have lidt kylling, salsa verde, crema, ranchero ost og rødløg.

ingredienserne

alt hvad du behøver for at forberede kylling enchiladas med salsa verde: kyllingebryst, salsa verde, friske majs tortillas, crema, rødløg og Ranchero ost.

valg af Tortillas til dine Enchiladas

autentiske enchiladas er altid lavet med majs tortillas. De bedste tortillas fremstilles af malet majs, ikke majsmel, selvom det ikke altid er let at ven dem, der er tilberedt med malet majs.,

Hvis du har et Me .icansk marked eller tortilleria i din by, kan du muligvis få dem. Prøv at finde dem. Det er det værd.

Følg Disse Trin for Fantastiske Salsa Verde Chicken Enchiladas

For stor enchiladas, du har brug for en god salsa. Brug vores Salsa Verde opskrift (grøn salsa eller grøn sauce). Forbered salsa først. Mens salsa er madlavning, lave mad og makulere kyllingebryster.,

Madlavning og Neddeling af Kylling

læg kylling brysterne i en gryde og bare dække med vand. Kog over svag varme, indtil kyllingebrystene lige er kogt igennem, cirka 20 minutter.

Gem væsken. Det er en stor smag booster til andre retter.,

lad kyllingen afkøle og derefter makulere den med hånden.

Tid til at Forberede Enchiladas

Et vigtigt skridt i forberedelsen enchiladas er stegning af majs tortillas. Du steger dem for at gøre dem bøjelige, så du kan rulle dem. Stegning forsegler også tortillaen, så den ikke absorberer salsaen og bliver grødet.,

I meget varm olie, steg tortillas individuelt for omkring 10 sekunder per side. Du ønsker ikke, at de bliver sprøde, fordi hvis de er sprøde, vil du ikke være i stand til at rulle dem.

Efter stegning tortillas, placere dem på en tallerken beklædt med køkkenrulle, til at absorbere overskydende olie.,

Rolling enchiladas – den nemme måde

den nemmeste og mindst rodet måde at rulle enchiladas er at rulle dem på en bageplade. Tip: skub de rullede enchiladas mod læben på bagepladen, som forhindrer dem i at rulle ud.

for at rulle enchiladas start med at placere en stegt tortilla i midten af bakken.

Tilføj omkring en spiseskefuld af strimlet kylling til hver tortilla. Læg ikke for meget kylling på hver tortilla. Rul enchiladaen fast, men ikke for tæt.,

Prøv at rulle enchiladas så ensartet som muligt. Jo mere ensartede de er, desto bedre ser skålen ud, når du serverer den. Hvis du ikke kan lide, hvordan dine enchiladas viste sig, kan du altid åbne dem og rulle dem igen.

Med en lille praksis, vil din enchiladas vil komme ud perfekt selv hver gang.,

Plating og servering

denne ret serveres typisk varm, ikke rygende varm. (Hvis du foretrækker dem godt og varmt, lad alle de rullede enchiladas stå på bagepladen og sæt bakken i din ovn forvarmet til 350 grader i 7 minutter.)

Placer 4 rullede enchiladas på hver serveringsplade.

læg dem forsigtigt, så de ikke kan rulle ud.

Centret dem på pladen som bedste, som du kan.,

Skefuld salsa verde ned i midten af enchiladas.

Så skeen i den Mexicanske fløde, crema på enchiladas.

Drys ca 1/2″ gram smuldret ranchero ost på enchiladas.,

Garnish with 3 thinly sliced red onion rings.

Time to Eat – Provecho!

Looks delicious, don’t they? These are guaranteed to please!

Print Pin

2.,86 fra 7 stemmer

Chicken Enchiladas med Salsa Verde Opskrift

Autentisk strimlet kylling enchiladas i hjemmelavet salsa verde garneret med Mexicanske fløde, ranchero ost, og skåret i tynde skiver rødløg ringe. Let at lave og lækker.,”47a179da3c”>

Cook Time 20 minutes

Total Time 1 hour 20 minutes

Ernæring

Mere Enchilada Opskrifter

• Rød Enchilada Sauce
• Ost Enchiladas med Muldvarp
• Skinke Enchiladas med Bean Sauce
• Enchiladas Potosinas

Mere Salsa Verde Opskrifter

• Grøn Sauce Retter