Veganer Cashew Ost – Tyk og cremet, denne alsidige cashew ricotta ost er klar på så lidt som 10 minutter, og smager fantastisk! Det er den bedste veganske ricotta nogensinde og kan bruges overalt, hvor ricotta kaldes!
som veganere og dem, der spiser en plantebaseret diæt, vil du være begejstret for at have denne lette, veganske ost i dit kulinariske bibliotek!, Jeg elsker absolut disse ting, og det gør alle andre, der prøver det, vegansk eller ej!
vegansk cashe.ricottaost smager ligesom den ricotta, jeg var vant til i mange år, før jeg blev veganer. Det er soja-fri (ingen tofu) for dem, der begrænser deres soja indtag, og er en simpel opskrift med masser af muligheder. Tilføj din egen smag til denne grundlæggende ost ved at tilføje urter og krydderier, der passer til din smag.
Brug denne veganske ricotta i Lasagne, Manicotti, eller Fyldte Skaller, som topper for kiks eller som en spredning til sandwich., Jeg har endda brugt det i en persimmon Ricotta Scone opskrift, der kom vidunderligt ud (jeg udeladte peber, løgpulver og hvidløg til opskriften). Du kan bruge dette med et par justeringer til enhver opskrift, der kræver ricotta.
ingredienserne til denne veganske ricottaost er meget almindelige, hvilket gør dette til en god grundlæggende opskrift for alle, der begynder at eksperimentere med veganske nøddeost. Gør dig selv nogle friske cashe.ricotta ost. Smag og føl forskellen i forhold til forarbejdede osteprodukter. Du bliver ikke skuffet!,
Hvordan Laver Cashew Ricotta Ost
Trin 1: Det er bedst at nyde din cashewnødder i vand, før du starter. Der er 2 måder at suge:
- sug cashe.i køligt vand i 2 – 3 timer, afløb og skyl (denne metode er bedst til fordøjelse).
- for en hurtig metode til blødning, lad cashe .nødder sidde i varmt vand i 5 minutter, afløb, skyl og fortsæt med opskrift.,
Hvorfor suge cashewnødder? Soaking vil hjælpe blødgøre cashe .nødder ved plumping dem op med vand og hjælper cashe .nødder blend nemt. Blødgøring siges også at være gavnlig for fordøjelse og mineral & vitaminabsorption. Hvis du har travlt, kan du stadig lave denne cashe.ricottaost med succes uden blødning. Du skal bare tilføje lidt mere vand, mens du blander.,
Trin 2: Næste, sted, cashewnødder, vand, citronsaft/æble cider eddike, hvidløg, løg pulver, salt og peber i en foodprocessor/blender og blend indtil cremet. Anbring i en overdækket beholder og sæt den i køleskabet, indtil den er klar til brug. Eller brug med det samme i enhver opskrift, der kræver ricottaost.
og det er det, vegansk cashe!ricottaost gjort let og lækker!
Sådan bruges vegansk Ricotta
Du kan finde dig selv at spise det lige ud til skålen., Nyd overalt, hvor du vil bruge ricottaost!
- serveret som det er, vegansk ricotta er stor smurt på kiks med frugt.,
- Bruge det i Vegetabilske Vegetarisk Lasagne eller Simple Lasagne og Asparges
- Bruge det til fyld, som disse Ost Manicotti, Spinat Veganer Fyldte Skaller eller Butternut Squash Fyldte Skaller
- Det er dejligt i denne Squash Pasta med Ricotta, Basilikum + Mint
- Brug i bagning for disse Ricotta Kaki Scones
Hvordan til At Gemme Rester
- Køleskab: Rester kan gemmes i køleskab i op til 5 dage i en overdækket container.,
- fryser: cashe.ricotta er frysevenlig og kan opbevares i frysersikre containere i op til 2 måneder.
Jeg håber du elsker denne veganske ricotta så meget vi gør! Det er:
- Clean eating
- WFPB
- Hurtig og nem at lave
- Sund, mejeri-fri mulighed
- & Så lækker!
Hvis du prøver denne veganske ricotta, så lad mig det vide! Efterlad en kommentar og bedøm den nedenfor. Jeg elsker at høre, hvad du synes, eller eventuelle ændringer, du foretager.,
CASHEW ‘RICOTTA’ OST
En fremragende erstatning for traditionelle ricotta. Brug det overalt, hvor du vil bruge ricotta. Dette vil være en velkommen tilføjelse til din plantebaserede livsstil!,d
Instruktioner
Suge Cashewnødder: for det Første, er det bedst at nyde din cashewnødder i vand, før du starter., Der er 2 måder at nyde:
- Suge cashew ‘ en i koldt vand i mindst 2 timer i en skål med vand, der dækker cashewnødder om 2 – 3 inches af vand, som de vil svulme op.
- for en hurtig blødgøringsmetode, lad cashe .nødder sidde i varmt vand i 5 minutter.
Blend: Tøm cashe .nødder, og anbring alle resterende ingredienser i en blender eller foodprocessor, behandl indtil cremet stop for at skrabe ned siderne hvert par minutter. Smag til smag tilføje yderligere ingredienser. Nogle kan lide en salt ricotta, så er du velkommen til at tilføje så meget salt, som du vil.,Chill: opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i en time eller to, dette vil stivne blandingen lidt. Du kan også tilberede din skål med det samme uden køling, hvis det er nødvendigt. Køling vil tykke blandingen lidt. Hvis det bliver for tykt, tilsættes en smule vand og blandes godt.
Store: rester kan opbevares i køleskabet i op til 5 – 6 dage. For at holde længere skal du opbevare i fryseren i op til 2 måneder i en frysesikker beholder. Lad optø i køleskabet. Giv en god omrøring før brug.
gør ca., 2 kopper
Serverer 8 – ¼ kop per portion
Noter
Du kunne gøre lige så godt uden den ernæringsmæssige gær, hvis du ikke har det. Jeg har kun tilføjet en lille mængde, sandsynligvis temmelig unnoticeable. Jeg vil prøve mere næste gang at lege lidt med det. Hvis du tilføjer det, vil det tilføje en smule mere osteagtig smag og en god næringsværdi.
Hvis du har problemer med blandingen blanding på egen hånd prøve dette, fordi det er for tyk, tilføje lidt ekstra vand.
allergisk over for nødder eller vil holde det lavere i fedt og kalorier, prøv denne tofu Ricotta.,
Søgeord: vegansk ricotta, cashew ricotta opskrift
FØLG TSV på Facebook, Instagram, Pinterest eller RSS for flere opdateringer og inspiration!
- Del
- Tweet
- Pin-kode