carbonylgruppe, i organisk kemi, en divalent kemisk enhed bestående af et carbon (C) og et O atomygenatom (O) forbundet med en dobbeltbinding. Gruppen er en bestanddel af carboxylsyrer, estere, anhydrider, acyl halogenider, amider, og quinones, og det er den karakteristiske funktionelle gruppe (reaktiv gruppe) af aldehyder og ketoner. Carbo .ylsyrer (og deres derivater), aldehyder, ketoner og quinuinoner er også kendt kollektivt som carbonylforbindelser.,
på Grund af en forskel i den elektron tilhørsforhold af kulstof og ilt-atomer, elektroner par, der udgør den dobbeltbinding er afholdt tættere til ilt-atom, end at det carbon-atom, elektron-rige ilt atom får en negativ ladning og elektron-mangelfuld kulstof-atom med en positiv ladning. Således er molekyler indeholdende carbonylgruppen polære., Forbindelser, der indeholder en carbonylgruppe, har højere smelte-og kogepunkter end carbonhydrider, der indeholder det samme antal carbonatomer, og er mere opløselige i polære opløsningsmidler, såsom vand. Carbonylgruppen kan indgå i en række kemiske reaktioner; nukleofile reagenser (elektronrige reagenser) tiltrækkes af carbonatomet, mens elektrofile reagenser (elektronsøgende reagenser) tiltrækkes af O .ygenatomet.aldehyder og ketoner indeholder carbonylgrupper bundet til alkyl-eller arylgrupper og et hydrogenatom eller begge dele., Disse grupper har ringe effekt på elektronfordelingen i carbonylgruppen; egenskaberne af aldehyder og ketoner bestemmes således af carbonylgruppens opførsel. I Carbo .ylsyrer og deres derivater er carbonylgruppen bundet til et af halogenatomerne eller til grupper, der indeholder atomer, såsom O .ygen, nitrogen eller svovl. Disse atomer påvirker carbonylgruppen og danner en ny funktionel gruppe med karakteristiske egenskaber.