Hunan Beef er lavet af tyndt skåret oksekød, fyldt med farverige grøntsager og kastet i en varm og krydret sauce. Det er ikke kun vanedannende, det er også lavet i en gryde!
vi samarbejdede med oksekød. Det er hvad der er til middag., på vegne af Oksekødskontrollen for at vise dig, hvordan du laver et autentisk Hunan-oksekød lige hjemme!
Hunan Oksekød måske allerede være en af din go-to retter, når de bestiller Kinesisk takeaway. Hvis det ikke er tilfældet, skal du være klar til at blive fejet af dine fødder.,
Hvis du forsøger (eller har prøvet) at gå lo.-carb, du ved ting kan få lidt ensformigt. Hunan Beef er en proteintung skål, som du kan henvende dig til, når du vil skifte ting op. Det er rigtigt-en proteinrig kost betyder ikke kogt kylling og broccoli.
oksekød fremmer sundhed på en unik effektiv måde og kan være en del af en sund kost. Faktisk indeholder en 3 ounce kogt servering 10 essentielle næringsstoffer og 50 procent af din daglige værdi af protein!
Hvad er Hunan Oksekød?,
Hunan Beef er en varm og krydret oksekød, der kommer lige fra Hunan-provinsen i Kina. Denne provins er kendt for sin rigt krydret mad, og denne ret er den perfekte repræsentation af regionens smag.
både Hunan og S .echuan provinser er kendt for deres krydret mad. Men hvad er den store forskel? Madlavning i Hunan-stil har en tendens til at bruge mere tørre chiles, hvilket resulterer i en mere tør og almindelig varme.
s .echuan er derimod lavet af en kombination af både søde og krydrede saucer. Typisk, s .echuan madlavning er en teensy lidt mindre krydret end Hunan.,
Hunan Sauce
Hunan Sauce er lavet af oksekød bouillon, lav-natrium sojasovs, østers sauce, sukker og chili pasta. For at tykke det op, tilføjer du også en smule majsstivelse.
Tips til De Bedste Hunan Oksekød
- Skive oksekød mod korn i meget tynde skiver. Flanke bøf er min foretrukne snit, fordi det altid kommer ud bud. varmt tip: du kan fryse dit oksekød i 30 minutter på forhånd for at gøre det lettere at skære.
Flere af de Asiatiske Oksekød Opskrifter
Elsker Hunan Oksekød?, Prøv nogle af vores andre yndlings asiatisk inspirerede oksekødsretter:
- Beef Lo Mein – en tæt fætter til cho.mein, lo mein er en anden stor kinesisk nudelskål at synke tænderne i.
- den bedste oksekød Stir Fry-en af de nemmeste weeeeknight middage på min rotation. Sæt på en gryde med ris og pisk denne en-pan røre steg op på mindre end 30 minutter.
- One-Pan Broccoli og oksekød – intet rammer stedet helt som en dampende plade af broccoli og oksekød kastet i den signatur søde og salte sauce.,
- Easy Korean Spicy Noodles – hvis du aldrig har haft japchae før, vil denne koreanske nudelskål blive din nye favorit. Det er lavet med søde kartoffelglasnudler, der har den perfekte bid!
Del noget kærlighed
- 1.,5Kshares
- Pinterest
- Twitter
- Yummly
- Reddit
- 1.,5Kshares
- Yummly
Opskrift
Hunan Sauce
- 1/2 cup beef broth
- 3 tbsp low-sodium soy sauce
- 2 tbsp oyster sauce
- 1 tsp sugar
- 2 tsp chili paste Sambal Oelek is a great option
- 2 tsp cornstarch
Instructions
-
In a small bowl, whisk all the sauce ingredients together and set aside.,
-
Skær alle grøntsagerne i bide stykker på størrelse, hakket hvidløg og skær oksekød meget tyndt.
-
Forvarm et stort, smurt stegepande og tilberede oksekød, indtil det bliver gylden brun, for omkring 7 minutter. Tag det ud af gryden og læg det til side.,
-
I den samme gryde kombinere sammen peberfrugt, løg, grønne løg, broccoli og hakket hvidløg. Kog, indtil grøntsager blødgør, i cirka 7 minutter.
-
Tilføj oksekød tilbage til stegepande med grøntsager.
-
Hæld den tilberedte sauce over oksekød og grøntsager., Kast alt sammen og lad det koge i 5 minutter. Rør ingredienserne lejlighedsvis.
-
Tjene dette protein skål med dine foretrukne korn eller på egen hånd.,Hunan OksekødBeløb Per visningKalorier 248Calories fra Fedt 81% Daglig Værdi*Fat 9g14%Mættet Fedt 5g25%Kolesterol 68mg23%Natrium 832mg35%Kalium 702mg20%Kulhydrater 13g4%Fiber 3g12%Sukker 5g6%Protein 27g54%Vitamin A 1333IU27%C-Vitamin 88mg107%Calcium 57mg6%Strygejern 3mg17%* Procent Daglige Værdier er baseret på en 2000 kaloriediæt.,