Heineken 0.0 er en alkoholfri maltdrik, der kun brygges med naturlige ingredienser, med 69 kalorier pr. Blå mærkning på flasken-en farve, der ofte er forbundet med ikke – alkoholiske sorter-bruges til at skabe et differentieringspunkt fra Heinekens klassiske grønne branding.
Heineken 0.0 oprindeligt lanceret i Holland i maj 2017 efter to års udvikling og hurtigt udvidet til 16 markeder i hele Europa. I sommeren 2017 rapporterede Heineken-mærket et væksttal på 7% for HY2017 og krediterede Heineken 0.,0 ‘ s tidlige succes som en vigtig faktor.
den ‘øl’ starter ud med traditionelle øl ingredienser som vand, maltet byg og humleekstrakt. Derefter brygges den to gange og gæres med Heinekens A-gær, inden alkohol fjernes i en ‘naturlig’ proces. Det sidste trin er at blande drikken for at opnå en “frugtagtig smag og lette maltagtige noter.”
Globalillem van .aesberghe, Global Craft and Bre.Master hos Heineken, kaldte det “den mest udfordrende brygningsproces i sin karriere.,”
“fjernelse af alkohol fra almindelig 5% Heineken ville have været let, men det ville ikke levere den samme premium ølsmag, som Heineken er kendt for,” sagde han.
“Heineken 0.0 brygges fra bunden og har en perfekt afbalanceret smag med forfriskende frugtagtige noter og blød, maltet finish.”
Mere end en sodavand, mindre end en cocktail
Den drink ‘ s nye kampagne platform #NowYouCan er baseret på den forudsætning, at forbrugerne er i stand til at gøre mere uden at skulle til at ofre for at drikke øl., Jonnie Cahill, chief marketing officer hos Heineken USA, sagde “for USA er tiden inde til en innovation, der forstyrrer kategorien og tilbyder et nyt bud på, hvordan og hvornår folk nyder øl.