En trykkoger, der er en af de bedste hænder-off måder at få aftensmad på bordet hurtigt. Tilsæt blot ingredienser til gryden og dækk den med låselåget. Hvis du er i ideen om at lave gryderetter, supper og en-pot retter i en tredjedel af den tid, det ville tage dig i ovnen eller på komfuret ved hjælp af traditionelle køkkengrej, vil du sætte pris på at eje en elektrisk trykkomfur., De er også gode til nybegyndere kokke, da du kan få et komplet måltid på bordet på under en time med meget minimalt prep-arbejde.
vores eksperter i Good Housekeeping Institute Kitchen Appliances and Technology Lab evaluerer elektriske trykkomfurer for, hvor godt de kunne presse cook (og slo.cook) en oksekødspot. Vi vurderer også deres evne til jævnt brunt kød og lave ris og vurderer, hvor hurtigt de kom op til tryk og frigiver tryk både hurtigt og naturligt., Vi kontrollerer også hver models brugervenlighed, herunder hvor intuitiv og let at læse kontrollerne er, de forskellige indstillinger, der tilbydes, hvor let det er at rengøre madlavningsindsatsen og klarheden i brugervejledningen.,odels er den bedste til at gøre indstil-og-glem-måltider, som alvorligt vil skråstreg din prep tid:
- Bedste Samlede Elektrisk trykkoger: Instant Pot Duo
- Best Value Elektrisk trykkoger: Farberware Programmerbare Digitale trykkoger
- Best Elektrisk trykkoger for Avancerede Kokke: Instant Pot Ultra
- Best Tilpasses Elektrisk trykkoger: Breville Hurtig Langsom Pro Multi-Funktion Komfur
- Best Langsom Komfur/Elektrisk trykkoger Combo: Crock-Pot Multi-Use Hurtig Lerkrukke Programmerbare Slow Cooker
Hvordan kan trykkogere arbejde?,
Ved opvarmning hæver trykkogeren kogepunktet for vand og fælder damp inde, hvilket er, hvordan det reducerer kogetiden med op til 70%. Når tilberedningen er færdig, kan du hurtigt frigøre dampen inde via den manuelle trykudløsningsventil eller lade den falde af sig selv. Komfurmodeller koger ved et højere tryk end elektriske trykkomfurer og bliver derfor varmere, så en elektrisk komfur kan tage lidt længere tid at varme op og lave mad end deres komfurmodeller (men rolig, det vil stadig barbere timer fra din Kogetid).,
de fleste nye modeller også langsom cook, damp, saut., og mere — vi henviser til disse apparater som multi-komfurer (ligesom kult-værdig Instant Pot). Nyere elektriske trykkomfurer kommer også fuldt stablet med sikkerhedsfunktioner. Ud over at have den indbyggede trykudløsningsventil tilbyder de også låselåg og smarte auto-afspærringssensorer. Med andre ord er disse alsidige, brugervenlige plug-in-apparater bestemt ikke din bedstemors trykkomfur: