Lejr, madlavning behøver ikke at være en besværet. Og hollandske ovn camping opskrifter kan gøre selv de mest komplicerede camping måltider let. Hollandske ovne er alsidige, lette at rengøre og kan slå. Bare den slags køkkengrej, du har brug for at tage på din næste robuste udendørs eventyr.selvom hollandske ovne har tendens til at være på den tungere side, opvejer fordelene ved at bringe en camping ulemperne., Næsten ethvert campingmåltid kan tilberedes og koges i en gryde, og det kan opvarmes enten på en lejrovn, en grillrist eller direkte på dine lejrbålkul.
Her er nogle oplysninger, der hjælper dig med at lære din hollandske ovn lidt bedre at kende og nogle lækre hollandske ovn camping opskrifter at prøve hjemme eller på din næste campingtur.
Index
- Let hollandsk Ovn Camping Opskrifter
- hollandsk Ovn Kylling Opskrifter
- hollandsk Ovn Brød Opskrifter
- hollandsk Ovn Desserter
- Hvad er en hollandsk Ovn
- Typer af nederlandske Ovne
- Camp v. s., Køkken nederlandske Ovne
- Støbejern v. s. Emaljeret Støbejern hollandsk Ovn
- Hvordan man kan bruge en Dutch oven, Når Camping
- Den Bedste Camping nederlandske Ovne
- Lodge hollandsk Ovn
- Camp Kok hollandsk Ovn
- Andre Anbefalede Gear Til hollandsk Ovn Camping
35 Nemt hollandsk Ovn Camping Opskrifter
Med nogen madlavning teknik, der er en indlæringskurve. Nogle fødevarer og opskrifter tager lidt mere finesse og erfaring at mestre. Men nogle opskrifter er nemme nok til selv en nybegynder at trække af., Her er nogle utroligt nemme hollandske ovnopskrifter, som du ikke har noget problem med at lave, selvom du er en første-timer.
Campfire Nachos
Campfire nachos er let en af min families foretrukne hollandske ovn campfire opskrifter til at gøre mens ud i vores hybrid RV.,Man Breakfast
Dutch Oven Cornbread Chili
Dutch Oven Corn on the Cob
Dutch Oven Spaghetti and Meatballs
Dutch Oven Beer and Sausages
Dutch Oven Baked Ziti
Chicken Dutch Oven Camping Recipes
Who doesn’t love chicken?, Nå, vegetarer. Men hvis du leder efter et alsidigt kød at medbringe på din næste campingtur, er kylling vejen at gå. Her er et par lækre hollandske ovn campfire kylling opskrifter, som du vil elske.,6c2c08″>
Kylling og Ost hollandsk Ovn Enchiladas
hollandsk Ovn Sprite Kylling
BBQ hollandsk Ovn Kylling og Kartofler
hollandsk Ovn Sydvestlige Kylling
hollandsk Ovn Kylling Pot Pie
hollandsk Ovn Kylling Marbella
hollandsk Ovn Nacho Kylling Gryderet
hollandsk Ovn Kylling Cordon Bleu
hollandsk Ovn Trukket BBQ-Kylling Sandwich
Brød hollandsk Ovn Camping Opskrifter
Der er intet som et stykke hjemmebagt brød., Den sprøde skorpe, den varme sej indeni. Plus det er super billigt at lave og går med næsten alt. Har du aldrig lavet dit eget brød før? Giv det en chance på din næste campingtur. Det er ikke så svært, som det lyder. Og når du smager det, bliver du tilsluttet. Plus der er så mange sorter, du vil være sikker på at finde en brød hollandsk ovn camping opskrift, som du vil elske.,
Nej Ælt hollandsk Ovn Groft Brød
hollandsk Ovn Teatralsk Hvidløg Bider
hollandsk Ovn Kiks
hollandsk Ovn Cornbread
Olivenolie og italienske Herb hollandsk Ovn Brød
hollandsk Ovn Desserter
Dessert er altid en velkommen tilføjelse til den dag, især når du er på camping., Hvis du leder efter noget sødt, varmt og klæbrigt for at lukke dit lejrbål, men er træt af s ‘ mores, skal du få din hollandske ovn klar til disse lækker opskrifter.,”cffe6c2c08″>
hollandsk Ovn Peach Cobbler
Lejrbål hollandsk Ovn Apple Dump Kage
Citron Blueberry Dump Kage
hollandsk Ovn S’mores Kage
hollandsk Ovn Ananas Upside Down Kage
hollandsk Ovn Pumpkin Pie Kage
Chocolate Chip Cookie Dough Oreo Brownies
hollandsk Ovn Mississippi Mud Cake
Chokolade Cherry Lava Kage
Hvad er en hollandsk Ovn?,
På det enkleste, en hollandsk ovn madlavning pot. De fleste er lavet af støbejern, hvorfor de er så tunge. Nogle er nøgne støbejern og andre er emaljerede. Disse ovne har eksisteret i hundreder af år, og selvom ingen kender deres nøjagtige oprindelse, ved vi, at versioner er blevet brugt over hele verden.
hvorfor fungerer de så godt? Det hele er i jernet. Støbejern leder varmen rigtig godt, og det betyder, at det vil lave mad meget jævnt og effektivt., Opvarmning af mad i en hollandsk ovn med låget på er meget som opvarmning af mad i din ovn derhjemme. Støbejernet bliver varmt og skaber strålende varme inde i gryden, som koger din mad fra alle vinkler jævnt. Dette betyder, at du kan tilberede næsten alt i din hollandske ovn inklusive brød, kød, suppe og gryderetter.
rengøring af din hollandske ovn
Når du er færdig med at lave en af disse hollandske ovncampingopskrifter, skal du rengøre din ovn. Rengøring af din hollandske ovn er ikke svært, men det er anderledes end hvordan du sandsynligvis renser resten af dine gryder og pander., Sørg for at følge disse få regler, når rengøring af din ovn:
- ikke et overforbrug af sæbe – sæbe, i teorien, kan du fjerne krydderier (men ikke med simpel vask), årsag til rust og skader ovnen
- Vaske det med det samme – helst mens puljen er stadig varm
- Tørre med det samme – dette vil hjælpe med at undgå rust. Selv læg den på brænderen i 2-3 minutter
- gnid olie på den efter hver rengøring – når den er helt tør
- krydre den regelmæssigt – hvis mad ser ud til at klæbe fast i din gryde, skal du krydre den oftere.,
Hvis mad sidder fast på indersiden af gryden, og det ikke løsnes let, kan du prøve at tilføje en 1/4 kop groft havsalt og skrubbe med en ikke-slibende børste. Hvis det ikke fungerer, skal du fylde gryden med vand og koge den. Dette vil blødgøre stædigt, fast på mad og hjælpe det med at vaske af lettere.
hollandske ovne er også non-stick. Det er rigtigt, ikke mere at tilføje madlavningsspray, olie eller smør for at forhindre, at mad klæber til bunden af din gryde., Hollandske ovne er “krydret”, hvilket betyder, at de behandles med olie og varme for at forhindre mad i at klæbe, og for at holde din ovn ren og fri for rust. Her er en stor artikel om, hvordan man korrekt sæson din støbejern køkkengrej til at holde det i tip-top form.
hvordan kan du sæson det, mens du er ude på en vildmarkscampingplads? Først, kudos til dig for at trække det derude. For det andet skal du bare stege noget tykt skivet bacon eller have en fiskeyngel og tørre det rent med en klud bagefter. Olien beskytter den, indtil du kan bage den i din ovn derhjemme.,
typer af hollandske ovne
Der er så mange forskellige typer hollandske ovne på markedet lige nu, og hver enkelt har sine fordele og ulemper. Det hele afhænger af, hvad du planlægger at bruge det til. Her er en oversigt, der hjælper dig med at beslutte, hvilken ovn der passer til dig.
Camp v. S. hollandsk køkkenovne
Hvis du begynder at udforske dine muligheder for støbejerns køkkengrej, vil du hurtigt se, at hollandske ovne hovedsageligt er opdelt i to kategorier: lejr-eller udendørs ovne og køkkenovne eller bønnepotter.
du tænker måske, er en gryde ikke en gryde?, Men de subtile forskelle, der hjælper med at klassificere hver ovn, kan faktisk give dig radikalt forskellige resultater i fødevarekvalitet, pot holdbarhed og nem rengøring blandt andet.
Camp hollandske ovne
Hvis du skal lave nogen af disse hollandske ovn camping opskrifter, vil du have en lejr hollandsk ovn.
en lejr hollandsk ovn er en støbejernspotte med 3 ben på bunden, et fladt låg med en 1-2 tommer læbe og et trådhåndtag. Benene på denne gryde hjælper ovnen med at sidde op fra kulerne, så luften kan cirkulere nedenfor., Læben omkring lågets omkreds holder kul, så du nemt kan varme op fra bunden og toppen af ovnen.
Disse er normalt den go-to ovne for campister, da du kan tilføje kul til toppen. Ved at tilføje kul til toppen fordeler du varmen mere jævnt, og støbejernet fungerer mere som en konventionel ovn end som en typisk kogepande.
køkken hollandske ovne
et køkken hollandsk ovn har en flad bund uden ben og et kuplet låg., Ofte vil undersiden af låget have jernspidser til basting. Når der dannes kondens på toppen af låget under tilberedningen, hjælper piggene med at fordele væsken jævnt over maden i stedet for at lade den løbe til siderne og poolen.
lad dig ikke narre. Bare fordi denne ovn er mærket til køkkenet, betyder det ikke, at den ikke kan finde et sted omkring dit lejrbål. Denne gryde bruges normalt bedst på en propanovn, hængt fra et stærkt stativ, eller endda stablet på mursten i din firepit., Men du bliver nødt til at gå i nogle længder, hvis du vil tilføje kul til toppen af denne ovn.
Støbejern v. s. Emaljeret Støbejern hollandsk Ovn
nederlandske ovne kommer typisk med en af de to overflader. Du kan købe en med bare støbejern, eller du kan vælge at købe en, der er emaljeret.
Hvad er en emaljeret hollandsk ovn? Det er det samme design som en bare støbejernsovn, men den er malet med en blank emaljemaling. Denne maling er der for at beskytte ovnens overflader mod slitage., Lyder ret godt, ikke?
hvorfor skulle nogen købe en bare støbejernsovn så? Mens de to deler en masse ligheder, der er også nogle vigtige forskelle, der kan påvirke din lejr madlavning, når de foretager en af disse hollandske ovn camping opskrifter.
emaljeret støbejern har holdbarhed på sin side. På grund af den beskyttende belægning er ovnen meget mindre tilbøjelig til at ruste. Det står også meget bedre op for sure fødevarer som tomatsauce eller campfire chili.
men bare støbejern har også sine fordele., For det første på grund af krydderierne (så længe du holder op med det), er panden virkelig non-stick. Emaljepander kræver stadig lidt olie eller spray for at forhindre mad i at klæbe til bunden.
Bare støbejern vinder også i den samlede holdbarhed. Mens emaljen kan holde ovnen fra rust og beskytter den mod madsyre, kan den chip off. Det kan også let beskadiges af høj varme, ligesom den slags Du får fra et lejrbål.
endelig vinder bare støbejern også, når det kommer til Pris. Typisk vil emaljerede støbejern hollandske ovne koste lidt mere end deres mere basale fætre.,
Hvordan man kan Bruge en Dutch oven, Når Camping
I hjemmet, de fleste mennesker bruger deres nederlandske ovne inde i deres konventionelle ovne til at tilberede alt fra brød og frittatas til bacon og gryderetter. Men mens camping, de fleste mennesker har ikke den luksus af en konventionel ovn på deres campingplads.derfor er hollandske ovne så fantastiske! De kan fungere ligesom den Ovn, du har derhjemme, så længe du har en god varmekilde.
men hvad er en god varmekilde nøjagtigt? Det afhænger af, hvad du laver mad., Du kan bruge din hollandske ovn som en gryde på din propanovn, hvis du vil koge vand eller varme op en suppe. Men du får mest muligt ud af det, hvis du bruger det som en rigtig ovn.
Der er to metoder, der fungerer bedst til hollandsk ovn madlavning. Den ene er at lave mad direkte i de varme kul, og den anden er at hænge ovnen fra et stativ over kulerne. Du har sikkert set stativmetoden brugt meget i gamle Co .boy Westerns, men den traditionelle måde var at lave mad direkte i kulerne.,
hollandsk Ovn Madlavning i Gløderne
Når madlavning direkte i en seng af kul(som mange hollandsk ovn camping opskrifter opkald til), den bedste hollandske ovn til at bruge, er en lejr ovn. Dette er ovnen, der har de tre fødder, som vil holde den stabiliseret i kulerne. Det har også et trådhåndtag, der gør det nemt at samle op og lægge ned, i modsætning til køkkenovnen, der kun har sidehåndtag.
det er vigtigt, at dine kul alle har omtrent samme størrelse., Derfor er det så populært at bruge kulbriketter i stedet for trækul fra et lejrbål. Men uanset hvad vælger du at gøre det, prøv at finde kul, der alle er relativt samme størrelse, så varmen bliver jævnt fordelt. Hvis de ikke er det, kan du ende med noget brændt mad i bunden af din ovn.
Der er faktisk en formel for, hvor mange kul du skal bruge. Den generelle tommelfingerregel er 2 briketter, eller lignende størrelse træ kul, for hver tomme af diameter. Så hvis du bager i en 12-tommers ovn, vil du bruge 24 briketter., Her er et godt diagram, der skal følges for ovne i forskellige størrelser og madlavningstemperaturer.
glem ikke læben omkring kanten af låget. Det er på tide at tilføje nogle af disse varme kul til toppen af din ovn, så du kan fordele varmen mere jævnt. Diagrammet i linket ovenfor viser dig også, hvor mange af dine samlede briketter der skal gå i bunden, og hvor mange der skal placeres jævnt rundt om toppen.
husk, alt om hollandsk ovn madlavning er varmt. Ovnen er varm, kulerne er varme og trådhåndtaget er varmt., Brug altid nogle rigtig gode brandsikre grillhandsker for at undgå at få en forbrænding. Du ønsker ikke at ødelægge din campingtur, ligesom maden er klar.
hollandsk ovn madlavning med et stativ
mange hollandske ovn camping opskrifter er
først og fremmest skal du bruge det rigtige udstyr. Du skal have en hollandsk ovn, der har et trådhåndtag, som det kan hænges fra. Mange køkkenovne har kun sidehåndtag og en løkke øverst på låget., Camp ovne er go-to til denne form for opsætning, men du kan finde køkkenovne med håndtag, eller tilføj dine egne, så længe det er robust og vil holde op til høj varme.
Stativ madlavning kan være lidt vanskeligere, simpelthen fordi du har brug for en god opsætning. Dit udstyr skal være i top. Det betyder et meget stærkt og robust stativ, der vil være i stand til at tage vægten af hele ovnen og den mad, du tilføjer til den.
det område, hvor du laver mad, skal generelt være fladt, så dit stativ ikke er ude af balance og læner sig., Desuden skal området være fri for klipper og andet affald, herunder trærødder.
Når du sætter benene på dit stativ, skal du sørge for, at de er sikkert fastgjort på eller helst i jorden. Hvis de læner sig på en sten, grene eller andet affald, er der en god chance for, at det vil falde ned, så snart du tilføjer din ovn.
prøv at indstille alt, selv tilføje din ovn til kæden, før du tænder en brand. På denne måde kan du være sikker på, at opsætningen er robust, og du behøver ikke at arbejde omkring flammer og varme gløder.,
når dit stativ er sat op, og du har din ild i gang, skal du tilføje din mad til din ovn og hænge den ved metalkæden fra midten af stativet. Den reelle fordel ved stativ madlavning er, at du kan flytte ovnen op eller ned, tættere på eller længere fra flammer og kul, for at justere, hvor meget varme det får. Bring gryden tættere på flammerne for at få indholdet kogende, bring det derefter højere op, og lad det simre, indtil det er færdigt.
nu hvor du ved lidt mere om hollandske ovne og hvordan man laver mad med dem, lad os se på nogle lækre opskrifter, du kan prøve i dag.,
de bedste camping hollandske ovne
når det kommer til hollandske ovne, er de ikke alle skabt lige. En lav kvalitet hollandsk ovn, vil ruste hurtigere, være sværere at vedligeholde, og vil sandsynligvis varme ujævnt på grund af dårlig konstruktion.
På den anden side vil en hollandsk ovn af høj kvalitet være meget mere holdbar og vil bogstaveligt talt vare dig en levetid. Medmindre du er i humør til at gå til en junkbutik eller antikvitetsbutik, find en rustet gammel støbejernspande eller ovn og brug utallige timer på rengøring, krydderier og gendannelse af det, vil du sandsynligvis vælge at få dig en ny.,
to populære støbejern køkkengrej mærker på markedet er Lodge og Camp Chef. Her er en lille oversigt over, hvad du kan forvente af hver. Her sammenligner vi den 12-tommer / 6 Quuart Camp hollandske ovn fra Lodge til den klassiske 12-tommer hollandske ovn (6 quuart) fra Camp Chef.
Lodge hollandsk Ovn
Lodge produkter er toppen af den linje, camping og bare støbejerns gryder på markedet. Mens de laver et virkelig smukt produkt, der vil vare livet ud, har de en pris, der passer til., Den 12-tommer / 6 kvart hollandsk ovn fra Lodge kommer ind på omkring $ 40 mere end Camp Chef ovn.
De tre fordele, der gør det skiller sig ud fra konkurrencen er:
- lip omkring låget er høj, som hjælper kul ophold på toppen uden at flytte
- dybden af potten i sig selv (uden låg) er næsten 2 cm dybere, hvilket er nyttigt, hvis du steger kød eller foretage store måltider, hvor du har brug for mere plads til at passe til alt. Det kan også hjælpe med ekstra plads til kogning uden kogning.
- Lodge produkter fremstilles i USA.,
Camp Kok hollandsk Ovn
Lejren Kok ovn har også et meget solidt design og god kvalitet støbejern. Dette betyder, at der ikke er nogen mærkbare hot spots, der kan føre til ujævn madlavning eller brænding.
delu .e-versionen af deres hollandske ovne kommer med fødder på toppen af låget, så du kan bruge det som en stegepande, når du ikke bager i din ovn.
mens lågene på deres ovne har en lidt mere lav ryg end Lodge låg og Camp Chef ‘ s produkter er lavet i Kina, er ovnenes kvalitet meget ens., Hvis du leder efter en god ovn på et budget, eller forsøger at købe flere størrelser Camp Chef ovne stå op lige så godt som Lodge.
Andre Anbefalede Gear til hollandsk Ovn Camping
hollandsk Ovn Liners – Hvis du er på udkig efter en måde at undgå rengøring af din ovn så ofte, prøv liners. De vil beskytte det indre af din ovn fra at miste sin krydderier, da du ikke behøver at vaske det så ofte.,
Lågholder og Serveringsholder – læg ikke låget på jorden, når du flytter det for at røre. En lågholder holder det sikkert og sikkert. Det er også et godt sted at sætte hele ovnen, når den kommer ud af kulene.
Handsker – Når du er beskæftiger sig med gløder og potentielt flammer, det er vigtigt at have et par gode heavy-duty brandsikre handsker for at beskytte dine hænder.,
stativ – hvis du vil prøve at tilberede kulerne, har du brug for et stativ. Sørg for at vælge en, der er robust og godt bygget.
træredskaber – træredskaber hjælper med at beskytte din ovn mod skrammer og dings under omrøring og servering. Vælg nogle med lange håndtag, så du kan holde dig lidt længere tilbage fra kulene, og din øse falder ikke i suppen.,
Kulskovl – tag en lille kulskovl med dig for at hjælpe med at flytte dem rundt, når du har brug for at sprede varmen. Dette er især vigtigt, hvis du planlægger at lave mad ved hjælp af trækul fra dit lejrbål.
stålbord – hvis du vil opgradere dit lejrkøkken, eller bare have en dårlig ryg og ikke vil bøje, kan du prøve et stålbord. Du kan tilføje dine kul og ovn og lave mad i en mere behagelig højde.,
Pisk Kost – Have en god lille kost kommer i praktisk, når du forsøger at børste den aske låget før omrøring og servering.
Trækul Skorsten Starter – En trækul skorsten starter er bare en metal cylinder, der hjælper lys kul, og få dem varme hurtigt og jævnt. Det kan skære ned tilberedningstider med en masse.,
opbevaringspose – på udkig efter en ekstra beskyttelse til din ovn mod resten af dit campingudstyr og elementerne, få en opbevaringspose.
Låget Løfter – Disse værktøjer giver en sikrere og nemmere måde at tænde din låget uden at forstyrre kul eller lade varmen ud, eller fjerne låget.
hollandske ovne er en af de originale stykker udendørs Køkkengrej., Det faktum, at folk stadig bruger dem i dag taler mængder til, hvad en alsidig og nem løsning, de er for campfire madlavning. Hvis du planlægger at lave meget lejr madlavning, få dig en hollandsk ovn og prøv et par opskrifter.
