Deling er omsorgsfuld!
Dette indlæg kan indeholde affiliate links, hvilket betyder at hvis du bestiller eller køber noget gennem et af disse links, vi kan tjene en affiliate kommission uden ekstra omkostninger for dig. Se vores fulde afsløring her.
asiatisk køkken er fuld af forbløffende smag og teksturer, og eksotiske asiatiske frugter spiller meget en stor rolle i det unikke asiatiske køkken.,
asiatiske frugter er en eklektisk samling af levende farver, slående skorper og et blændende udvalg af smag, der beroliger, spænder, opdaterer og overrasker.
at prøve nye fødevarer er en af de bedste ting, du kan gøre i Asien. Med så mange gadesælgere og madmarkeder er du aldrig langt fra eksotiske nye smag og retter.
Så lad os sætte 30 af Asiens mest mind-blowing og læskende frugt under mikroskop, lære om deres smag og konsistens, og forhåbentlig inspirere dig til at prøve nogle, når du næste besøg.,
Indholdsfortegnelse
Eksotiske Asiatiske Frugter, Skal Du Prøve
1 – Pitaya
Også kendt som “dragon fruit’, pitaya er en form for kaktus. Red pitaya har både en lys, pink-rød farvet hud og kød, med grøn-tippede bløde pigge, der dækker huden.
Du kan også finde to andre typer pitaya i Asien. Hvid pitaya har rød hud og hvidt kød, mens gul pitaya har gul hud og hvidt kød.
piggerne ligner en drage skalaer, dermed navnet., Pitayas hud kan ikke spises, men kødet kan.Pitayas smag ligner meget en pære eller Ki .ifrugt. Det er ikke særlig sødt, men bestemt mere sødt end det er surt.
kødet er blødt og saftigt, og du vil ofte se det på asiatiske fødevaremarkeder og i smoothie skåle.
2 – Slange, Frugt eller Salak
Mens snake frugt er rødlig-brun, spidse hud kan se lidt truende, det er faktisk meget nemme at skrælle.,inde i vil du opdage en nelliklignende glob af saftig hvid eller gul pulp, som har en sød honningsmag, stiplet med lidt surhed.
Forestil dig surhedsgraden og stoflige crunch af et æble, blandet med sødme af banan og ananas, og du har salak.
3 – Mangosteen
Mangosteen er populære i marmelade og desserter på tværs af lande som Vietnam, Thailand og Indonesien.,
Denne dejlige lille frugt har en dyb lilla, hård hud, der omslutter en nelliklignende klynge af hvidt, saftigt kød.Mangosteens smag er meget sød, næsten som et kryds mellem en fersken og en ananas. Dens tekstur er blød og saftig, ligesom litchi.
4 – Rambutan
Rambutan er opkaldt efter den Malaysiske ord for ‘hår’, refererer til sin rige røde, strittende skorpe eller hud.
Når du har skrællet det spiky spin tilbage, behandles du med en golfboldstørrelse af frisk, cremet hvidt kød.,
rambutans smag er en delikat balance mellem sød og sur, noget der ligner en drue. Begravet i kødet finder du frugtens frø.
5 – Longan
Longan, hjemmehørende i både Sydøstasien og Kina, hedder ‘dragens øjne’ i Kantonesisk, på grund af sin boblende, sorte frø, indkapslet i kødet.
longans tynde, næsten bark-teksturerede hud brydes let ved at klemme, så du kan dukke op den gennemskinnelige kugle af saftigt kød.
frugten ligner en rambutan og litchi., Dens kød er både sødt og surt, som en drue, men sødere end litchi, med en musky aroma. Det er populært i desserter som sorbeter.
6 – Lychee
Lychee er en af de mere almindelige eksotiske Asiatiske frugter. Dens kaldenavn ‘alligator Stra .berry’ beskriver perfekt sin ujævn, hård, pink-rød hud.
Når du er inde, vil dine smagsløg blive behandlet på et drue-lignende sødt og surt hvidt kød med hints af citrus og rose.,
Lychees er populære i hele Asien og findes i masser af lækre juice, smoothies, syltetøj og andre desserter.
7 – Pulasan
en Meget nær slægtning af rambutan, folk ofte forveksler de to. Men pulasan er på ingen måde en kulkopi af sin broderfrugt.
en pulasan har en tyk, læderagtig hud med korte, stumpe pigge, der dækker hele huden. Når skrællet, inde i huden sidder tæt en hvidgul orb af lækkert kød.,
kødfulde og cremet, pulasans kød har den samme søde og sure balance som en drue eller rambutan, men det er sødere end en rambutan.
8 – Langsat
langsat, eller lanzones, er hjemmehørende i Malaysia. De har et tyndt, lysebrunt lag af hud, der dækker en skinnende orb af vandigt kød.
en langsats smag har masser af tang og surhed, med et strejf af sødme. Det ligner en drue, og endnu mere en bittersød grapefrugt.,
Lanonesoner spises rå, men de er også populære i sirupper og syltetøj. Frøene er utroligt malet og brugt i forskellige medicin.
9 – Pomelo
Officielt den største medlem af citrus familien, pomeloer er en stor og fed eksotiske Asiatiske frugter, du vil finde på mange markeder.rund, stor og sfærisk, deres stiplede hud, der spænder fra grøn til gul, kan skrælles tilbage for at afsløre et tykt, cremet kød.,
dette kød kan være hvidt, lyserødt eller lilla og har masser af små frø, eller næsten ingen, afhængigt af typen.Pomelo smager som en mildere grapefrugt. Det har en sødere smag uden for meget bitterhed.
nød rå, pomelos bruges også i en række salater, juice og saucer, ligesom masser af andre citrusfrugter.
10 – Jackfrugter
En helt unik og eksotiske Asiatiske frugt, jackfrugter ligner en lidt aflang mango eller melon., Dens grønne hud er dækket af små, glatte bump.
inde, forberede sig på en hjernevridende smag som ingen anden. Jackfruit ‘ s tekstur er tyk, tæt og fibrøs, svarende til en mango eller ananas.
dens smag deler mening. Nogle siger, at det er en sød krydsning mellem mango og ananas. Andre har dog sammenlignet det, utroligt, til smagen af pulled pork, på grund af det er strimlet, strenglignende kvaliteter.
fra sorbeter til burgere kan du finde og spise jackfruit på en lang række måder.,
11 – Guava
De, der elsker deres frugt, blød og sød øjeblikkeligt vil falde i kærlighed med guava, en af Asiens mest elskede og lækre frugter.
disse palmeformede kugler af sødme har både spiselig hud og kød, så du kan bare hente en og bide i.
det bløde, lækre kød kan være toner af pink, rød eller orange, afhængigt af typen. Inde i smager sødt aromatisk kød og føles som et kryds mellem en pære og en jordbær.,
bruges i smoothies, juice, frugt desserter, og selv som dekoration, vil du ofte se guava frugt i hele Asien.
12 – Durian
Durian er en fuldstændig mind-blowing frugt, der findes i lande som Indonesien og Malaysia, som folk enten elsker eller hader.
inde i durians Grove, spikede hud sidder et gult kød, der har en sød, cremet, vaniljesauslignende smag og tekstur.,
durian er imidlertid kendt for sin lugt, som nogle mennesker finder så modstridende, at de simpelthen ikke kan mave frugten.
lugten er blevet beskrevet som så mange ubehagelige lugte, fra opkast til forfaldne dyr. Singaporeanske undergrundsbaner har endda forbudt at spise frugten midt på rejsen på grund af dens potente lugt!
På trods af at det er meget ‘skønheden og Udyret’ af asiatiske frugter, er det nydt på så mange måder, fra Is til karry.,
13 – Meyer Lemon
Meyer citroner er bedst beskrevet som en halvvejs mellem en citron og en orange.
deres hud og kød er en mørkere nuance af gul og har mere af en orange tone.
deres smag og tekstur ligner en citron, men uden den anmassende bitterhed og tanginess. Meyer citroner er sødere, med en næsten blomstret note.
På grund af dette spises de langt mere almindeligt rå, snarere end næsten udelukkende som juice, på salater og desserter.,
14 – Sapodilla
Sapodillas er en glat og smuk frugt, meget udbredt i Indien. De har en tynd, Fu..y tæppe-lignende brun hud.inden I er det lysegule kød kornet og saftigt. Det er sødt og blødt, og det smager som en pære.
Sadopillas bruges i en bred vifte af søde og salte retter. På grund af at være rig på næringsstoffer, bruges de også i indiske lægemidler.,
15 – Goji Bær
Goji bær er en af de stigende stjerner i verden af superfoods. Disse små røde og orange bær er fyldt med masser af antio .idanter, hvilket fører dem til at vedtage kaldenavnet ‘anti-aging’ frugt i mange asiatiske lande.
tørrede goji bær kombinerer smag af frugter som tranebær og sure kirsebær. De har en hård, sej ydre, og ofte holde sig til dine tænder.,
spist som en snack, vil du ofte se goji berries topping masser af smoothie skåle, korn, yoghurt og andre populære sundhedsfødevarer.
16 – Kumquat
Kumquats er lille citrus frugter, omtrent på størrelse med en drue eller oliven. De ligner små, ovale formede appelsiner med en tyk hud.
deres orange kød er saftigt, med en sur smag, der har et strejf af sødme til det. På grund af at deres hud er så tyk, er der meget lidt kød indeni.,
På grund af dette, og deres sure smag, Kum .uats bruges til at forbedre masser af retter. De bruges til syltetøj, marmelade, sirupper, citrusbaser og endda i spiritusbaserede cocktails.
17 – Starfruit eller Caramboler
Nu her er en eksotisk, Asiatisk frugt med noget af det flotte udseende! Både stjernefrugtens gule hud og kød er spiselige og let skåret i skiver.
også kendt som carambola, er smagen af starfruit, når den er moden, en mærkelig blanding af æbler, pærer og druer.,
Der er en indledende sødme, men med en sur undertone og blomsteraroma. Men som en pære er smagen ikke for kraftig eller anmassende på nogen måde.
På grund af deres vidunderlige form, når de skæres, pynter fempunkts starfruitskiver en række desserter og salater.
18 – Breadfruit
Breadfruit er en fascinerende Asiatisk frugt, populære i Sydøstasien og andre områder af Stillehavet. Denne stikkede, ovale frugt, når dens kød er kogt, smager meget ligner blødt, friskbagt brød.,
afhængigt af modenhed og sort kan brødfrugtens kød også have en stivelsesholdig, kartoffellignende smag og en struktur, der ligner en artiskok.som tomater er mange mennesker ofte usikre på, om det er en frugt eller en grøntsag. Brødfrugt, på grund af sin salte smag, bruges næsten udelukkende som grøntsag.
dens kød kan Moses, sauteres eller bages i en række retter, herunder karryretter og skaldyrsbaserede retter.,
19 – Maracuja / passionsfrugt
En af de mest kendte tropiske Asiatiske frugter, passion frugt skarpe, eksplosiv smag meget meget lever op til sit navn.
dens hårde, sprøde røde hud skal skrælles for at komme til globby, kødfulde dybe gule pulp, prikket med sorte frø.
spist rå, pulpen har en eksplosiv, bitter og meget sur smag. Hver bid giver dig en blød, kødfulde bid, med lidt crunch fra frøene.,
nogle elsker smagen, men for andre er den for bitter og kraftig. Derfor er passionsfrugtmassen ofte scooped ud og derefter brugt i en række smoothies, juice og desserter.
20 – Soursop
Soursop er en lille kendt bold, oval Asiatisk frugt, populære i både Asien og Caribien.
Når du skærer ud over den hårde, piggede grønne hud, behandles du med en næsten ananaslignende aroma og tæt, cremet kød.,
Sourpops smag er et kryds mellem jordbærets sødme og de sure noter af et æble med en underliggende citrusinfunderet surhed.
nydt rå, soursops kød er almindeligt scooped ud og bruges i en række smoothies, desserter og andre søde godbidder.
21 – Tamarillo
tamarillo er en unik, æg-formet frugt, rosy rød farve, og deler ligheder med forskellige tomater.
Tamarillos hårde og bitre hud spises ikke almindeligt., I stedet er det skåret eller skrællet for at afsløre Den blodrøde, frø-stiplede pulp inde.
Tamarillos har en interessant smag. Det har en lignende konsistens som tomatmasse, men det er sødere. Mange beskriver det som en krydsning mellem en ki .i, passionfrugt og tomat, især fordi du kan spise frøene.
22 – Tamarind
Taramind er en populær ingrediens i Sydøst Asiatiske og mellemøstlige retter, der bruges til at give smag et udvalg af retter fra karry til sovsen.,
frugterne kommer indkapslet i en sprød ydre skal, at du bryder som du ville en jordnøddekerne. Indenfor finder du en lang rødbrun pulp med årer.
derfra bryder du simpelthen af eller bidder stykker af papirmassen uden at spise frøene. Teksturen ligner meget på en dato eller beskæring.
Tamarind kan være både sød og velsmagende, afhængigt af sorten. De har en tangy, sur kvalitet til deres smag og smag svarende til abrikoser, svesker og datoer.,
23 – Noni
Som durian, her er en anden eksotiske Asiatiske frugt til daredevil smagsdommere, der er derude. Noni har en stærk sød smag og lugt, som mange mennesker kæmper for at mave.
Hvis dens lysegrønne, klumpede, næsten vorte-lignende ydre ikke afskrækker dig, vil dens potente aroma, der ligner en anmassende blå ost, sandsynligvis.
Noni har en bitter og sur dvælende smag, med blot et strejf af sødme. Folk endda henvise til det som ‘opkast frugt’, på grund af sin smag og tekstur!,
bestemt ikke for nogen, der gags let, at spise noni-frugt har været genstand for mange YouTube-videoer og rejsendes udfordringer.
24 – asiatisk pære
asiatiske pærer er en delikat, duftende frugt. De er stort set et nøjagtigt halvvejs punkt mellem et æble og en pære.
deres cirkulære, topformede form, sprødt, forfriskende kød og den centrale kerne af en håndfuld sorte frø ligner næsten et æble nøjagtigt.,
men mens et æble er sødt og surt, smager asiatiske pærer tættere på en pære. Kødet er sødt, men det er langt mindre surt. Derfor er hver bid sprød og sød, med et blomstret tip i både smag og aroma.
25 – Yuzu
Yuzu er en citrus frugter, der stammer fra Kina, men i dag også populær i Japan og andre Asiatiske lande.
Yu .i har det ydre udseende og hud af en mandarin, med det indre kød og den gule farve af en citron.,
På grund af sin stærke citrusagtige, sure og bitre smag spises Yu .u sjældent rå. En krydsning mellem en citron og grapefrugt med hensyn til dens sure smag bruges dens saft i en række saucer, krydderier og retter.
det bruges endda til at tilføje lidt zest til sushi og andre salte retter.
26 – Sukker Apple eller Sweetsop
Sukker, æbler er en unik leder og lækker smag frugt, der anvendes til både sin smag og medicinske egenskaber.,populær i Malaysia og Vietnam, bag et sukkeræbles hårde, skalerede grønrøde skorpe er en fuldstændig lækker segmenteret sød og cremet pulp.
det hvide eller gule kød har en sød, dessertlignende smag og tekstur, der ligner en cremet vanille. Det har også en behagelig sød aroma.
sukker æbler bruges i pureer, sirupper, is og en bred vifte af desserter. De er også lige så lækre, når de spises rå.,
27, – Kinesisk Bayberry
Også kendt som yangmei eller waxburry, Kinesiske bayberry træer er et almindeligt syn i marker og skove bagning under den varme Kinesiske sommer solen.
kinesiske baybær har en rig rød farve og en udsøgt smag, der er et unikt kryds mellem en jordbær tranebær og granatæble.
sød med bitter noter, forfriskende og elektricitet på tungen, kinesiske bayberries bruges i en række juice og desserter såvel som i medicin.,
28 – Mango
Meget om en plakat drenge eller piger til eksotiske tropiske frugter, mango har opnået berømmelse i hele verden for deres rigdom, og saftighed.under den smukke plettede røde og grønne, men meget hårde hud, ligger et pulserende gult kød, der klamrer sig til et stort, fladt stenlignende frø.mango har en forfriskende, citrusagtig og blomstret smag, med en saftig og fibrøs struktur. Det har også en meget behagelig, sød og forfriskende aroma.,
du finder mango i et stort udvalg af både søde og salte retter, fra smoothies og desserter til mango klæbrig ris og endda garnishing salater.
29 – Kokos
Kokosnødder, som mango, er en anden af de mest berømte af eksotiske Asiatiske frugter. Kokos smag en lang række retter, juice og desserter.mange arter af kokos findes, men næsten alle vil være enten grønne eller brune, afhængigt af hvor meget de har alderen.,
grønne kokosnødder, som billedet, bruges stort set til deres lækre og forfriskende vand. Når den er brun, Udvikler kokosnødden den ikoniske halmlignende skal, og indersiden er bedre til madlavning.
kokosnødder tilbyder to dejlige smag. Den første, kokosmælken, har en konsistens som vand. Det er betagende forfriskende, lidt cremet, og lidt sød.
den anden er den hvide kokos kød, at linjer i indersiden af skallen. Når du scoop og skrabe kødet, vil du blive behandlet til en tyk, fedt bid af kød med både nøddeagtig og sød kvaliteter.,
uanset hvad skal du prøve frisk kokosnød, når du besøger Asien. Det er en af de mest lækre og forfriskende smag på kontinentet.
30 – Papaya
Vores sidste stop på den liste, der tager os til de smukke papaya frugt. Indpakket i en tynd grøn, gul eller orange hud er Papayas pulp et af de mest kendte tropiske frugtbilleder.
Papaya smager ligner en cantaloupe melon, idet den er mildt sød. Den har en næsten smøragtig konsistens, og den smager forfriskende og kødfuld.,
det beskrives ofte som et sødere smagende græskar. Gluten af frø i payapas hulrum smides ofte væk, men frøene er faktisk både spiselige og meget nærende.
Papaya bruges i en række juice, syltetøj og desserter, mens frøene bruges i kosttilskud og medicin.
eksotiske asiatiske frugter resum
Wowo!! Det var helt den farverige, læskende, og lækker måde at udforske Asien, jeg er sikker på du er enig!at prøve nye og spændende fødevarer er en af de bedste oplevelser, du kan have i ethvert asiatisk land, og frugterne er et godt sted at starte.,
på grund af overflod af gademadsleverandører og fødevaremarkeder i alle asiatiske lande, vil du aldrig være for langt væk fra mange af disse eksotiske frugter.
Hvis du vil tage det et skridt videre, kan du prøve en kulinarisk eller madlavningsklasse. Under ekspertise fra en Asiatisk kok lærer du, hvor mange af disse frugters unikke smag kan forbedre så mange retter.
fra Sur til skarp, vaniljesaus til blomster tilbyder disse frugter smag og teksturer i en mind-blo .ing skala.,uanset om du elsker at prøve nye smag, eller du ønsker at skubbe dig ud af din komfort zoneone, vil jeg stærkt anbefale at prøve så mange af disse eksotiske asiatiske frugter som du kan.
og hvem ved det? Du kan elske en af disse frugter så meget, du vil undre dig over, hvordan du har levet uden det så længe!,
Du vil Måske Også synes om at Læse
- Interessant Filippinsk mad, Du er Nødt til At Prøve
- Mest Populære og Traditionelle Indonesiske Desserter
- Populær Vietnamesisk Desserter, Du er Nødt til At Prøve i Vietnam
Gem og din Pin-kode til Senere
Ivrige efter at prøve en af disse eksotiske og unikke Asiatiske frugter i fremtiden? Gem denne artikel på en af dine Pinterest-opslagstavler, så du kan opbevare denne liste på et praktisk og let tilgængeligt sted.,
Forfatter: Dale Johnson er et indhold skaberen, forfatter, og på fuld tid, digital nomade. En rejsende med stor appetit, han har samlet brugt over et år på at bo i forskellige dele af Sydøstasien, herunder Vietnam og Indonesien.