så du spekulerer på, hvordan man spiser en avocado. Ligesom, selvfølgelig ved du om toast og du ved om guacamole. Men når det kommer til hvad man skal spise med avocado, er der faktisk meget flere ting at gøre med den cremede, drømmende frugt end bare parre den med brød eller chips. Faktisk tør vi sige det, guacamole er måske ikke engang den bedste måde at spise en avocado på. (Vi ved, vi ved, Men hør os ud.) Her er 24 måder at forberede avocado, der går ud over de sædvanlige tricks:

1. Lav avocado fries.

Her er en stor hemmelighed., Du har ikke engang brug for en frituregryde for at fremstille de cremeste fries i dit liv: Skær bare en avocado op, dypp skiverne i et slået æg, rull i brødkrummer og bag ved 400 grader, indtil de er sprøde.

Her er opskriften til dig:

2. Lav en cremet salatdressing…

en af avocados store kræfter er at tilføje plantebaseret cremethed til alt og alt. Til en cremet salatdressing skal du sætte ingredienserne i en basisk vinaigrette (olie og eddike) i en blender. Tilsæt hakket avocado. Blend indtil cremet. Det gør aldrig ondt at tilføje en flok friske urter også.,

3. …eller bare hæld dressing på toppen.

Hvis du spekulerer på, hvad den enkleste og (uden tvivl) bedste måde at spise en avocado er, er det bare at spise det alene, toppet med noget dressing. Fordi hvad er avocadoer, hvis ikke cremede små spiselige skåle? Sådan kan du nyde en simpel avocado skål: halver og pit en avocado, dryp nogle vinaigrette i midten af hver og BAM—du har lige lavet en salat.

Foto af Chelsea Kyle, food styling af Rhoda Boone
4., Lav chokolademousse. (Ja. Chokolade mousse.)

avocadoer er milde i smag, og—som vi sagde—tilføjer rigelig plantebaseret cremethed. For en sund dessert, der også er en god måde at bruge avocadoer, der er på vej ud af døren med hensyn til overripeness, lav en chokolademousse. Her er hvordan til at forberede avocado mousse: Kombiner 1 meget moden avocado, 6 halvsød ounces smeltet chokolade, 3 spsk honning, og en knivspids salt i en foodprocessor, indtil glat. Hvis du vil have den ekstra cremede, lette fluffiness, pisk lidt fløde i en skål og fold den ind i avocado-og chokoladeblandingen., Sæt blandingen i skåle og giv den til intetanende venner og se om de kan gætte den hemmelige ingrediens (spoiler alert: de kan ikke). Brug for en opskrift? Følg den her.

5. Fyld med krabbekød.

spekulerer du på, hvad du skal spise med avocado for at gøre det ekstra specielt? For en imponerende forretter (eller en dejlig solo frokost) fylde avocado med krabbekød eller krabbe salat. Dette fungerer også med tun eller tun salat. Top det hele med olivenolie, lidt frisk citronsaft og noget flassende salt.

6. Gør det til gelato.,

Vi giver dig et gæt, hvad der gør denne gelato så cremet. Lyder blasfemisk, smager lækker. For at lære at forberede avocado is, følg denne opskrift:

7. Hvirvl det ind i hummus.

som denne artikel viser, er hummus ikke andet end et tomt lærred—og det er tid til at male med avocado, ved du det?blend dine kikærter, citronsaft, tahini og olivenolie i foodprocessoren, indtil du har nået det glathedsniveau, du ønsker. Derefter tilsættes nogle terninger avocado., Du kan simpelt rør og mash din avocado i med en gaffel til en chunkier tekstur, eller du kan puré det, indtil det er helt glat og indarbejdet i din hummus.

8. Sæt dem på dine hotdogs.

har du nogensinde haft en Sonoran hund? Hvis ikke, lad os lære dig skønheden i denne ekstra dekadente, avocado-ladede hotdog. Grill først en bacon-indpakket hotdog. Toast nogle boller. Nestle hotdogs i boller, derefter top dem med pinto bønner, avocado skiver, jalape .os, og pico de gallo. Du troede, det lød ekstremt dekadent? Vi er lige begyndt., Sprøjt nogle mayo på toppen og tilsæt derefter en garnering af frisk koriander og smuldrede kartoffelchips. Du vil aldrig spise hotdogs en anden måde igen.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *