En samling af 20 tilbage til skolen koreanske opskrifter dine børn vil elske!
det er tilbage til skoletiden. Jeg har sammensat en samling opskrifter for at gøre det sjovt og nemt at fodre dig selv og din familie.
fra koreanske madpakke ideer og efter skole snacks til nemme børnevenlige middage, er disse nogle af de retter, som børnene vokser op med at spise i Korea. Dine børn vil elske dem også!
Nogle af disse kan tilberedes og opbevares i fryseren., Du skal blot tage dem ud og genopvarme for at fodre dine sultne børn. Nogle af dem er nemme middage, du kan piske op hurtigt eller forberede sig på forhånd.
1. Dakgangjeong (sød sprød kylling)
mundrette udbenet kylling stykker gør denne parabol så let at gøre. Saucen er sød og tangy med et lille krydret spark fra gochujang (koreansk rød chili peber pasta). Udskift gochujang helt eller delvist med ketchup til dine yngre børn.
2. Gimbap (koreanske tang ris ruller)
den mest populære on-the-go måltid i Korea!, Dine børn vil elske at se disse risruller i deres madkasse. Gimbap (eller kimbap) er virkelig ikke så svært at gøre det hjemme med min trin-for-trin guide!
3. Mini gimbap
Gimbap (orkimbap) kan ikke blive lettere end dette! Men de er vanedannende med eller uden en sauce!
4. Tteokbokki (Spicy stir-fried riskage)
en meget populær koreansk gademad og en lækker komfortmad, du nemt kan lave hjemme! Dette var en populær efter skole snack vokser op., Du kan justere det krydrede niveau til dine børns smag.
5. Gungjung tteokbokki (royal court riskage)
Denne traditionelle version af tteokbokki er perfekt til dem, der ikke har det godt med spiciness af den røde krydret tteokbokki ovenfor. Det er mildt aromatiseret med en sojasovs baseret sauce.
6. Mandu (koreanske dumplings)
Lav disse koreanske dumplings på forhånd og frys. Du vil være i stand til at fodre dine sultne børn på ingen tid, når tiden kommer!
7., Hotteok (søde fyldte pandekager)
Giv dine børn en sød godbid! Denne sej, gooey og nutty koreanske fyldte pandekage, hotteok, er en populær gade snack. Pandekagerne fryser rigtig godt, så bare pop dem i brødristeren eller mikrobølgeovnen for at genopvarme.
8. Gyeran mari (rullet omelet)
Gyeran mari er enormt populær som madpakke! Det er også en lækker sideskål, som du kan piske op i sidste øjeblik til ethvert koreansk måltid.
9. Gogi meatanjajeon (pan-fried frikadeller i æg dej)
en anden barndom favorit!, Disse små æg-voldsramte frikadeller var en favorit til pakning i skolen frokostkasser. Det var altid en særlig oplevelse at have et par af disse kødboller med et måltid.
10. Galbi taco (koreansk stil taco med oksekød korte ribben)
gør dine koreanske BB.korte ribben til en populær koreansk/me .icansk fusionsret. Du kan også lave disse med bulgogi, dak (kylling) bulgogi eller D .eji (svinekød) bulgogi. En lækker måde at bruge det resterende marinerede kød også på!
11., Omurice (omellete ris)
hvem vil ikke lide stegt ris indpakket i æg omelet? Aromatiseret med sød og tangy ketchup er omurice især populær blandt børn.
12. Koreansk Curry ris
en lækker, komfort mad, vi alle voksede op med at spise! Instant curry mi.gør denne skål så let at lave. Tilsæt masser af kød og grøntsager for at gøre det til en solid skål, som alle elsker.
13., Eomuk guk (koreansk fiskekagesuppe)
ske .ered eomuk simmered i en let velsmagende bouillon er enormt populær på street food vogne og boder i Korea. Hjemme kan eomuk guk tilberedes uden spyd som en let hverdagssuppe!
14. Gamjaguk (kartoffelsuppe med tofu og stivelsesnudler)
denne enkle kartoffelsuppe er en af mine barndoms yndlingssupper! Der er mange forskellige måder at lave gamjaguk på, men denne opskrift er, hvordan min mor plejede at gøre det, da vi voksede op.
15., Tangsuyuk (sød og sur oksekød eller svinekød)
Tangsuyuk er en kinesisk sød og sur svinekød (eller oksekød) skål tilpasset koreansk smag. Det er en elsket koreansk-kinesisk ret sammen med de to nudelretter, jajangmyeon (nudler i sort bønnesauce) og jjambbong (krydret nudelsuppe). Du finder det overraskende nemt at lave!
16. Tonkatsu (donkkaseu)
Tonkatsy er en skål, der gik ind i Korea ved hjælp af Japan og blev meget populær, især blandt børn!, Den koreanske version er normalt tyndere og større end den japanske version, så den koges meget hurtigt!
17. Jajangmyeon (nudler i sort bønnesauce)
dybt indlejret i barndomsminder fra enhver koreansk, jajangmyeon (eller jjajangmyeon), er en anden populær koreansk-kinesisk nudelskål. Alle elsker det!
18. Japchae (stir-fried stivelse nudler med oksekød og grøntsager)
jeg har ikke mødt noget barn, der ikke kan lide denne klassiske nudelskål med oksekød og grøntsager!, Fantastisk som en forretter, snack, let måltid eller sideskål.
19. Bulgogi (koreansk BB Beef oksekød)
lavet med tyndt skåret oksekød, bulgogi tager ikke meget tid at forberede eller marinere, hvilket gør det perfekt til et ugedagsmåltid, som din familie vil elske!
20. Dak bulgogi (koreansk BB.kylling)
en anden let middagsopskrift, der er enormt populær på bloggen. De bid størrelse kylling stykker marinere og koge hurtigt, hvilket gør denne parabol en anden stor mulighed for enighteeknight måltid!