tento příspěvek může obsahovat affiliate odkazy. Přečtěte si prosím mé zásady zveřejňování.
tento recept na zelí, klobásu a bramborovou polévku je naprosto vydatný a uklidňující, plný nejlepších slaných chutí, snadno se vyrábí a je zaručeno, že vás zahřeje!
kluci, tato polévka.
je to teprve v polovině září a minulý měsíc jsem to udělal třikrát. A když řeknu třikrát, mějte na paměti, že jsem nyní ženatý s hezkým vegetariánem, který se k tomuto nepřiblíží., Což znamená, že tento obrovský, doutnající, lahodný hrnec polévky (plus zbytky)jsou výhradně pro vás opravdu.
a stále se toho nemůžu nabažit!
to je pravděpodobně částečně způsobeno skutečností, že jsem asi 30 let pozdě na párty, která je zelná polévka. Nejsem si jistý, proč, ale naše rodina nikdy vyrostla, a pro let, kdysi jsem myslet jen na to pouze z hlediska těch, bláznivý výstřelek stravy, a to nikdy nezkoušela dobré misce, až před pár lety. Ale ve chvíli, kdy jsem to udělal — páni, kluci-to byla zelná polévka láska na první sousto., Zvláště když přidáte na obrázek nějakou uzenou klobásu kielbasa a některé vydatné brambory a spoustu pikantních a česnekových koření – tento pocit-dobrý, vydatný, pikantní, lahodná polévka je komfortní jídlo na maximum.
přál bych si, abych vás vytlačil všude kolem svého stolu a naběračkou vás právě teď. Ale místo toho tě budu prosit, abys pro sebe rozvířil hrnec. Protože tato polévka = magie. 💛
zelná polévka recept / 1-minutové Video
a dobré zprávy? Je to také neuvěřitelně snadné!,
začněte s vaší hlavní složkou-malou hlavou zeleného zelí. Použijeme to všechno v tomhle hrnci polévky. A i když to bude zase do malé hory zelených, jakmile to bylo nasekané, nebojte se, protože to všechno bude vadnout, jakmile ji přidáme do polévky.
druhou nejdůležitější složkou je zde dobrý balíček klobásy kielbasa. Opravdu můžete použít téměř jakýkoli druh uzené klobásy (nebo dokonce bratwurst)., Ale kielbasa je tu částečně s jeho kouřovými, garlicky příchutěmi (které obvykle zahrnují i kmín). Můžete zde použít tradiční vepřovou klobásu nebo kuřecí nebo krůtí nebo veganskou klobásu. Vyber si.
začněte restováním klobásy na několik minut ve Velké skladě (affiliate link), dokud není lehce zbarvená. Poté jej přeneste na samostatnou desku, abyste ušetřili později.
Osmahneme zbytek zeleninu a všechno zelí, pak přidejte zbývající ingredience a nechte polévku dusíme, dokud brambory jsou krásné a něžné., Osolíme a opepříme (doporučuji extra černý pepř s tímto jeden), a dost brzy…
…tyto lahodné mísy zelí polévka bude vaše sloužit a těšit.
doufám, že to milujete stejně jako já, přátelé!
(tento recept obsahuje affiliate odkazy.)
tisk
popis
Tento recept na zelí, klobásu a bramborovou polévku je pěkný a vydatný a uklidňující, je plný nejlepších slaných chutí a je zaručeno, že vás zahřeje hned!,li>
Návod k použití
- Přidat klobásu na velkém hrnci a vaříme na středním ohni po dobu 5-6 minut, za stálého míchání a obracení míchání, dokud klobása lehce nezhnědne., Pomocí štěrbinové lžíce přeneste klobásu na samostatnou desku a odložte stranou.
- přidejte olivový olej, pórek, mrkev a celer do pánve a promíchejte, abyste je spojili. Restujte po dobu 5 minut za občasného míchání. Pak přidejte zelí a česnek a restujte ještě 4 minuty za občasného míchání.
- přidejte zásoby, brambory, italské koření, bobkový list, vařenou klobásu a promíchejte, abyste je spojili. Pokračujte ve vaření, dokud polévka nedosáhne varu. Poté snižte teplotu na středně nízkou, přikryjte a vařte 15 minut, nebo dokud se brambory nevaří a nezměknou.
- odstraňte a zlikvidujte bobkový list., Chuť a sezóna s několika velkorysými špetkami soli a černého pepře podle potřeby. (Také, v závislosti na tom, jak kořeněná je vaše klobása, neváhejte zamíchat několik dalších čajových lžiček italského koření, pokud si myslíte, že potřebuje nějakou extra chuť. Špetka drcených vloček červeného pepře také pomůže vyvést příchutě.)
- podávejte teplé. Nebo chladem v uzavřených nádobách po dobu až 3 dnů, nebo zmrazit až na 3 měsíce.
Poznámky
*neváhejte použít tradiční polská klobása, nebo jakékoliv uzené vepřové, kuřecí, krůtí, nebo veganské klobásy, které chcete., (Bratwurst také funguje!)
* * Pokud tento recept neobsahuje lepek,zkontrolujte, zda je vaše klobása certifikována GF.
