tato vepřová pečeně s pomalým vařičem je chutná a vše, co musíte udělat, je hodit vše do pomalého sporáku a jste zlatí. Udělejte to na večeři Tento týden a jídlo připravte zbytek na oběd!
použití pomalého sporáku je skvělý způsob, jak usnadnit jídlo! Podívejte se na některé z našich oblíbených jídel z mrazáku crockpot, které můžete později vyrobit a zmrazit!
perfektní jídlo
bez ohledu na to, v jakém ročním období to je, miluji dobrou vepřovou pečeni., Nejsem si jistý, jestli je to nostalgie, nebo jestli je to něco, co moje tělo vždy touží, ale zdá se, že vždy narazí na místo.
nejlepší způsob, jak jíst vepřové pečeně (podle mého názoru), poté je to už pomalu vařené obklopen chutné kořenová zelenina a přelitý omáčkou to bylo vařené. Mnoho lidí vaří vepřové pečeně dlouho a pomalu v troubě, ale pomalý sporák je způsob, jak jít!
Příprava vepřové pečeně v pomalém sporáku usnadňuje život, peasy. Znáte frázi „Nastavte ji a zapomeňte na ni“? Je to nejpravdivější prohlášení, pokud jde o tento recept na vepřové pečeně s pomalým vařičem., Pojďme rozebrat tento recept!
PS: Pokud jste jako, Člověče, přál bych si, aby to byl okamžitý recept na vepřovou pečeně, žádný strach! Jsme ave taky jeden z těch 😀
Jak Udělat Pomalý Hrnec Vepřové Pečeně
Žádnou práci nohou, která pochází z tohoto receptu přijde na začátku. Jakmile je vaše maso připraveno a vše je nasekané, vše, co musíte udělat, je hodit ho do pomalého sporáku. Zde je několik tipů a triků, které byste měli mít na paměti při přípravě pečeně.
maso.
pro tento recept doporučujeme použít vykostěné vepřové rameno., Snadno se rozdrtí a chuť je z tohoto světa. Nicméně, pokud máte další řez vepřového masa, který potřebujete použít, pokračujte a použijte jej. Nemusí to být stejné, ale bude chutnat chutně. Jen se ujistěte, že je to asi 3 libry.
Další velmi důležitou součástí tohoto receptu je suchý rub! Vyvinuli jsme nejlepší try rub pro vepřové maso. Pro každou libru vepřového masa, které vaříte, doporučujeme použít asi 2 lžíce rubu.
ať už budete používat náš oblíbený rub nebo váš oblíbený rub, ujistěte se, že zakryjete každý centimetr masa a necháte ho sedět., Tím zajistíte, že vaše maso je ochuceno k dokonalosti, stejně jako mít pěkný křupavý exteriér.
zelenina
neexistuje nic jako kořenová zelenina s vepřovou pečenou. Vaříme a podáváme tuto vepřovou pečeně s mrkví a bramborami. Tuto zeleninu jsme použili, protože se jedná o vydatnou kořenovou zeleninu, která vydrží dlouhou dobu vaření, aniž by se v pomalém hrnci změnila na kaši.
Zde je tip–> Při sekání zeleniny, ujistěte se, že jsou všechny zelenina jsou řez kolem stejné velikosti!,
Sear + Cook Time
klíčem k získání lahodného opečeného vepřového masa je opečení vepřového masa před jeho umístěním do pomalého sporáku!
nechcete, aby vařit vepřové maso na dlouho v litiny, jsme pouze spalující maso, získat vynikající kůru, která dostane tekoucí šťávy před uvedením masa v pomalém hrnci.
zde je tip – > vepřové rameno na všech stranách před umístěním do pomalého sporáku. Když to uděláte, ujistěte se, že olivový olej v litinové pánvi je horký. Jdeme na rychlé sear, který bude hnědé maso dokonale.,
jakmile maso opečete, umístíte veškerou zeleninu na dno pomalého sporáku, maso položte na zeleninu a přidejte veškerou tekutinu. Doba vaření vepřového masa je asi 6-8 hodin vysoká.
omáčka
proč musíme přidat balsamikový ocet, červené víno a vývar na dno pomalého sporáku? Protože to bude některé z nejlepších omáčky, které jste kdy ochutnali.
není nic horšího než suchá vepřová pečeně. Přidání kapaliny do pomalého sporáku pomáhá udržet vepřovou pečeně vlhkou. A?, Poté, co vepřová pečeně uvařila v pomalém hrnci všechny lahodné masové šťávy a zeleninové šťávy odkapávají do dna pomalého sporáku.
tím se vytvoří omáčka, kterou budete používat k podávání s vepřovou pečenou vepřovou pečenou!
Chcete-li omáčku po přípravě vepřového masa, vyjměte vepřové maso a zeleninu z pomalého sporáku. Odtud odstraníte asi 1/2 šálku omáčky a rozšleháte ji asi 1,5 lžíce kukuřičného škrobu.,
Jakmile kukuřičný škrob se rozpustí v kapalině, mikrovlnná trouba dobu asi 45 sekund, pak nalijte že kapalina zpět do pomalého hrnce a rozšleháme ji do zbytku kapaliny. To by mělo vytvořit tenkou omáčku ve spodní části pomalého sporáku.
vše, co potřebujete vědět
musím přidat kapalinu do vepřového vařiče?
ano, doporučujeme přidat kapalinu do pomalého vařiče vepřového masa! Vytváří lahodnou omáčku a přidává vlhkost do prostředí vaření, aby vepřové maso bylo pěkné a vlhké.
můžete zpomalit vaření vepřového masa příliš dlouho?
je těžké vařit vepřovou pečeně!, Tam je sladké místo, když se vepřové maso stane něžným a spadne z kosti. Až se to stane. dávejte pozor na vepřové maso, než se stane houževnatým!
Jak mohu ochutnat vepřovou pečeně?
vepřové maso můžete ochutnat některým z vašich oblíbených koření. Doporučujeme nejlepší suché tření pro vepřové maso. Bez ohledu na to, jaké koření používáte, nezapomeňte použít dostatek soli!
co se děje s vepřovou pečenou?
vepřová pečeně jde dobře s téměř cokoli! Bývá to těžší jídlo, takže párování s něčím trochu lehčím je vždy dobrý nápad! Zde jsou naše oblíbené párování s tímto pomalým vařičem vepřové pečeně!,
- Masírovat Kapusta a Fenyklu Salát
- Oholil Růžičková Kapusta Salát
- Grilovaný Chřest
Jak mohu store pomalý hrnec vepřové pečeně?
pro uložení této vepřové pečeně s pomalým vařičem nechte vepřové maso úplně vychladnout, než jej umístíte do vzduchotěsné nádoby. Vepřové pečeně můžete uchovávat v chladničce až 7 dní!,
Zdravé Vepřové maso Recepty
- Instant Hrnec Vepřové Pečeně
- Lemongrass, Zázvor Pečené Kosti Vepřové Kotlety
- Instant Hrnec Vepřové Kotlety
Zdravé Pomalý Hrnec Vepřové maso Video
Složení
- 6 středních červených brambor, na čtvrtky
- 1 střední bílé cibule, nasekané
- 6 střední mrkve, nakrájené na 4 kusy
- 4 stroužky česneku, nahrubo nasekané
- 3 lbs., vykostěná vepřová plec pečená
- 2 lžíce olivového oleje
- 6 snítek rozmarýnu, svázaný
- 6 snítek tymiánu, dodáván
- 2 lžíce octa balsamico
- 1/2 šálku červeného vína
- 1/2 šálku kuřecího vývaru
Vepřové maso Suché Rub
- 1/4 šálku hnědého cukru
- 1 lžíce česnek prášek
- 2 čajové lžičky cibule prášek
- 2 lžičky hrubé soli
- 1/4 lžičky skořice
- 2 čajové lžičky sušeného tymiánu
- 1 lžička pepř
Zahušťovadlo
- 1.,5 lžic kukuřičného škrobu
instrukce
- nejprve připravte vepřové suché tření smícháním všech koření v malé misce. Zrušit.
- pak připravte zeleninu. Čtvrtina 6 červenohnědé brambory, nakrájejte bílou cibuli, kostky 6 střední mrkve na 4 kusy a zhruba nakrájejte 4 stroužky česneku.
- umístěte Veggie medley na dno crockpot.
- dále protřete vepřové rameno pečeně suchým rubem. Ujistěte se, že každý kout a zákoutí je pokryta rub.,
- zahřejte kolem 2 polévkových lžic olivového oleje ve velké litinové pánvi na středním / vysokém ohni. Když je olivový olej voňavý, opečte vepřové rameno po dobu 2 minut na každé straně.
- poté přeneste vepřové maso do hrnce a položte na zeleninu. Ujistěte se, že skřípání pánev získat všechny lahodné kousky utřít a přidat do crockpot.
- Vytvořte bylinkový svazek pomocí pekařského motouzu, který spojí tymián a rozmarýn a položí ho na vepřové maso.
- dále ve velkém Pyrexu smíchejte balsamikový ocet, červené víno a kuřecí vývar.,
- pak, nalít, že na vrcholu vepřové pečeně.
- zakryjte crockpot a otočte na vysokou. Nechte vařit asi 6-8 hodin (obracející vepřové pečeně v polovině doby vaření, pokud můžete, pokud nemůžete bez obav!).
- odstraňte maso a zeleninu z crockpot a zlikvidujte bylinkový svazek.
- pomocí dvou vidliček vytáhněte vepřovou pečeni na kousky a odložte stranou.
- vložte 1/2 šálku kapaliny ponechané v crockpot do mikrovlnné trouby bezpečné Pyrex. Metla v kukuřičném škrobu.
- vložte směs kukuřičného škrobu do mikrovlnné trouby po dobu 45 sekund (směs by měla být tlustá želatina).,
- vyjměte z mikrovlnné trouby a rozšlehejte směs kukuřičného škrobu do stávající kapaliny v crockpot, dokud nezhoustne do tenké omáčky.
- vložte vepřové maso a zeleninu zpět do crockpot a promíchejte a vše potřete omáčkou.
Tipy & Poznámky
- Pokud již máte naše domácí vepřové suché vetřete na ruce, použijte kolem 1/2 šálku rub pro 3 lb. kus masa.,
Výživa Fakta
Velikost Porce: 1/8 Kalorie: 462 Cukr: 13 Tuku: 17 Sacharidy: 38 Vláknina: 3 Protein: 37
Klíčová slova: Pomalý Hrnec Vepřové Pečeně
Fotografie od: Dřevěné Pánvi.