kolik veganů je na světě v roce 2021 a kolik veganů je pouze ve Spojených státech?
Pokud jste odhodlaný vegan, nebo dokonce někdo zvědavý na tento životní styl, možná jste se ocitli zvědaví, jak populární je to opravdu.
a jak pravdivé jsou oficiální statistiky.
Zde rozkládáme čísla tak daleko, aby vám rozsáhlý přehled současného stavu veganství, ze jak se to dostalo do hlavního proudu toho, co očekávat v roce 2021.,
jak se odhadují veganské statistiky
kolik veganů existuje a jaká je nejvíce veganská země na světě? Odpověď na tuto otázku bohužel není tak přímočará. Dodnes není možné najít oficiální, recenzovanou studii o světové veganské demografii.
podněty, které nám pomáhají pochopit popularitu veganství po celém světě, z velké části souvisí s kulturními trendy, spotřebitelskými návyky a místními průzkumy s extrémně malými velikostmi vzorků., Ale počkejte, není třeba skočit z této stránky ještě! Tyto faktory jsou stále hodné zvážení, pokud máme v úmyslu široce posoudit, do jaké míry veganství vstoupilo do vědomí lidí.
Rostlinné Bázi & Vegetariánské Jedlíky Údajů Otázky
Vegany a vegetariány jsou neustále koncentrovaný spolu při provádění vegan statistiky ankety.
vegetariánství existuje již od starověku, hraje důležitou roli v několika náboženstvích a národních zvycích. Je bezpečné říci, že na světě je více vegetariánů než veganů.,
zahrnutí vegetariánů do veganských statistik je vázáno na zkreslené výzkumné poznatky, protože veganství a vegetariánství nejsou zaměnitelným životním stylem.
Zatímco self-identifikace vegetariáni do značné míry jen vyhnout se konzumaci masa a ryb, vegani se nechtějí podílet na jakékoli formě vykořisťování zvířat. To zahrnuje nekupování nebo konzumaci mléčných výrobků, vajec, medu nebo jakéhokoli jiného vedlejšího produktu zvířat, jako je kůže nebo vlna.,
To nás přivádí k další důležité rozlišení, které je často opomíjen při provádění vegan statistiky studie: rozdíl mezi vegany (či „etické vegany“) a dietní vegani (nebo „rostlinné jedlíci“).
Jako, co to znamená být vegan přesahuje stravu sám, zahrnující všechny věci, krutost-zdarma, od oblečení až po potřeby zdarma veganské kondomy, jsme vlevo se ptát, jak mnoho z těchto průzkumů účastníci věřit a následovat plně etický vegan životní styl.,
než bude toto rozlišení objasněno a explicitní ve studiích, nemusí být nikdy možné plně prozkoumat počet veganů na světě.
Podle Zkoumané Otázky,
Veganství je dnes stále populárnějšího, dosud nedostatečně prozkoumány trend.
velikosti vzorků používané k provádění průzkumů veganských statistik jsou nejen příliš malé, aby nám mohly poskytnout skutečnou demografii, ale také často omezené na libovolné věkové skupiny a národy.,
skutečnost, že veganství může znamenat různé věci pro různé lidi, a to především v závislosti na jejich kulturní pozadí a národnosti, také zabraňuje vegan statistiky, které máme od být přesné.
vzhledem k tomu, že ne všichni vegani zůstávají vegani až do hořkého konce, veganské statistiky se mohou dokonce měnit měsíčně!
takže jako obecné pravidlo budou nejpřesnější nejkonzervativnější odhady.
jaké procento světa je v současné době veganské?,
jednoduchá odpověď na tuto otázku je, že 8% světové populace se identifikuje jako vegan, vegetarián, nebo něco mezi tím.
ale pokud vezmeme vegetariány a rostlinné jedlíky z rovnice,co nám zbývá?
porovnejme tato zjištění se staršími výsledky průzkumu provedenými Ipsos MORI v roce 2018. Podle těchto veganských statistik tvoří vegani 3% světové populace.
zdá se vám toto číslo neuvěřitelně vysoké?, Důvodem je velikost vzorku studie, o které jsme se zmínili jako o probíhajícím problému při pohledu na veganské statistiky.
tento průzkum byl ve skutečnosti založen pouze na 28 zemích po celém světě, i když zcela rovnoměrně rozložených na kontinentech.
Pokud budeme držet naše odhady na konzervativnější straně, můžeme předpovědět, že na konci roku 2019 byl počet veganů na světě blíže 2% populace.
veganství podle země
pojďme hlouběji s některými daty z roku 2019 z Google Trends.,
slovo „vegan“ zaznamenalo trvalý nárůst popularity po celý rok, vrcholící kolem měsíce prosince (upozornění na spoiler, číslo se ještě zvětší v lednu 2020).
jaké země zaznamenaly největší zájem o životní styl založený na rostlinách v roce 2019?, Zde je top 10 podle Google Trends:
- Velká Británie
- Austrálie
- Nový Zéland
- Kanada
- Irsko
- Spojených Států
- Německo
- Nizozemí
- Švédsko
- Rakousko
při Pohledu na tyto výzkumné trendy může být velmi užitečný nástroj pro spuštění měření, kde vegan hotspotů na světě jsou.
je však pravděpodobné, že země s největším procentem veganů se ani nedostaly na vrchol tohoto seznamu.,
zájem o veganství nemusí nutně souviset se skutečným počtem samozvaných veganů v zemi,ale stále je třeba mít na paměti cross-reference.
Rozvinuté Národy,
Pojďme se blíže podívat na země, které ukázaly největší nárůst veganství v Západním světě, od hnutí vedoucí k neopěvovaní rostlina-založené hrdiny.
Spojené státy
podle nejnovějších veganských statistik za rok 2019 tvoří vegani ve Spojených státech přibližně 2% populace., Kromě toho byl prodej rostlinných potravin oceněn na přibližně 4, 5 miliardy dolarů, což ukazuje nárůst o více než 30% od roku 2017. Konečně, město Portland, Oregon, je mezinárodně známý jako veganské Hlavní město světa.
Spojené Království
termín veganství byl poprvé vytvořen v Spojené Království, a 2018 údaje pro Spojené Království uvádí procento veganů kolem 1.16% hranici. Pokud jde o zájem i adopci životního stylu, Spojené království také projevilo největší růst v průběhu roku 2019 a postavilo jej do popředí globálního hnutí., Jen v měsíci lednu Projekt Veganuary pro rok 2020 překročil svůj cíl se 400 000 novými registracemi.
Austrálie
od roku 2010 se předpokládá, že vegani v Austrálii tvoří přibližně 2% populace. Od té doby se změnilo mnoho věcí, přičemž Australané v roce 2018 zaujali místo Číslo jedna jako největší zájem o veganství na světě. V zemi s největší spotřebou masa na světě to není snadné.,
Itálie
celá Evropa je jedním z hlavních spotřebitelů rostlinných náhražek masa, přičemž 39% prodejů alternativ masa se vyskytuje na kontinentu.
přesto je to země parmazánu a mozzarelly, která se může pochlubit jedním z nejvyšších procent veganů v Evropě, přičemž vegetariáni a vegani tvoří asi 8% populace. Italové mají velkou výhodu, pokud jde o přijetí vegetariánské a veganské životní styl: množství luštěnin a zeleniny, jako základ Středomořské stravy.,
rozvojové země
nejde jen o evropské a anglicky mluvící země. Rostlinné diety jsou v rozvojových zemích často normou, často kvůli náboženským praktikám a nižším výrobním nákladům potřebným k pěstování veganských potravin.
Etiopie
veganství a vegetariánství bylo vždy neuvěřitelně rozšířené v Africkém rohu. Etiopské hlavní náboženství, pravoslavné křesťanství, diktuje měsíční „půst“ se živočišnými produkty zcela mimo menu., Většina Etiopské kuchyně je proto plně Rostlinná a veganská radost.
Thajsko
buddhistická tradice Thajska je také hlavním důvodem, proč je země úsměvů tak veganská. Dokonce i ti, kteří nedodržují přísná dietní pravidla buddhismu a jainismu, jsou vychováváni, aby považovali rostlinné stravy za normální a dokonce zdravé. Daleko od toho, jak se na Západě často dívají!
Brazílie
Brazílie je v této kategorii rozhodně outsider., Jeho tradiční strava těžká na maso se v posledních letech pomalu začala měnit na rostlinnější, přičemž zprávy z roku 2018 ukazují neuvěřitelných 14% populace identifikující se jako veganská nebo vegetariánská.
Země S Nejvyšším Procentem Vegany
Jaké jsou země, které důsledně ukazují jako ty, které s největší procenta vegany a vegetariány? V dohledu nejsou žádné evropské země ani Spojené státy-tyto země jsou všichni asijští obři: Indie, Izrael a Tchaj-wan.,
Indie
nyní je Indie známá svým vysokým procentem vegetariánů, kteří většinou přijímají životní styl z náboženských důvodů. Nicméně, uvedení ghee stranou, Globální zjištění Ipsos ukazují, že 19% populace se identifikuje jako vegan.
Izraelem
Izrael, na druhé straně, mnohými je považován za zemi s největší koncentrací vegany s monstrózní 5% země je malá populace vyhnout se všechny živočišné produkty, hlavně z etických důvodů.,
Tchaj-wan
Tchaj-wan je ještě další vegetariánské a veganské nebe, s více než 12% populace po přísnou vegetariánskou dietu, která vylučuje všechny živočišné produkty. Toto je další příklad kulturních a náboženských tradic, které ustupují rostlinné revoluci.
města s nejvyšším procentem veganů (Vegan-Friendly Cities)
další metoda měření popularity veganského životního stylu se dívá na města s nejvyšší koncentrací plně veganských restaurací.,
u příležitosti jeho 20. výročí on-line, populární vegan adresář HappyCow sestavil seznam nejvíce vegan-friendly měst na světě, což pro velmi přesvědčivé – nemluvě o chutné – vegan cestovní průvodce.,
Podle jejich údajů, top 10 měst s nejvyšším počtem veganské restaurace jsou:
- Londýn, Spojené Království
- New York City, Spojené Státy,
- Berlín, Německo
- Los Angeles, Spojené Státy
- Toronto, Kanada
- Varšava, Polsko
- Portland, Spojené Státy,
- Bangkok, Thajsko
- Tel Aviv, Izrael
- Praha, česká Republika
jste překvapeni výsledky?,
země s nejvyšší koncentrací vegany, Izrael, přichází pouze na číslo devět, zatímco Tchaj-wan je na seznamu úplně.
Některé z těchto zjištění jsou namísto toho v souladu s vegan statistiky jsme zkoumali výše: Spojené Státy stále je na vrcholu jako jediná země v seznamu uvedeno více než jednou, zatímco Evropa a velká BRITÁNIE se také těšit značné zastoupení.
pravdou je, že veganská přívětivost země ne vždy představuje skutečnou velikost veganské populace v zemi, ani veganská přívětivost konkrétní kuchyně.,
roste veganství?
2019 byl „rok vegan“, jak daboval The Economist.
Jak tedy vypadá budoucnost veganství v roce 2020? Zpomalí se v dohledné době její zjevně neustálý nárůst popularity? Všechny znaky ukazují na velké ne.
očekává se, že počet veganů na světě bude ve skutečnosti každým rokem stoupat.,
po celém Světě Růst Veganství,
vyhledávání Google pro „veganské stravě“ a „veganství“ jsou rostoucí počet znamení ups populární Veganuary projekt udržuje roste s každým rokem, řetězců rychlého občerstvení stále více zaměřit na veganské zákazníky.
rostlinné náhražky masa a mléčných výrobků zaznamenaly vynikající růst jak v investičním, tak v maloobchodním prodeji.
nepřekvapivě je to jen menšina spotřebitelů, kteří jsou plně rostlinnými jedlíky-většina kupujících veganských alternativ je ohromně všežravá., Stále, to není nic, ale dobré zprávy pro ty, doufal, že pro více vegan 2020, jako je maso a mléčné snížení je často prvním krokem v přijetí zcela na rostlinné bázi životního stylu. Když řekli, že Beyond Meat je začátek potravinové revoluce, opravdu měli svá fakta hned na začátku!
veganské statistiky 2019 vs 2020
kolik veganů je na světě v roce 2021? Hlavním důvodem je, že nemůžeme poskytnout žádné přesné procento, ale při pohledu na větší obrázek můžeme snadno předvídat širší dietní trendy.
mezi lety 2017 a 2019, USA., rostlina-založené jídlo, průmysl rostl o 40%, zatímco globální předpovědi naznačují, že rostlina založené alternativy by mohly růst na 27,9 miliardy USD do roku 2025.
poptávka po rostlinných potravinách stále roste v Evropě i ve Spojených státech, populární dokumenty, jako jsou Netflix „The Game Changers“ A „What The Health“, nadále poskytují masám bezprecedentní vzdělávací zdroje.
není nerozumné říkat, že do konce roku 2021 by počet veganů na světě mohl s jistotou Skočit na 3% populace.,
všechny znaky poukazují na to, že rok 2021 je zatím největším rokem veganství, a budeme tam, abychom čísla zjistili!