Tento snadno veganské špagety má vynikající veganské marinara omáčkou z česneku, šalotky, kapary a trochu kešu krém. Těstoviny v té nejlepší kvalitě!
Jednou v noci po dlouhé noci v práci, Alex šlehačkou nás improvizovaný veganské špagety večeře. Rozhlížel se kolem, našel ve skříni nějaké konzervované rajčatové pyré a špagetové nudle a několik šalotek ve spíži., Kopání v lednici, objevil některé jarred kapary a některé zbytky kešu smetany. Veganské špagety a krémová marinara omáčka, která vyústila, byla tak dobrá, že jsem se ho pořád ptal, jak přesně jsi to udělal? Samozřejmě, že jeho odpověď byla, nemám tušení. Vařil intuicí. Po napsání potravinového blogu po celá léta a poté psaní kuchařky je pro nás psaní poznámek při vaření druhou přirozeností. Ale tenhle nás přistihl při útoku. Pokračujte ve čtení příběhu za tímto snadným veganským italským receptem.,
Související: Snadné Marinara Omáčkou
příběh této veganské špagety
Tento vegan špagety s krémovou omáčkou marinara má extrémně pikantní omáčkou: česnek, šalotka, a kapary všechny práce společně s kešu krém, aby se co nejvíce umami, jak je to možné. Je to tak.zatraceně.dobré. Po předělání to, co si myslel, že osudného večera několikrát, Alex byl schopen znovu vytvořit chutné veganské špagety udělal z rozmaru., Protože jsme věděli, že to uděláme o několik let později, tentokrát jsme se ujistili, že to zapíšeme!
fotografie jsme natočili společně a po úpravách mi Alex představil poslední fotografie pro tento příspěvek. Nemohl jsem se dočkat, až uvidím fotky krémových, uklidňující veganské špagety, takže jsem si mohl vzpomenout jíst znovu. Až na to, že když jsme se na ně podívali společně, nebylo něco úplně v pořádku. Obraz těstovin byl plochý a bez života. Něco nebylo úplně evokující uklidňující, krémová umami zážitek, který byl veganské špagety s krémovou marinara., Oba jsme se na to podívali a řekli: Ach.
související: snadné vegetariánské recepty pro začátečníky / romantické večeře nápady
nová perspektiva
Alex se rozhodl vrátit se ke kreslicí desce se stejnou fotografií. Přinesl to ve Photoshopu a tentokrát na něj vložil nový filtr. Nový filtr způsobil, že barvy leskly a přinesly teplo, které chybělo z původního obrazu. Pak, místo toho, aby ukazoval celý talíř těstovin, oříznul se, abyste viděli lepkavé detaily omáčky a kontrastní spleti nudlí., Tentokrát, když jsem se na to podíval, fotografie řekla lepkavé, krémové, uklidňující veganské špagety.
proč vyprávím tento příběh? Protože je to svým způsobem jako život. Kolikrát se podíváme na aspekt našeho života a řekneme Oh. To jsem nečekal. Je tu něco, co není úplně v pořádku. A je to skličující.
ale co když, jako Alex, můžeme použít nový filtr pro naše životy? Co kdybychom měli nový filtr, který vylepšil barvu a jas? A co kdybychom se mohli dostat tam, kde jsme mohli jasně vidět detail (a trochu nepořádek!,) a uvědomit si, že to, co je tam, je opravdu krásné? Jednoduchá změna perspektivy může kultivovat srdce vděčnosti, pokud to necháme.
a teď, jít jíst všechny veganské špagety se smetanovou omáčkou marinara. PS. je to také báječný používá jako pizza omáčkou.
Související: Jednoduché Večeře Recepty pro Rodinu,
Tipy pro výrobu veganské špagety
je To neuvěřitelně snadné vegetariánské těstoviny recept! Trvá to asi 40 minut, ale polovina té doby je časově omezená., Zde je několik věcí, které mít na paměti při vytváření této veganské špagety:
- Namočte kešu — vytvořit super hladký kešu krém, je důležité, aby namočit kešu oříšky po dobu alespoň 30 minut (pokud máte vysoce výkonný mixér), ale 1 hodina je nejlepší. Pokud jste šetřit na namáčení čas, kešu oříšky nebude dobře splynout a vaše veganské marinara omáčka nebude dopadat dobře. Pokud máte standardní mixér, doporučujeme 1 hodinu.
- liberálně osolte vodu-pro nejlepší ochutnávku veganských špaget musíte do vroucí vody přidat zdravou špetku soli., Pokud tak neučiníte, těstoviny budou bez chuti!
- vařte omáčku nízko a pomalu-jak když restujete šalotku a česnek, tak když necháte omáčku vařit na sporáku, chcete, aby teplo bylo poměrně nízké. Nezapomeňte: chcete vařit zeleninu, aniž byste je spálili. Pokud spálí, marinara bude mírně hořká.
zkuste také: domácí špagetová omáčka se vegetariánem se rozpadá!
tento recept na veganské špagety je…
vegetariánský, veganský, rostlinný, mléčný. Pro bezlepkové těstoviny používejte bezlepkové těstoviny.,Facebook IC Instagram iconfacebook Facebook iconprint print iconsquares squares icon
Description
tato jednoduchá veganská špageta má vynikající veganskou marinarovou omáčku z česneku, šalotky, kapary a trochu kešu smetany. Těstoviny v té nejlepší kvalitě!,>Složky
- 1 recept na Kešu Krém
- 2 velké šalotky
- 5 střední stroužky česneku
- 1/4 šálku olivového oleje
- 1 lžička sušené oregano
- 28-unce může rajčatový protlak
- 3/4 lžičky košer soli
- Čerstvě mletý pepř
- ½ šálku kešu krém (z výše uvedených)
- 2 lžíce kapary, máčením
- 1 libra bucatini těstoviny
- listy Bazalky, na ozdobu
Návod k použití
- Udělat kešu smetanou (umožňují máčet po dobu nejméně 30 minut, nebo ať je to v předstihu).,
- jemně nakrájejte šalotku. Mletý česnek.
- ve velkém hrnci zahřejte olivový olej na středně nízké teplotě. Přidejte šalotku, česnek a oregano a jemně osmahneme za občasného míchání, dokud měkké a průsvitné, 3 až 5 minut. Nalijte rajčatové pyré, košer sůl a čerstvě mletý černý pepř. Přiveďte k bublině, poté snižte teplo a udržujte nízké vaření po dobu 20 minut za občasného míchání. Vmíchejte kešu smetanu a kapary a vařte dalších 5 minut.
- vařte těstoviny ve velkém množství slané vody podle pokynů na obalu., Pomocí štěrbinové lžíce nebo kleští pomalu přeneste horké těstoviny do rajčatové omáčky a hodte na kabát. Podávejte horké, ozdobené roztrhané na kousky nebo plátky, listy bazalky, pokapeme olivovým olejem (nutné: to je důležitou součástí pro dosažení krémová, bohatá chuť), a další špetku soli (v případě potřeby).
poznámky
jako zábavná volitelná poleva, posypeme veganským parmazánem!,
- Kategorie: Hlavní Jídlo
- Metoda: varná Deska
- Kuchyně: italština
Klíčová slova: Veganské špagety, Snadno vegan těstoviny, Veganská marinara omáčkou, Vegetariánské těstoviny recept, Veganské těstoviny recept
Hledat jednoduché vegetariánské těstoviny recepty?
existuje tolik způsobů, jak udělat snadné veganské těstoviny., To trvá asi 40 minut, aby se, ale několik z našich oblíbených jsou:
- Vegan italské Těstoviny Salát
- Veganské Těstoviny
- Nejlepší Veganské Karbanátky
- 5 Minut Gnocchi s Omáčkou Romesco
- Grilovanou Zeleninou Těstoviny s Romesco
Hledají veganské recepty?,
Mimo to vegan špagety s omáčkou marinara, zde jsou některé z našich oblíbených veganských receptů:
- Naše Nejlepší Veganskou Pizzu
- Veganská Kukuřičná Polévka
- Masoor Dal (Indická Červená Čočka)
- Mexické Sladké Brambory
- Smažené Fazolové Tacos
- řecké Nachos s Koriandrem Mrholení
- Herby Rajčatové Placky s Žitnou Cracker Kůry
- Jihozápadní Mísa
- Kari Čočka & Kokosová Polévka
- Vegan Bazalkovým Pestem nebo Vegan Kešu Pesto— přidat do těstovin!,
- Květák a Rajčata Kokosové Curry a
Vegetariánský Burger s Nakyslou Višňovou Salsou - Syrové Falafel Buddha Mísy
Autoři
Sonja Overhiser
Kuchařka Autor a spisovatel
Sonja Overhiser je autor Docela Jednoduché Vaření, jmenoval jeden z nejlepších zdravé kuchařky z roku 2018., Je hostitelem podcastu Food Small Bites a zakladatelem blogu food pár kuchařů. Vystupoval od dnešního pořadu na dobrou chuť, Sonja se snaží inspirovat dobrodružné jídlo, aby se svět lepší místo jeden kousnutí najednou.
Alex Overhiser
Kuchařka Autor a fotograf
Alex Overhiser je uznávaný jídlo fotograf a autor se sídlem v Indianapolis. Je hostitelem podcastu Food Small Bites a zakladatelem webových stránek receptů pár kuchařů., Vystupoval od dnešního pořadu na dobrou chuť, Alex je autorem docela jednoduchého vaření, pojmenoval jednu z nejlepších vegetariánských kuchařek Epicurious.