moje oblíbená (a myslím, že nejlepší) kuřecí nudlová polévka! Žádný blog o jídle by nebyl úplný bez receptu na kuřecí nudlovou polévku. Naše verze je zdravá, uspokojující a chutná neuvěřitelně. Bonus, můžete si tuto polévku od nuly za méně než 40 minut! Přejít na domácí kuřecí nudlová polévka recept nebo číst dál vidět naše tipy pro jeho výrobu.,

podívejte se, Jak To uděláme

Kuřecí Nudlová Polévka Je Snadné

Pokaždé, když jsem začít přemýšlet o tom, tato polévka, chci, aby to. Klasická kuřecí nudlová polévka je čistě komfortní jídlo. Naštěstí, náš recept je tak snadné, můžete dokonce dělat to dnes večer!

Kuřecí nudlová polévka je jedním z nejjednodušších polévek., Složky jsou jednoduché a levné. Díváte se na asi 40 minut od začátku do konce pro tuto polévku. Není to tak špatné, zvláště když 20 minut té doby je hands-off!

kuřecí polévku jsme už léta vyráběli a zkoušeli jsme ji různými způsoby. Dokonce jsme začali z celého kuřecího masa. Každý den si vezmu misku uspokojující kuřecí polévky,ale tato verze je ta, ke které se vracíme. Je to přímočaré a rychlé.,

Jak Udělat Nejlepší Kuřecí Nudlová Polévka

je důležité používat kvalitní kuřecí vývar. Když jsem si přál, abychom měli domácí kuřecí vývar v ledničce celou dobu, to nevíme. Při dosažení pro obchod-koupil vývar, my jsme jít na low-sodíku. Hledáme také vývar zakoupený v obchodě, který má tmavší barvu (obvykle znamená více chuti), a protože vím, že má obvykle více páteře, rád si koupím krabicový kostní vývar (někdy také používáme domácí kostní vývar).,

V případě, že jste přemýšlel, používáme Pacific Potraviny, Kostní Vývar a také jako akcie prodal na Obchodníka Joe.

nebojte se sezóna polévku. Pokud jde o polévky, sezónu brzy a často kontrolujte koření. Než přidáme kuřecí stehna do polévky, vždy zkontrolujeme úroveň koření vývaru. Pokud chuť nepraskne, přidejte trochu více soli.

Další možností je použití rybí omáčky., Může se to zdát divné, ale vždy, když něco ochutnáme, a chybí jen to, že něco něco něco, malá kapka rybí omáčky to opraví. Rybí omáčka je hlavní složkou našeho receptu na polévku Pho.

pro nejlepší kuřecí polévku používám kuřecí stehna. Kuřecí polévka je lepší, když je vyrobena z tmavšího masa. Kuřecí stehna se v polévce stávají něžnými a měkkými — podobně jako kuře v našem receptu na drcené kuře. Kuřecí prsa se neškrtí a zůstane pevná v polévce. Můžete použít oba kusy kuřecího masa, ale stehna budou produkovat lepší polévku.,

Byliny jsou nutností v této polévky — přidáme tymián a bobkový list na začátku, které pomáhají přidat herby páteř do vývaru. Pro popovou čerstvost zamíchejte na konci hrst nasekané čerstvé petrželky. Fungovat budou i další bylinky. Místo (nebo kromě) tymiánu a bobkových listů zkuste rozmarýn. U bylin na konci vyzkoušejte čerstvou pažitku pro jemnou cibulovou chuť.

pokud jde o nudle, můžete použít vše, co máte rádi., Milujeme lehkost vaječných nudlí, ale do hrnce můžete hodit téměř všechny těstoviny. Další recept, který používá vaječné nudle, naleznete v našich snadných parmazánových máslových nudlích.

Se Dopředu a Ukládání Tipy

polévka může být provedeno, a v chladu 3 až 4 dny, a zmrazené až na 3 měsíce.

pokud neplánujete polévku okamžitě vychutnat nebo ji plánujete zmrazit, možná budete chtít odložit přidání nudlí. Jak polévka sedí, nudle nasáknou vývar., Můžete se s tím vypořádat dvěma způsoby:

  • Při ohřátí polévky, přidat trochu více vývar/skladem do hrnce. Bylo mi dokonce známo, že při ohřevu přidávám do polévky stříkající čistou vodu. Pokud nepotřebujete přidávat hodně, nebude to příliš ředit chuť polévky.
  • Při rozhodování polévka dopředu, pro nejčerstvější, nejméně mokrý nudle, nechte nudle se pak před chladem nebo mrazem polévka., Když jste připraveni ohřát, přiveďte polévku na nízkou teplotu a přidejte sušené nudle. Vařte, dokud nejsou hotové a užívejte si.,

Rychlé Shrnutí

Pojďme si shrnout, nejlepší kuřecí nudlová polévka od nuly, mějte na paměti následující:

  • Použití vysoce kvalitní skladem/vývaru
  • Sezóna polévka začátku a podívat se na to často
  • Kuřecí stehna lepší polévka a jsou daleko jemnější než kuřecí prsa
  • Přidat další chuť s bylinkami, jak na začátku a na konci
Kuřecí stehna lepší kuřecí nudlová polévka a jsou daleko jemnější než kuřecí prsa.,

Co mohu Přidat do Polévky pro Více Chuti

Náš recept hole na klasické ingredience a chutě, ale to neznamená, že tam nejsou věci, které můžete přidat, aby to vaše vlastní:

  • Pro krémovou kuřecí polévku, přidejte 2 až 4 polévkové lžíce těžký krém, půl-a-půl nebo plnotučné mléko.
  • přidejte tři až čtyři plátky citronu na citronovou kuřecí polévku-podobně jako tato citronová kuřecí a zeleninová polévka.,
  • Přidat tři nebo čtyři plátky vápna, swap petržel pro čerstvý koriandr, a pak přidejte na kostičky nakrájené rajčata a kostičky avokádo pro Mexické-styl kuřecí polévka. Můžete dokonce přidat nakrájené kukuřičné tortilly, jako to děláme pro tuto kuřecí polévku tortilla.
  • Přidejte lžičku opékané sezamový olej a několik pomlček rybí omáčka pro ultra-uspokojující, umami-obědové polévky.
  • vířit v čerstvém špenátu nebo kale na konci vaření pro více zeleniny těžké polévky.
  • vyměňte nudle za brambory, zimní squash, rýži, quinoa nebo zrna., Do hrnce přidejte vydatnou zeleninu (jako brambory) spolu s cibulí a mrkví. Pokud jde o rýži a zrna, přidejte je již vařené. (Podívejte se na naše klobása a bramborová polévka, nebo náš domácí krémová bramborová polévka pro inspiraci)

Ušetřit Čas A Použít Grilované Kuře nebo Zbytky Kuřete

Pro nejjednodušší kuřecí nudlová polévka, pokud máte gril nebo zbytky kuřete, místo přidání kuřecí stehna do hrnce, přidejte dvě až tři šálky strouhaný nebo na kostičky nakrájené vařené kuřecí maso do polévky současně jako přidání sušené nudle.,

vzhledem k tomu, že již není třeba vařit kuřecí stehna, zkraťte dobu vaření o 10 minut. Tuto metodu používáme vždy, když jsme noc předtím opékali celé kuře.

Pro ještě více tipů, můžete si také přečíst náš článek na to, Jak Udělat to Nejlepší, Zbylé Kuřecí Polévka.,

Co Naši Čtenáři Říkají

Pokud nevěříte, že náš recept vám pomůže dosáhnout úžasných kuřecí nudlová polévka doma, podívejte se, co naši čtenáři říkají o recept! Další recenze jsou v sekci komentáře níže.

“ poprvé jsem vyrobil kuřecí nudlovou polévku a vyšlo to úžasně!!“- Sharon

“ můj nový recept na kuřecí nudlovou polévku! Udělal jsem to při návštěvě rodiny před několika týdny. Šest dospělých a čtyři děti, všichni to milovali…. dvacet palců nahoru!“- Haley

“ tato polévka je tak chutná!, Připomíná mi skvělé kuřecí nudlové polévky, které můžete získat pouze v NYC deli. Tato kombinace bylin je to, co mi v mých receptech chybělo.“– Amanda,

Recept aktualizován, původně publikováno v roce 2018. Od zveřejnění tohoto, Vylepšili jsme recept, aby byl jasnější, a přidali jsme rychlé video s receptem., – Adam a Joanne

Ultra-Uspokojující Kuřecí Nudlová Polévka

  • PŘÍPRAVA 5 min
  • KUCHAŘ 35mins
  • CELKEM 40mins

Tento rychlejší verze domácí kuřecí nudlová polévka přeskočí vaření celou kuřecí a vyzývá vykostěné, bez kůže kuřecí stehna místo. Polévka stále chutná neuvěřitelně, uspokojující a klasická., Výrazně zkrácená doba vaření umožňuje tuto kuřecí polévku od nuly na weeknight. Důrazně doporučujeme kuřecí stehna kvůli jejich chuti a měkké struktuře při vaření, ale pokud je dáváte přednost, kuřecí prsa budou fungovat.,

2 bobkové listy

3 snítky čerstvého tymiánu nebo použijte 1/2 lžičky sušeného tymiánu

1 libra bez kůže, vykostěné kuřecí stehna (4 nebo 5, stehna)

8 šálků kuřecí vývar nebo vývar, s nízkým obsahem sodíku nebo použít domácí populace

5 uncí vaječné nudle (nebo těstoviny dle výběru)

Sůl a pepř, podle chuti

1/4 šálku čerstvé petrželky, jemně nasekané

Vodou nebo více akcií, podle potřeby

Návod

    Melt máslo ve velkém hrnci nebo holandské trouby na mírném ohni., Přidejte cibuli, mrkev a celer. Vařte a míchejte každých pár minut, dokud zelenina nezačne změkčit; 5 až 6 minut.

    zamíchejte česnek, bobkový list a tymián. Vařte za míchání česneku kolem pánve asi 1 minutu.

    nalijte kuřecí vývar a přiveďte k nízkému varu. Ochutnejte polévku a poté upravte koření solí a pepřem. V závislosti na použité zásobě budete možná muset přidat 1 nebo více čajových lžiček soli.

    ponořte kuřecí stehna do polévky tak, aby je vývar zakryl., Přiveďte polévku zpět na nízké dusíme, pak částečně přikryjte hrnec s pokličkou a vaříme, za stálého míchání několikrát, dokud kuřecí stehna jsou vařené prostřednictvím; o 20 minut.

    Pokud se během této doby zdá, že vývar je nízký, přidejte splash více zásob nebo trochu vody. Otočte teplo na středně nízké.

    přeneste vařené kuře na talíř. Nudle zamíchejte do polévky a vařte, dokud nebude hotovo, 6 až 10 minut v závislosti na typu použitých nudlí.

    zatímco nudle vaří, nakrájejte kuře na proužky nebo kostky na kostky., Posuňte kuře zpět do hrnce a poté polévku ještě jednou ochutnejte. Podle potřeby upravte více soli a pepře. Zamíchejte petrželku a podávejte.

tipy Adama a Joanne

  • chladící kuřecí nudlová polévka: jak polévka sedí, nudle nasáknou polévku. Při ohřevu přidejte stříkající další kuřecí vývar nebo pokud nemáte žádnou vodu.
  • zmrazená kuřecí nudlová polévka: nudle se při zmrazení příliš nedaří. Pokud plánujete zmrazit polévku, odstraňte část polévky, kterou chcete zmrazit, před přidáním nudlí., Zmrazte vývar, kuře a zeleninu. Když jste připraveni ohřát polévku, přidejte do polévky sušené nudle a vařte, dokud nebude hotová.
  • ochucení polévky: pokud máte pocit, že polévka chybí nějaký zing, přidejte trochu více soli. Můžete také přidat pop chuť s squeeze čerstvé citronové šťávy, trochou rybí omáčky (můžeme použít tento trik pro store-koupil zásoby a vývary často) nebo Worcestershire omáčka.
  • fakta o výživě: níže uvedená výživová fakta jsou odhady. Použili jsme databázi USDA pro výpočet přibližných hodnot.,Instagram a Facebook, pokud uděláte tento recept, pořiďte si fotografii a hashtag it #inspiredchute — rádi vidíme vaše výtvory na Instagramu a Facebooku! Najdete nás: @ inspiredchute
autor: Adam a Joanne Gallagher

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *